关于端午节饮料类的文章
端午节，刚进家门，妈妈便端来一碗凉茶。
我的家在宁乡一个小山村，这里除了几条窄窄的小溪，没有一条称得上“河”的水道。龙舟无法划，吃粽子的风俗自然也就没传进来。
家乡的端午节，最传统的习俗，是喝凉茶。
煮凉茶的材料，除甘草从药店购买外，其余都是从山里采来。每家的配方略不相同，但藿香、淡竹叶、金银花、路边荆这几样却不会少。这些材料都不难采，春天，金银花开遍山野，黄的白的，煞是热闹，人们纷纷采摘备用。淡竹叶，一种叶子酷似竹叶的小草，树下林间到处都是，随手一扯就是一大把。路边荆，开着白小花的低矮灌木，更是长到了家门口。只有高不盈尺、叶子细小的藿香，难采一点。
藿香分两种，大叶藿香和小叶藿香，所谓大叶小叶，只是相对而言，它们的叶子都很小，小叶藿香的叶子比米粒大不了多少，大叶藿香的叶子充其量也不过小指甲盖大。大叶藿香到处都是，在野外若被蚊虫叮咬，扯几片藿香叶擦几下，便不痛不痒了。若是感到乏力、头痛什么的，
扯一根藿香放鼻子下闻闻，便精神了。隔段时间往猪、鸡、鸭饲料里加一把大叶藿香，便可防猪瘟、禽流感。
小叶藿香与大叶藿香比，除叶子略小，植株、气味基本相同。但人们说，小叶藿香比大叶藿香好，所以，煮凉茶都用小叶藿香。小叶藿香一般长在山顶，山顶树木矮小，柴草稀少，给了小叶藿香生长的空间。采藿香的最好时间是端午，据说这天的药效最好。人们一早上山，采上一大把藿香，倒挂在屋檐下阴干。平时有个头痛脑热的，拿几根藿香泡水喝，一般都会好。端午煮凉茶的藿香，是先一年采的，陈藿香，药效更佳，口感更好。
我喜欢采藿香，喜欢藿香的气味，淡淡的辛，满满的清，提神醒脑，舒畅经脉；喜欢藿香汁沾在手上，清凉沁心，环绕不绝。家乡也有端午砍艾草的习惯，砍上一大捆艾草，晒干备用。艾草熬水给产妇和婴儿洗澡，婴儿不得黄疸，产妇恢复快。泡脚祛湿，洗澡去疹，更是常用的偏方。艾草外用，藿香内服，它们相辅相成，保乡亲平安。
家乡人平时不喝凉茶，端午煮凉茶时，必配以鸡蛋。也许端午之时，天气还不太热，不宜吃更多凉的东西，鸡蛋带补性，两者结合，得以中和。
鸡蛋和凉茶同时煮，熟后，剥壳，放进去继续煮，尽量将药性煮到鸡蛋里头。
盛凉茶适宜用碗，而不是茶杯。白的碗里，琥珀的汤汁，浸着一颗剥壳的鸡蛋，很有画面感，再加上氤氲的热气中，弥漫着凉茶的香，让人垂涎。趁热喝上一口，微微的甜，淡淡的辛，满满的香，一口穿肠过，五脏六腑便如被山谷的风拂过，清新如洗，人顿时神清气爽，舒服极了。
端午这天，凉茶要一直煮着，只要有人登门，便奉上一碗，这是端午的待客之道。
端午节的文章凉茶的主要功能是清热解毒，治未病。家乡的说法是，端午喝凉茶，一年保平安。因此，一到端午，家家户户都煮凉茶，整个小山村，便弥漫着凉茶的浓香。
随着时代的发展，家乡人不断走出去，或求学，或工作，带来了外面的世界，也带来了端午节的标配：粽子。家乡虽仍没包粽子的习惯，乡亲们却尝遍了天南地北各种风味的粽子。
愉快地接受外来事物，热情地传承家乡的习俗，是家乡人的姿态。虽然现在的山中，林深柴茂，难以进去采药，但房前屋后种一丛艾草栽几盆藿香，是方便的。去年，姑父就送我一盆藿香当盆景，鹅黄的绿，碎纷纷的叶，很是可爱。它的气味，辛而不冲，清香绵柔，置于书桌，提神醒脑，舒心畅情。
每次端午回宁乡，一进小山村，熟悉的凉茶香，便钻入鼻孔，让人莫名地兴奋。这就是家的味道，家乡的味道，家乡端午的味道。