南平地区传统节日习俗
一、立　春
  城乡人们在立春这一天，设香案，置果品、花草、麦苗来接春，也有用胡萝卜上栽香葱或以茶花为迎春花。过去，还有开展塑泥春牛活动，表示迎接春种，祝愿一年风调雨顺，五谷丰登。非农人家举行仪式，则表示不忘农家根本。现除少数偏僻山区还保留这个习俗外，大部分地区此俗已废。
  旧时，南平立春有“打春”俗，由道府县官率耆宿、乡绅和老农等人，在虎头山先农坛(今三元公园)烧香跪拜，供桌上放一纸糊“春牛”，等“交春”时辰，由道台扬起“勾芒神鞭”朝“春牛”连击6鞭，宾相道士口中念经诵咒，纸牛破倒，寓意五谷四溢。清雍正六年(1728年)后，此活动改在宣武场(今教场坊)举行。亦有“迎春”习俗，做泥牛祭祀。等立春时辰，知府鞭打泥牛，众人竞取其土，放入各自田间，以迎丰年。
  古代，崇安城外东郊建有“春牛亭”，亭内塑有芒神和春牛。立春当日，县令率属僚至亭，迎接神牛到县衙头门安顿。翌日时辰一到，举行擂鼓击牛的“鞭春”仪式。
  浦城至今有“春牛过后街”的俗话相传。“春牛”用桑柘木制造。高4尺，寓意四时；长3.6尺，寓意360日；头尾长8尺，寓意8节；尾长1.2尺，寓意12个月；牛鞭为柳枝，长2.4尺，寓意24节气。春牛各部位颜，依据是年天干地支所属而定。“迎春神”由一孩童扮芒神牵牛绳走在前，各官执彩仗排列两侧，绕街直至东郊坡头焚毁。
二、春　节
  正月初一为农历元旦，现在称春节，是一年中最受重视的节日。不论城乡，家家户户，男女老少欢聚一堂，黎明早起放爆竹“开门”，见面互道恭喜，祝贺新年。晚辈向长辈拜年，长辈赏给橘子或红包压岁钱。这一天不骂人，大家都说吉利话，气氛喜悦。早饭是吃除夕夜做好的“岁饭”，寓意连年有余。早饭后盛装出门访亲拜友，家家备糖、茶、果品接待亲朋好友，民间谓之“拜年”。一般是初一拜访家族亲人，初二后访友。活动要持续到元宵后。在清末民国初，民间为躲债人着想，特地在城隍庙演木偶戏，言谓“皇帝戏”，债主不敢贸然而入讨债，有“正月不讨债”之俗。
  正月有“凡事讨个好兆头”的惯例。正月初一不动刀铲，不动扫帚，也有人上寺庙拜佛年，
还有人去祖坟“拜冢年”。初二女儿、女婿拜年，亲朋开始往来走动，至亲与下辈若误过初二上门拜年被视作“失礼”。初五为“小元宵”，乡间人称“小开戒”，城里老闾请伙计喝春酒，初六开门应市，晚上“过灯节”，各路龙灯穿街过巷。山里人初三、初四“出行”，带香烛上山，砍两株枝繁叶茂小树，用红纸圈着树杆，竖立大门前，象征“劳动大吉”。
三、元　宵
  正月初十至十五日，是元宵灯节，各地张灯结彩，舞龙、舞狮、游花灯。
  古时以社庙为单位组织龙灯、鱼灯、踏地戏、踩高跷、划旱船，各街巷则搭彩棚、悬挂花灯，整个元宵夜，锣鼓喧天，笙箫悦耳，鞭炮轰鸣，彻夜欢乐。
  据建阳旧志载，乾隆时，苏州人蒋元枢说过“纸灯甲于天下，莫如建阳”。民国初时，元宵舞花钵灯，办花灯会，竖高照、大纛灯等。
  元宵筵以吃薄饼(春饼)为主，用面浆匀摊于烧烫的平面铁锅上，烧成薄如纸的圆状面皮，包以绿豆芽、韭菜、香菇丝或冬笋瘦肉丝混炒的干菜，全家围坐一起吃食。
  新中国成立前，大多地方在正月十五夜，举行赛灯迎神会，组建龙队，扮台阁、玩花灯。近年，南平、浦城、邵武、建阳等大部分县(市)仍组织花灯展览、龙狮演赛等民间传统文艺活动。
四、春　社
  是闽北农村春分前后的一个俗节。家家到田间采田曲草合米浆做粿吃。邵武一带，挖春笋到社日为止，社日后即禁山，以保护竹林。有的地方，还保留着新丧人家的亲属要上坟祭扫“拦社”的习俗。
  松溪县民间选定立春后的第五个戊日为“春社”，该日娘家应特意摘苦菊烙春饼赠送新出嫁的女儿吃。
五、清　明
  祭扫祖坟和踏青春游的日子。扫墓归来要采摘杜鹃花(清明花)等花草。乡间则还做清明粿等。旧俗，清明时，户无贫富，皆备牲醴，诣墓扫除宿草，悬挂纸钱燃香烛、放鞭炮。邀
孕妇可以吃奶油吗亲友偕往，祭毕宴于墓而归。乡下祭扫祖坟除清明日行之外，还有先三日后四日皆可扫墓的说法。
  古时，大家族多置田产专供祭祖使用，称“醮田”，少者十多担，多则百余担，轮流收租，轮到谁收租当年就主办祭祖“做醮”，并设宴招待本族男女人丁。费用皆出自祠堂租谷，大族的族长也多在此时宣布族内应办大事，现场进行各户增添新丁登记，以备修谱应用。
  新中国成立后，党政机关团体学校，清明组织祭扫烈士陵园公墓，进行缅怀革命先烈的活动。各地在清明后，就禁山不准挖笋，保护竹林。
六、立　夏炖猪脚
  松溪、政和、建阳等县(市)乡村，在这一天采野艾合米浆做艾粿，名“立夏粿”，取吃立夏粿能为小孩消疳化积，为大人解渴消毒之义。
紫薯饼
七、浴佛节
  四月初八称“浴佛节”。古时，这一天是为菩萨“洗澡”的日子。新中国成立后，此习已少见。
  浦城一带农村，以茶叶渍米饭为食，谓之“乌饭”。新婚女家，须备大量乌饭送给男家，说是吃过乌饭便没有蚊蠓叮咬。建阳在这一天则焖红糖糯米饭吃，称做“焖苍蝇”，说吃过这糯米饭，便没有苍蝇。
八、端　午
  与全国各地一样，是为纪念爱国诗人屈原。节餐在中午，要吃粽子，饮雄黄酒。还有吃田螺、黄鳝。门口插艾叶与菖蒲，屋内墙角撒石灰，水缸置雄黄石，小孩戴“臭丸(樟脑丸)袋”，都是祛邪保健之意。午饭后，举行龙舟竞渡活动。龙舟分红、黄、蓝、白、黑五，边竞赛，边唱《龙船歌》。
  建阳喜贴“艾叶如旗招百福、菖蒲似剑斩千妖”的对联，以示过节。在农村，端午饭后，妇女上山采摘百草，传说这一天是药王晒药的日子，任何青草都能做药。采回后晒干藏好，叫做“节茶”，可作防治感冒草药煎饮。
  在浦城富岭大路边的一些村庄，不过端五，而是过端四。
  新中国成立前，光泽从农历五月初一始，城区八坊龙船(11只)就开始下河。分紫红、大红、粉白、蓝、黄、绿、黑和浅红等八为标志。初二驻各坊水域训练，初三在福民坊水面进行龙舟赛，初四集中镇岭坊再比，初五下午云集惠济坊西桥下举行大规模决赛。官府在终点备几只活鸭，让优胜者派水手下河捉拿，观众呐喊助威，优胜龙舟得红布一块扎于舟前龙头上，得活鸭若干只。
九、乞　巧
  七月初七为“乞巧”日。过去，这一天夜静时分，成年妇女带领青年姑娘，在月下膜拜织女，穿针引线，乞求织女赐予灵巧。崇安一带，七夕洗灯脚，叫做“灯生器”，以米面作丸食之。
叶子的离开
十、中　元
  七月十五日称“中元节”，俗谓“七月半”，又称“鬼节”。民间传说，目莲救母，为使母亲超
生普渡，便在这一天宴请各方僧人，以后叫众僧为他母亲超渡灵魂。该节便成为普渡无家可归游魂的活动。此俗闽北大部分地方已破除。
  旧时，建阳一带七月十五夜，有在路上拖磨盘或拖紫苏的风俗，称可祛辟瘟邪。
  政和等县从七月初一起供祖先牌或画像于厅堂，燃香烛、奉酒菜，十五重归神龛。还在其间选一日祭祖先，荤素八至十碗，不能少茄子和空心菜。还制作金银锭，开列冥票，写上祖先姓名，堆集焚化，另烧一点则给“路头鬼使”。此日各地都有烧纸钱祭先人的习俗。
灶糖
十一、开道日
  八月初一，在浦城、政和、松溪一带农村为“开道日”，全村男女老少，都到村外参加铲除杂草、疏沟修路的义务劳动。村中本年生男孩的人家，置备“修路饭”款待参加修路的亲友。建阳一带农村，则在早稻开镰之前，选一日子“开路”，村里男人到村外义务修理通向田间的所有道路，准备开镰收割稻谷。
十二、中秋节
  八月十五中秋节，家家置酒菜举家团聚欢宴，称团圆节。饭后，对月供奉时令鲜果，中置大月饼，拜月赏月。更有将碎砖瓦搭成宝塔，用茅草引火燃烧，称“烧宝塔”的习俗。建瓯则在拜月时，于檐下挂红灯，相传是五代时练氏夫人为救城内百姓免遭屠戮之祸而令民为此，后相沿成习。
八月十五
  在武夷山市，向亲友分送购买的月饼，夜晚全家团聚于楼台或院圃赏月，啖吃月饼，品饮香茗。青年妇女却遁入他人菜园偷挖芋子煨食，祈求早生贵子，园主明知都不干涉。新中国成立后，此俗逐渐消失。
  南平樟湖、太平和巨口等乡村有“偷瓜”习俗。是夜，男性青年可任意采摘别人种的南瓜，将其置于新婚未育的夫妇床上，寓意早生贵子，受瓜人家则以月饼回赠，以表谢意。光泽还有潜入别人菜园偷摸瓜菜的“摸青”俗，摸到冬瓜、南瓜、丝瓜、茄子就高兴，摸着无子或单丛菜即觉失意，该习俗现已废。