食堂经营成本控制方案与措施
食堂经营成本控制方案与措施1.1 加工、切配的成本控制食堂管理方案(1)原材料加工要满足制作要求,满足菜谱的要求,关键要提高原料的利用率。做到切配合理,物尽其用,要充分利用加工后的边角余料,减少浪费。(2)配菜中做到称料下锅、配比合理,严格要按成本标准来控制主、副料的配比。(3)粗加工控制,使原料加工做到标准化、规范化,合理地加工原料,努力提高净料率,做到物尽其用,减少加工过程中的各种浪费,使粗加...
食堂经营成本控制方案与措施1.1 加工、切配的成本控制食堂管理方案(1)原材料加工要满足制作要求,满足菜谱的要求,关键要提高原料的利用率。做到切配合理,物尽其用,要充分利用加工后的边角余料,减少浪费。(2)配菜中做到称料下锅、配比合理,严格要按成本标准来控制主、副料的配比。(3)粗加工控制,使原料加工做到标准化、规范化,合理地加工原料,努力提高净料率,做到物尽其用,减少加工过程中的各种浪费,使粗加...
古诗词就近是必需品还是调味品作文800字古诗词是开始是调味品,习惯阅读品读之后,就成了离不开的必需品了。读诗是最廉价的提升修养方式,对外界条件要求也最少,只要你为它付出时间,并持之以恒,它会回报你百倍、千倍,甚至万倍。如果您想学习传统文化,还没有到合适的途径,建议您从诗词入手。哪怕您只把它当作人生的调味品,等到它成了您人生的必需品时,您就会感受到它的魅力。人类是一个矛盾的综合体。当一件事物摆在我...
工作邀请函模板集合10篇 工作邀请函 篇1 _____公司: 我公司决定于20__年____月___日在公司活动中心举办20__年公司年会,该年会由我公司策划主办,主要包括开放式座谈和品尝美食等活动内容。 为了加强我们公司的经验交流,互相促进我们公司的发展,现在诚挚地邀请贵公司来参加我公司的年会。如蒙同意,请将贵公司同意参加年会的人员名字发送到我公司后勤部。特此...
开会嘉宾邀请函6篇开会嘉宾邀请函6篇开会嘉宾邀请函1尊敬的先生/女士:您好!我们很荣幸地邀请您参加将于xx月15-16日在北京21世纪饭店举办的“第xx届联合国粮食及农业组织亚太地区大会非政府组织磋商会议”。本次会议的主题是:从议程到行动——继“非政府组织粮食主权论坛”之后。此次磋商会议由联合国粮农组织(FAO)和国际粮食主权计划委员会亚洲分会(IPC-Asia)主办,中国国际民间组织合作促进会协...
人教版语文六年级下册第1课北京的春节生字拼音、部首、笔画、笔顺、结构、组词、基本解释查询生字拼音部首笔画笔顺结构组词基本解释蒜suàn艹13横、竖、竖、横、横、竖钩、撇、点、横、横、竖钩、撇、点上下结构蒜组词蒜瓣儿蒜毫蒜发蒜酪蒜颗蒜瓣蒜台蒜气蒜头蒜条蒜钵子蒜韲蒜条金蒜苔蒜子蒜黄蒜的基本解释1、多年生草本植物,花白带紫,叶子和花轴嫩时可做蔬菜。地下鳞茎味道辣,有刺激性气味,可以做调味品,也可入药。...
If you are proud, you should have extra steps in everything you do.精品模板 助您成功!(页眉可删)20__最新万能实用的创业计划书例文推荐 旋涡流 这是一个实用的创业计划,适用于所有想创业的人。创业计划书范文 辽宁东港慧海海洋生物科技开发有限公司生产的新一代营养调味品上市了,这是一个具有很大市场空间的商机,...
大蒜的观察日记200字让友谊之树常青日记日期:20XX年X月X日今天,我开始观察我家菜园里的大蒜。大蒜是一种常见且有特殊香味的调味品,也具有一定的药用价值,所以我非常期待了解它的生长过程。在菜园里,我看到一排排翠绿的叶子伸向天空,有的大蒜葱叶高高地竖起来,有的则像半张开的伞一样耷拉着。我用手轻轻掰开一个大蒜葱叶,看到了一颗颗雪白的大蒜头。它们整齐地排列在一起,形状饱满,看起来非常健康。中国朝代歌大...