教学主题：幼儿园中班安全饮食教育
教学目标：
1.了解什么是安全饮食；
2.熟知吃饭的正确姿势；
3.学会如何筛选食物；
食品安全教育教案4.提高幼儿的食品安全意识；
5.培养幼儿对食品的正确态度。
教学准备：
1.多媒体教具；
2.食物分类卡片；
3.各种蔬菜水果；
4.一副大型人体骨架模型。
教学过程：
一、开场白（5分钟）
老师对幼儿进行简单的介绍，并询问幼儿们对食物有哪些认识和了解。
二、导入新知（10分钟）
老师让幼儿们看一张食品安全宣传海报，并向幼儿们介绍什么是安全饮食，并提示幼儿们，要注意自己的饮食健康，并告诉幼儿们，如何在吃饭时保持好的习惯。
三、展示食物分类卡片（15分钟）
老师将食物分类卡片发给幼儿，通过让幼儿们将食物分类，让幼儿们学会区分各种食品，并引导幼儿们了解什么食物能够满足健康需要。
四、示范吃饭正确姿势（10分钟）
老师向幼儿们展示、示范如何吃饭，告诉幼儿们吃饭时要保持良好的姿势。
五、开展食品筛选活动（15分钟）
老师向幼儿们展示一系列食物，帮助幼儿们学会如何挑选食物，提示幼儿不应选择不新鲜的食物和过期的食品。
六、总结（5分钟）
老师带领幼儿们回顾所学内容，介绍了怎样保持良好的饮食习惯，并呼吁幼儿们在以后的生活中注意饮食健康。
七、课后作业（5分钟）
老师在下课前布置一些饮食安全的作业，例如观察厨房家庭成员准备食物的过程，并思考哪些样子看到的食品值得信赖。
教学反思：
通过本节课的学习，幼儿们了解了什么是安全饮食，并学会了在吃饭时保持好的习惯，以及如何正确的挑选食品，培养了幼儿对于食品的安全意识。
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