物业特服务
服务规范会议服务管理规定及标准
物业服务有限公司
年月
物业特服务-会议服务管理规定及标准
一、会议服务
1、接到领导的通知,要先了解会议的需求,按照需求组织相关人员做好会议前准备工作。
2、会议服务时应仪表清洁,举止端庄,保持微笑服务、礼貌用语。
3、倒茶时依照先宾后主、先主席台上后主席台下,从左往右的顺序,在来宾的右手位上茶。
4、会议中应随时满足宾客的服务需求,原则上每15分钟全部添茶一次。
5、会议结束及时收拾清洗茶具,整理桌椅,关闭照明、空调设施后方可离去。
6、会议室用茶具每星期大洗、消毒一次。
7、会议室卫生每星期大扫除一次,每天保洁,保证无卫生死角。
8、主附楼会议室工作协调听从班长调度。
9、定期对领导回访,以提高服务质量。
二、领导办公室服务
1、清洁桌椅茶几。
2、擦拭门窗、花架、书橱、墙裙、饮水机。
3、打扫盆景卫生、清洁垃圾、地面吸尘(视情况,基本可每周一次)。
4、清洁卫生间、清洗面盆及台面、冲洗马桶、拖地板、更换卫
生纸。
5、检查灯具、开关、水龙头、马桶水箱、饮水机等所有设施完好情况,发现问题立即报告、派修。
6、每日早上8:30分前必须完成上述工作。
7、定期对领导回访,以提高服务质量。
三、会议服务员岗位职责
会议服务员每天提前15分钟上班到岗,上岗时应统一着装,配戴工号牌。并做好会议接待准备。
1.负责相关会议室的保洁,包括地面、门窗、桌椅、植物及部分室内设施。
2.负责会议开始前的茶水、果点、会议用品、桌椅、照明、空调设施的准备。
3.负责会议期间的茶水、果点服务,保证宾客的随时服务需求。 4.负责会议结束后的清场工作。
5.负责各会议室之间的工作协调配合。
6.负责会议室照明、空调、饮水设施是否完好,有问题及时向主任汇报。
7. 负责领导办公室服务。
8.完成领导交办的其它任务。
四、服务规范
1、引领客人时
引领客人时,应立正站立,手臂平伸,五指并拢,手心朝上,指向前
进方向:“先生(女士)这边请。”并在前方保持距客人约3米的距离带路。到达楼梯时,应停步,手平伸,指向楼梯方向:“先生(女士)请。”每到一转弯处,都需做出同样手势。
2、入座
当来宾走近位置时,引领员应迅速到达位置,双手握住椅背两侧,一侧腿屈膝顶住椅背下端,将座椅离地轻轻拉出,幅度适中,然后,撤身立于本列后侧,一侧手指向位置,面带微笑,并道“×先生(女士)您请入座”。整个过程要求,动作轻捷而迅速,做到安全、轻、缓、稳,切忌座椅拖地出声和让来宾等候。
3、送客时
会议期间,主动为出入来宾开门,动作要轻,避免弄出声响,影响会场秩序。会议结束时,要迅速到达出入通道,为来宾开门,并立于门口两侧,示意客人先走:“×先生(女士)您请。”若客人不识行进路线,应在前方带路。
4、持暖瓶的规范姿势:
按照站姿站立,一般都以左手来服务,因此,左手的力度应比右手大。左手握住暖瓶的手柄,右手轻轻放在暖瓶的右侧,离底部约3指的距离,右手应5指并拢,并有“请”的含意,右手不能用力,只是起到优美的作用。这时暖瓶上下垂直,顶部应与领结成一条直线,暖瓶离身体约三指的距离。
5、持托盘的规范姿势:
在准备好的托盘中放置一块湿毛巾,起到防滑的作用。将茶杯依
次摆放整齐。左手托托盘,持托盘时,五指微微张开,空出掌心,用大拇指外侧,掌根,四指指肚托住托盘底部,大小臂呈90°角,手臂放松,起托时应保持托盘轻而稳,行走时右手臂自然前后摆动(或将右手掌并拢,保持一定的倾斜角度,轻轻扶在托盘靠近身体的一角,手掌不能发力,以保持托盘始终处于水平状态),保持托盘始终处于静止状态。走到客人面前时,保持站立姿势,托盘轻轻转向身体一侧,以避免在服务中碰到客人。从托盘内取茶杯时,应遵循从外到内、从右到左的顺序,先拿托盘内最外面的一个杯子,并及时调整托盘重心,依次将杯子摆放整齐,杯子应放在椅子的右上侧,杯子与椅子的垂直线成45º,桌面上的杯子应成一条线,放杯子时应避免发出声响。
6、倒茶时的规范姿势
按照标准的持暖瓶的要求,走到客人面前(将壶盖放在服务车上),保持站立姿势。用右手将暖瓶鸭嘴盖轻轻掀起,左手大拇指捎顶一下,以防止发出响声,然后将右手放回原处,顺势向左边轻轻送一下,这时左臂呈伸直状态,瓶口朝外,瓶底在内,瓶体自然倾斜。右脚向前迈一步,同时右手的小指和无名指将杯盖夹起(如果杯盖被粘在杯体上,应用力按一下即可),手心朝上,做个控杯的姿势,以防水珠落在桌子上或打湿文件,然后收腿以站立姿势于身体一侧倒水,(这过程应是一个弧形路线,以防客人碰到茶杯)并按原路放回(根据客人的要求和习惯将茶杯放置在相应的位置),轻拿轻放,然后将杯盖盖好,调整杯柄角度,然后做个“请”的手势。
7、倒茶的几种方式
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