实验十三味觉试验
实验十三 味觉试验 一、目的要求 1.初步了解感官检验的有关知识,学习差别检验方法。2.学会一种基本味阈的测定方法。 二、实验内容(一)基本味觉试验1.实验原理甜、酸、苦、咸为基本味觉,蔗糖、柠檬酸、氯化钠、硫酸奎宁分别为基本味觉的呈味物质。基本味和彩中的三原相似,它们以不同的浓度和比例组合就可形成自然界千差万别的各种味道。通过对这些基...
2024-03-10 26 0
实验十三 味觉试验 一、目的要求 1.初步了解感官检验的有关知识,学习差别检验方法。2.学会一种基本味阈的测定方法。 二、实验内容(一)基本味觉试验1.实验原理甜、酸、苦、咸为基本味觉,蔗糖、柠檬酸、氯化钠、硫酸奎宁分别为基本味觉的呈味物质。基本味和彩中的三原相似,它们以不同的浓度和比例组合就可形成自然界千差万别的各种味道。通过对这些基...
探究酸和碱的化学性质的实验报告实验目的与要求:1.通过实验让学生进一步认识酸、碱的化学通性。2.通过实验让学生初步学会使用酸碱值指示剂和pH试纸检验溶液得算碱性。3. 通过实验让学生初步学会间接观察法收集证据,感悟探究物质化学性质得一般思路和方法。实验准备(分组实验):1. 实验用品:(1)石蕊试液、酚酞试液、pH试纸;(2)稀盐酸、稀硫酸、氢氧化钠、氢氧化钙(澄清石灰水); (3)白醋、肥皂水、...
竭诚为您提供优质文档/双击可除实验室制取二氧化碳实验报告 篇一:实验室制取二氧化碳实验报告 化学实验报告 一、用稀盐酸和石灰石制取二氧化碳 实验器材:大试管、单孔橡皮塞、导管、集气瓶、水槽、铁架台、铁夹 实验药品:稀盐酸、石灰石化学实验报告 实验步骤:1.将实验室制取二氧化碳的简单装置组装好; 2.将导管通入水槽,...