我在首尔的家庭寄宿生活首尔好的寄宿家庭
        一    韩国高校里同学宿舍并不是人人有份，本科生都不够住，更别说硕士、博士了，这跟国内相反，韩国高校里的基础设施都倾向本科生，住宿设施到了硕士、博士阶段则干脆不供应了。对大部分人来说在校内周边租房子是件很平常的事，成均馆高校后门校内外边围墙上，出租、房、转让等各式各样的小广告铺天盖地，让人应接不暇。快放假的时候那里往往人头攒动。当然同学们自身条件不一，房子的样式、贵贱也有肯定差别。我刚到成均馆高校读博士时，许多法规不懂，就直接进了校内旁边的房屋中介公司。老板问了问我的状况，觉得我租用和仆人一家合住的“Homestay”形式比较合适。 
  “Homestay”也就是家庭住宿，特地的家庭住宿，客人与仆人分开，每人自己一个单间，面积特别狭小，主要功能就是睡觉。仆人大婶一般供应早晚两顿饭，有专用的饭厅，像食堂一样定点供应；洗漱都是公用的。依据规模大小，一层楼有5～6人的，也有规模大的，整栋楼上百号人都有可能。费用不算高，收入一般的一般同学都以这种形式为主。还有一种临时的家庭住宿，可能家里临时有空房间出租给客人，中介公司给我介绍的就是这种临时的，相对来说费用高一些。 
  房东家是一对老夫妻，两个儿子已经结婚生子搬出去单过。一个最小的女儿刚刚考取出国留学，即将赴美。她空出的房间一时没了用途，刚好可以拿来赚些生活日用开销。我过去看房子时是年底，房东的女儿当时还没有走，除了她的卧房，还有一间空房间，房间面积也都不大，超不过20平米。由于韩国一般家庭家具不多，又都不用床，全部被褥、衣物通通塞进一面墙的大壁柜里，睡觉时抽出来即可，所以房间大都显得简洁而宽敞。房东大婶告知我她女儿这间房和旁边的空房间我来了以后都可以用。她家是一栋三层独体的小楼，家人生活在二层，整套房格局类似于国内单元楼房的三居室，一楼是积累杂物的贮存室，三楼出租给四周的同学成“读书房”，以缓解考试时图书馆人满为患之急。 
  二 
  房东女儿1月就远渡重洋了，我在2月底住进了她原来的房间，但以前看过的另一间空房间也租了出去，住进了一位大一的法律系的男生。也就是说三居室里，老夫妻俩一间，我一间，大一男生一间，相当于3户人家合住一套房子，中间是客厅兼饭厅、厨房，一间卫生间也很狭小，我每月的房租是40万韩币，当时相当于2500元人民币，供应早晚两顿饭。假如在北京可以租上一套2居室了，但在首尔也只能是一个房间而已。 
  这种租房样式也往往是大一男生的首选，由于韩国男孩子普遍在家务事上都不太灵光，有的妈妈是专职家庭主妇，或是妹妹包揽全部家务活，男孩子在成家之前很少进厨房。一般韩国人认为韩国的男孩子参军后才能叫男人，粗活细活，人情事理才算明白。所以刚上大一的男孩子往往从妈妈的手里先“移植”到房东大妈大婶手里，经过一个学期的训练，再换到“自炊”的租房样式，也就是自己单独租房，一日三顿，洗衣整理都得自行解决了。到了大二，往往就休学征兵走人，接受更艰苦的磨练去了。服完两年多兵役再重新回到课堂上，刚从兵营回到课堂上的男生就像大变个活人似的，全没了小男孩的懒散娇嫩之态，回答老师问题都站得笔杆条直的，规法规矩，声如洪钟，就差再敬个礼了。 
  住我旁边的这个大一同学，我只能还把他看成是个男孩子。刚搬进来那天，就像中国城市里的独生子女上学一样，家里浩浩荡荡跟了一个加强连，父母和一堆兄弟妹，把原来不大的客厅挤个滴水不漏，我连门都开不了了，更别说出去了。这个男孩子家不在首尔，对地方上的人来说，考上首尔的名校也的确是件可喜可贺的事。卸下行李，安排好后，他的家人除了妈妈都不知撤退到什么地方去了，我这才打开门透个气。房东大婶把小圆桌摆上，招呼我和男孩子和他的妈妈坐下，开了个简短的茶会，我供应了中国的茶叶，房东大婶拿出一些点心，男孩子妈妈带来些家乡特产，我们就算熟悉了，彼此说了一些客套话。房东大婶和我对
我的家庭生活男孩子来说都是长辈，男孩子称我为“老师”，叫房东大婶、大叔为“奶奶”、“爷爷”，他的妈妈见儿子旁边有我这样阿姨级别的邻居也很放心，就忙着赶当天的火车回家了。于是，我们老少三代便开头了一个学期家庭式的房客生活。 
   
  三 
  房东大叔、大婶是一对60多岁的夫妻，他们的关系是典型的韩国老年夫妻的模式：丈夫长期在外奔波，养家糊口，是家里肯定的权威。现在儿孙绕膝，脾气越来越好；老太婆则一辈子任劳任怨，带大孩子，最终可以喘口气，又碰上退休无事的老头子要服侍，全没了年轻时的隐忍精神，想骂就骂，反正老头子也没资本、力气再耀武扬威了。我刚到房东家的时候，大婶给我介绍她家里人，别人都是语言叙述，介绍老头子时，用的是手势语言，大婶指着屋里的老伴，又指指天，然后竖起大拇指，意思是老头是天下最好的人。 
  看到大婶用手语介绍大叔，加上我从来没听见过大叔说话，我以为大叔是聋哑人，每次碰见大叔他也只是憨憨地冲我笑，直到有一次，我刚一进门，大叔就急火火地告知我有一个紧
急电话我，其实就是一个平常吃饭约会的电话，没什么可急的，倒是大叔会说话把我吓了一跳。 
  大婶有一次过节告知我她要回家乡釜山一趟，交代我饭菜在冰柜冰箱的位置，我才知道大婶是庆尚南道人。庆尚南道的女人在韩国以泼辣能干著称，特殊是海边的女人，做事风风火火，全没有首尔小女人的温婉细腻。 
  大叔和大婶几乎从来不在白天一同待在家里，大叔白天在家的话就看不到大婶的身影；大婶要是在家的话，估量大叔就被贬到澡堂子之类的地方去了。平常我们一走，大叔也跟着出门，家里只有大婶一人，一天的饭菜大婶三下五除二就预备好了，吃的时候，噼里啪啦不一会就能上桌。传统的韩式早餐也是一顿米饭加汤加各种小配菜，配菜是提前做好的，放在冰箱的保鲜盒里，吃的时候，每个盒子里夹出一些瞬间就可以配好。韩国家庭厨房里有两大，一是冰箱大，家庭主妇大多喜爱双开门的，还得再加上一台特地放泡菜的冰柜；二是电饭锅大，新出锅的米饭随着压力电饭锅盖的打开立即满屋都是糯米香味，我看大婶家的饭煲一天都插着电，锅里永久有现成的米饭，真刚要做的其实就是一个汤。我喝的最多的就是豆芽菜汤，清汤挂水的漂着几根豆芽菜，一端上来就一切OK。