食品安全幼儿园安全教案
活动目标:
1.初步了解"三无食品"的危害,知道什么是垃圾食品。
2.识别生活中常见的垃圾食品。
3.了解垃圾食品对人体健康的危害,教育幼儿远离"三无食品"。
4.培养幼儿自我保护意识。
5.初步了解健康的小常识。
活动准备:
PPT、幼儿每人带一袋牛奶、一袋饮料、一袋小零食。
活动过程:
一、谈话导入食品安全教育教案
小朋友们,你们喝过饮料、吃过零食吗?你们知道这些零食、饮料的保质期是多久吗?过了保质期会怎么样呢?
二、引导幼儿观察图片,了解食品安全卫生的重要性
1.观看PPT,引导幼儿说说看到了什么。
2.教师小结:这些食品有什么共同之处?对了,这些食品都是不能吃的,因为它们都是垃圾食品,是过了保质期的食品。如果小朋友们不小心吃了这些食品,就会生病,肚子疼或者呕吐等等。
三、了解"三无食品"的概念及其危害性
1.什么是"三无食品"呢?就是无生产日期、无生产厂家、无卫生许可证的食品。这类食品存在着卫生安全问题,小朋友千万不能买,"三无"食品吃了可能会食物中毒呢。
2.教师小结:在我们的生活中,有很多这样的"三无食品",因为它们价格便宜,所以很受大家欢迎。但是这些食品没有安全保障,不仅营养低劣,甚至可能是过期变质的。吃了这些
食品,轻则肚子痛、呕吐,重则食物中毒住院甚至危及生命。所以小朋友们千万不能多吃这些没有安全保障的"三无食品",要吃干净、有营养、安全的食物。