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狼戈，一位西域歌手，在《苹果香》问世前，仅仅是一位不温不火的三线歌手（这里没有对三线歌手的不尊重，描述客观事实）。狼戈的唱法也非科班出身，更多是真情的流露，这一点像极了“刀郎”，同时狼戈因为自身民族的特点，音乐中更富西域彩。
而《苹果香》这首歌，很好的流露出了狼戈的真情、民族性。旋律中带有明显的民族小调和转音，这种处理在汉族歌手中比较少见，同时这首歌的真情表现在：初恋、童年、母亲以及乡愁，甚至可以说，是狼戈前半生的总结。而整首歌他将所有的美好，用“苹果香”来指代。最后一句也是整首歌的主旨：如今往事远了，模糊了，我却忘不掉苹果香。