HPLC测定真菌及其制品中麦角甾醇含量作者：王晓琴 黄秀丽 陈月景 罗旋 胡嘉珊 翁嘉来源：《农学学报》2021年第04期        摘要：本研究旨在出真菌及其制品的特征指标，用于其质量评价、掺伪鉴别等。建立了真菌及其制品中麦角甾醇含量测定的高效液相谱法（HPLC），并利用建立的HPLC法对冬虫夏草、破壁灵芝孢子粉等真菌及其制品以及螺旋藻、大豆油等6...