介绍凉拌青⽠优美句⼦
1. 有特⾊⼀点的介绍凉拌黄⽠
制作⽅法编辑做法⼀【制作⾷材】黄⽠、花⽣、⽕⿇油、剁椒、醋、⽣抽、盐、糖【制作流程】1、将材料准备好。
2、起锅,倒⼊⽕⿇油,炒⼀下花⽣,⾄花⽣炒熟即可出锅
3、黄⽠去⽪,根据个⼈喜欢去⽪还是不去⽪。
4、⽤⼑将黄⽠拍徧、切好,⼤⼩长短根据个⼈喜好。
5、放⼊碗中,加⼈准备好的材料盐、⽣抽、糖、醋腌制20分钟左右
6、腌制好后,倒⼊花⽣、滴上两滴亦舒堂⽕⿇油,最后撒上剁椒。⼩贴⼠:记得是⽤⽕⿇油,这样对调理便秘、降三⾼、抗衰⽼都有⼀定的辅助效果。
[1] 做法⼆【制作⾷材】两根黄⽠,两瓣蒜,两个⼲辣椒⽪,佐料有⿇油、醋(最好是⽩醋,颜⾊会更清爽些)、盐、味精、糖。【制作流程】1、把⼩黄⽠洗净,切成块,⼲辣椒若⼲切成两段,蒜瓣若⼲。
2、在泡菜盒内放⼊黄⽠块、葱花、蒜末、⾷盐、味精,腌制10分钟。
3、倒出⽔分,然后⽤少量花⽣油把部分蒜末炒出⾹味,倒⼊适量醋,最后把辣油倒⼊腌制好的黄⽠块上。
4、待辣油凉后放⼊味道更佳!做法三1、黄⽠洗净,⽤刨⼦刨成花⽪,切成⼩⽚,放⼊碗中,同时放⼊蒜⽚,切好的细辣椒丝,⽤盐腌⼆⼗分钟左右。2、待黄⽠变软后,沥去腌出来的⽔,加⼊适量的⿇油、糖、醋、味精,拌匀即可。
(也可放⼊酱、虾仁等,吃起来味道更好,黄⽠宜选嫩⼀点的。)做法四将黄⽠洗净,⽤⼑拍了切成⼀厘⽶块,⽤盐腌制两⾄三分钟,掠去⽔分,放⼊⿇酱,⽣抽,蒜泥,⽶醋,拌匀即可。
做法五把黄⽠洗净拍碎,⼤蒜加盐捣成蒜泥,放醋、⾹油、⿇汁、再放少许⽩糖,倒⼊拍碎的黄⽠上匀即可。⼩贴⼠:拌凉菜放点⽩糖,⽐放味精提味还好吃
做法六将少量油倒⼊锅中,七成热时,放⼊辣椒粉、蒜泥;可马上接着放⼊适量盐、糖、⽩醋;翻炒⼏下,等各调料溶化,再加⼊少量味精(液体味精较好),因是凉拌菜,故最好等锅⾥的调料冷却之后,再倒在已经切好的黄⽠上,然后滴上⿇油。拌匀即可。
做法七将黄⽠洗净拍碎切块,,⽤⼀个⼩碗装⼊辣椒酱,再放⼊4茶勺的⽩糖,搅拌均匀。把切块的黄
⽠蘸上调好的酱料,⼝感鲜爽,味道独特。
做法⼋⾷材准备油适量,盐适量,⽩醋适量,⼲辣椒适量,花椒适量,⽩糖适量。做法1.准备黄⽠⼀根,配料适量。
2.黄⽠切去头尾,⽤切开的⼀段在切⼝处磨擦,会擦出⼀些乳⽩物,减少涩味。
3.⽤两根筷⼦放置在黄⽠与砧板之间,将黄⽠各⼀毫⽶切⼀⼑,第五⼑切断。
4.加适量的盐洒在黄⽠表⾯,腌制半⼩时。
5.腌制好的黄⽠挤出⽔分。
6.挤出⽔分的黄⽠装盘待⽤。
7.锅烧热,加花椒、⼲辣椒爆⾹,加清⽔,⽩醋烧开,加⽩糖煮融化,做调味汁。
8.烧好的调味汁冷却,淋在黄⽠上⾯就⾏了。做法九主料:黄⽠、胡萝⼘、⽊⽿辅料:花椒、⼤料、葱、蒜茸、糖、盐、鸡精、醋1. ⽊⽿⽤温⽔泡⼗⼏分钟,泡发后清洗⼲净,撕⼩朵;2. 黄⽠、胡萝⼘切菱形⽚;3. 锅中⽔开后,滴⼏滴油,分别放⼊胡萝⼘、⽊⽿焯熟,捞出过凉;4. 油锅放少许油,放花椒
、⼤料、葱段炸出⾹味,放凉;5. ⽊⽿、黄⽠、胡萝⼘放⼊蒜茸、糖、盐、鸡精、醋、炸好的油拌匀即可。
[2] 营养价值编辑1. 抗肿瘤:黄⽠中含有的葫芦素C具有提⾼⼈体免疫功能的作⽤,可达到抗肿瘤的⽬的。此外,该物质还可慢性肝炎。
2. 抗衰⽼:⽼黄⽠中含有丰富的维⽣素E,可起到延年益寿、抗衰⽼的作⽤;黄⽠中的黄⽠酶,有很强的⽣物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。⽤黄⽠捣汁涂擦⽪肤,有润肤,舒展皱纹的功效。
3. 防酒精中毒:黄⽠中所含的丙氨酸、精氨酸和⾕胺酰胺对肝脏病⼈,特别是对酒精肝硬化患者有⼀定辅助作⽤,可防酒精中毒。
4. 降⾎糖:黄⽠中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病⼈及黄⽠代替淀粉类⾷物充饥,⾎糖⾮但不会升⾼,甚⾄会降低。
5. 减肥强体:黄⽠中所含的丙醇⼆酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄⽠中的纤维素对促进⼈体肠道内腐败物质的排除,以及降低胆固醇有⼀定作⽤,能强⾝健体。
6. 健脑安神:黄⽠含有丰富的B族维⽣素,对改善⼤脑和神系统功能有利,能安神定志,辅助失眠症。
2. 有特⾊⼀点的介绍凉拌黄⽠
制作⽅法编辑做法⼀【制作⾷材】黄⽠、花⽣、⽕⿇油、剁椒、醋、⽣抽、盐、糖【制作流程】1、将材料准备好。
2、起锅,倒⼊⽕⿇油,炒⼀下花⽣,⾄花⽣炒熟即可出锅
3、黄⽠去⽪,根据个⼈喜欢去⽪还是不去⽪。
4、⽤⼑将黄⽠拍徧、切好,⼤⼩长短根据个⼈喜好。
5、放⼊碗中,加⼈准备好的材料盐、⽣抽、糖、醋腌制20分钟左右
6、腌制好后,倒⼊花⽣、滴上两滴亦舒堂⽕⿇油,最后撒上剁椒。⼩贴⼠:记得是⽤⽕⿇油,这样对调理便秘、降三⾼、抗衰⽼都有⼀定的辅助效果。
[1] 做法⼆【制作⾷材】两根黄⽠,两瓣蒜,两个⼲辣椒⽪,佐料有⿇油、醋(最好是⽩醋,颜⾊会更清爽些)、盐、味精、糖。【制作流程】1、把⼩黄⽠洗净,切成块,⼲辣椒若⼲切成两段,蒜瓣若⼲。
2、在泡菜盒内放⼊黄⽠块、葱花、蒜末、⾷盐、味精,腌制10分钟。
3、倒出⽔分,然后⽤少量花⽣油把部分蒜末炒出⾹味,倒⼊适量醋,最后把辣油倒⼊腌制好的黄⽠块上。
4、待辣油凉后放⼊味道更佳!做法三1、黄⽠洗净,⽤刨⼦刨成花⽪,切成⼩⽚,放⼊碗中,同时放⼊蒜⽚,切好的细辣椒丝,⽤盐腌⼆⼗分钟左右。2、待黄⽠变软后,沥去腌出来的⽔,加⼊适量的⿇油、糖、醋、味精,拌匀即可。
(也可放⼊酱、虾仁等,吃起来味道更好,黄⽠宜选嫩⼀点的。)做法四将黄⽠洗净,⽤⼑拍了切成⼀厘⽶块,⽤盐腌制两⾄三分钟,掠去⽔分,放⼊⿇酱,⽣抽,蒜泥,⽶醋,拌匀即可。
做法五把黄⽠洗净拍碎,⼤蒜加盐捣成蒜泥,放醋、⾹油、⿇汁、再放少许⽩糖,倒⼊拍碎的黄⽠上匀即可。⼩贴⼠:拌凉菜放点⽩糖,⽐放味精提味还好吃。
做法六将少量油倒⼊锅中,七成热时,放⼊辣椒粉、蒜泥;可马上接着放⼊适量盐、糖、⽩醋;翻炒⼏下,等各调料溶化,再加⼊少量味精(液体味精较好),因是凉拌菜,故最好等锅⾥的调料冷却之后,再倒在已经切好的黄⽠上,然后滴上⿇油。拌匀即可。
做法七将黄⽠洗净拍碎切块,,⽤⼀个⼩碗装⼊辣椒酱,再放⼊4茶勺的⽩糖,搅拌均匀。把切块的黄⽠蘸上调好的酱料,⼝感鲜爽,味道独特。
做法⼋⾷材准备油适量,盐适量,⽩醋适量,⼲辣椒适量,花椒适量,⽩糖适量。做法1.准备黄⽠⼀根,配料适量。
2.黄⽠切去头尾,⽤切开的⼀段在切⼝处磨擦,会擦出⼀些乳⽩物,减少涩味。
3.⽤两根筷⼦放置在黄⽠与砧板之间,将黄⽠各⼀毫⽶切⼀⼑,第五⼑切断。
4.加适量的盐洒在黄⽠表⾯,腌制半⼩时。
5.腌制好的黄⽠挤出⽔分。
6.挤出⽔分的黄⽠装盘待⽤。
7.锅烧热,加花椒、⼲辣椒爆⾹,加清⽔,⽩醋烧开,加⽩糖煮融化,做调味汁。
8.烧好的调味汁冷却,淋在黄⽠上⾯就⾏了。做法九主料:黄⽠、胡萝⼘、⽊⽿辅料:花椒、⼤料、葱、蒜茸、糖、盐、鸡精、醋1. ⽊⽿⽤温⽔泡⼗⼏分钟,泡发后清洗⼲净,撕⼩朵;2. 黄⽠、胡萝⼘切菱形⽚;3. 锅中⽔开后,滴⼏滴油,分别放⼊胡萝⼘、⽊⽿焯熟,捞出过凉;4. 油锅放少许油,放花椒、⼤料、葱段炸出⾹味,放凉;5. ⽊⽿、黄⽠、胡萝⼘放⼊蒜茸、糖、盐、鸡精、醋、炸好的油拌匀即可。
[2] 营养价值编辑1. 抗肿瘤:黄⽠中含有的葫芦素C具有提⾼⼈体免疫功能的作⽤,可达到抗肿瘤的⽬的。此外,该物质还可慢性肝炎。
2. 抗衰⽼:⽼黄⽠中含有丰富的维⽣素E,可起到延年益寿、抗衰⽼的作⽤;黄⽠中的黄⽠酶,有很强的⽣物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。⽤黄⽠捣汁涂擦⽪肤,有润肤,舒展皱纹的功效。
3. 防酒精中毒:黄⽠中所含的丙氨酸、精氨酸和⾕胺酰胺对肝脏病⼈,特别是对酒精肝硬化患者有⼀定辅助作⽤,可防酒精中毒。
细细品味4. 降⾎糖:黄⽠中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病⼈及黄⽠代替淀粉类⾷物充饥,⾎糖⾮但不会升⾼,甚⾄会降低。
5. 减肥强体:黄⽠中所含的丙醇⼆酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄⽠中的纤维素对促进⼈体肠道内腐败物质的排除,以及降低胆固醇有⼀定作⽤,能强⾝健体。
6. 健脑安神:黄⽠含有丰富的B族维⽣素,对改善⼤脑和神系统功能有利,能安神定志,辅助失眠症。
3. ⾃⼰写的做凉拌黄⽠的⽂章
童年犹如⼀串串美丽的珍珠,⼀件件滑稽的趣事,让这⼀串串珍珠更加灿烂,晶莹,。就让我从中挑出⼀颗⼜⼤⼜圆的,让你笑开怀!!
记得我6岁那年,看到妈妈调的菜⼜⾹⼜脆,便也想和妈妈⼀样,当⼀下⼩厨师。妈妈知道了我的想法,就欣然同意了!
那天我做的第⼀道菜是“凉拌黄⽠”,我先拿菜⼑拍黄⽠,那家伙真重,我⽤了好⼤劲才拿起来。我⼩⼼翼翼地把⼑⾯对准黄⽠。“啪”,把⼿⼀松,菜⼑就把嫩嫩的黄⽠拍得很碎了。我⽤⼑把黄⽠切成⼩截,⾼兴地把黄⽠放进盘⾥,拿出调料,学着妈妈的样⼦仔仔细细在上⾯撒着,⽣怕调出的菜不好吃。不⼀会⼉,菜做好了,妈妈尝了⼀块黄⽠后,对我说:“⼉⼦真棒,做的凉拌黄⽠真好吃!只是盐放得有些少,味淡了。”听了妈妈的话,我既⾼兴⼜疑惑:盐到底是什么东东?怎么多放⼀点⼉,淡味⼗⾜的菜就会⾹甜可⼝,难道它是神奇的“⾹精”吗……
就这样我⼀边当着⼩厨师,⼀边思索着这个问题的答案。终于有⼀天,我如梦初醒,天真地以为盐就等于饭菜的“⾹精”!有了它,饭菜就会⾹甜可⼝,⼩放盐是⼩好吃,⼤放盐就⼤好吃!得出了这个结论后,我⾼兴地蹦来蹦去,期望明天早点到来,来给妈妈露⼀⼿,好让她知道她的⼉⼦是多么棒!不过这个秘密不能让妈妈知道,妈妈知道了,她做的饭也会和我做的⼀样⾹了。
第⼆天,我蹑⼿蹑脚地⾛进厨房,准备再做⼀道凉拌黄⽠,⽽且是超级美味的!我先准备洗菜、拍采、
放调料,之后便要展现我的“做菜密招”了,我左看看,右看看,⽣怕妈妈在⼀旁看着。确认万事⼤吉后,我欣喜若狂,马上拿出盐罐,⽤⼩勺舀了七⼋勺盐放进菜盘⾥,才⼼满意⾜地收拾好厨房,把菜端给了妈妈。
妈妈见到我做的菜,眼前⼀亮,拿起筷⼦才吃了⼀块黄⽠,便咸得只想喝⽔,奇怪的问我:“⼉⼦,你今天怎么调得菜,怎么这样咸,前⼏天不是调得很好吃的吗?”听了妈妈的话,我⼀下慌了神,怎么会这样呢?盐不是越放得多越好吗?我也拿起筷⼦吃了⼀⼝黄⽠。哇,太咸了!真难吃,我连⾆头都有些⿇了。原来,盐放得多了,菜并不是很好吃的呀……
缉丹光柑叱纺癸⼫含建现在,每当我看到黄⽠时,脸总会不由⾃主地红起来。
通过做菜,我慢慢琢磨出⼀个道理:不管做什么事,都要有⼀个“度”,多了少了都不好,只有恰到好处,才会把事情办好。
4. 我的拿⼿菜凉拌黄⽠作⽂
我的拿⼿菜凉拌黄⽠作⽂
星期天,爸爸妈妈都去单位加班了,我独⾃⼀⼈在家。都⼗⼆点钟了,他们还没回来,可我的肚⼦已经唱起了歌,怎么办呢?三年级的学⽣,该学会⾃⼰做饭了,于是,我决定⾃⼰动⼿。
我从冰箱⾥拿了两根黄⽠,把它们放⼊菜盆⼀⼀洗⼲净,准备切成⽚状。切这玩意⼉,我实在不拿⼿,我把黄⽠放在菜板上,学着妈妈的样,拿起锋利的⼑,先把黄⽠沿纵向切成两半,然后再切成⼀⽚⼀⽚的,可⼀向在妈妈⼿中运⽤⾃如的菜⼑,在我⼿上却好像不听使唤似的,显得特别重,⼀半黄⽠还没切完,我的⼿腕就已经酸了,⽽且切下的黄⽠⽚有的薄,有的厚,很不均匀。我真不想再⼲下去了,想⼀想,还是冲碗⽅便⾯吃得了,反正饮⽔机⾥有开⽔。可妈妈常对我说:“跌倒了再爬起来,你还是胜者。”那句话这时⼜在我的⽿畔响起,于是我⼜重新拿起菜⼑,⼩⼼翼翼地切了起来,随着按着黄⽠的⼿⼀点点的后移,⼀⽚⽚薄厚均匀的黄⽠⽚呈现在我眼前。奇怪,竟然成功了,我⼀蹦三尺⾼,看来,困难⾯前我们不能低头,真是“有志者,事竟成。”我把它们放进⼀个盘⼦⾥,撒了些精盐,腌了⼀会⼉,腌好之后,把杀出来的多余的⽔分倒掉,⼜放了些芝⿇油、醋,味精等调料,搅拌均匀,⼀道“凉拌黄⽠”就完成了,尝⼀下,味道真是太爽⼝了。这时,爸爸妈妈回来了,我赶紧端着我的“劳动果实”让他们品尝,他们边吃边夸奖说:“这是我们吃过得最好吃的菜肴了。”
啊,今天我真⾼兴!我学会了⾃⼰动⼿做菜,今后再也不⽤担⼼没饭吃了。这顿饭虽然⽐不上⼭珍海味,但我觉得⽐⼭珍海味还好吃,因为这顿饭是我亲⼿做的。
5. 凉拌黄⽠的作⽂有哪些
今天,我要做⼀道菜,名字叫凉拌黄⽠。
想要做好凉拌黄⽠,必须准备好⾷材。我准备的有:黄⽠、醋、鸡精、盐、⾹油等。⼀切准备就绪后,就可以做菜了。⾸先⽤削⽪器把绿油油的黄⽠的⽪削掉。然后⽤⼑⾯把削好⽪的黄⽠拍碎,再把拍碎的黄⽠放⼊盆内。在⽤⼑⾯拍两瓣⼤蒜放⼊盆中。再依次往盆中放⼊醋、鸡精、盐、⾹油。最后⽤筷⼦将盆中的黄⽠搅拌均匀。再将盆中拌好的黄⽠装⼊盘中就可以吃了。
当我把做好的黄⽠端上桌时,⼼⾥⼜⾼兴以⾃豪。着⾃⼰做的菜,觉得⼜⾹⼜甜。妈妈夸我是个懂事了。今天我很开⼼。
6. 描写黄⽠的语句
黄⽠是最普通不过了,中午⼀上桌,我便拿着勺⼦⼀舀,那冰清⽟洁的肌肤便落⼊勺⼦,⼀⽚⽚薄薄的淡淡的,我只往嘴⼀送,便有⼀丝清甜融⼊⾆根,伴着适合的温度,在嘴⾥融融泄泄的挑逗我的胃⼝。
黄⽠:苗条的⾝材,穿着绿⾊的⾐裳,轻轻地,在枝叶间摇摆;头顶着黄花⼉,蝴蝶围着你跳舞,蜜蜂对着你歌唱,都喜欢你⽔灵灵的模样。过了三四天,长出⼀颗颗⼩苗来,⼩苗嫩绿嫩绿的。
半个⽉不到,慢慢地,你就会发现,好多好多的藤往上爬了。偶尔,还会看见⼀朵朵黄⾊的⼩花绽开了笑脸。
再过五六天,⼀个个⼩黄⽠就出来了,还带有⼀些⼩刺。接着,黄⽠就越长越⼤。
它的外⾐是深绿⾊的,上⾯有长满了⼀颗⼀颗的⼩刺,像阿姨脸上的⼩⾖⾖。削去黄⽠的⽪,⾥⾯是⼜⽩⼜⽔淋淋的黄⽠像我们的⽪肤。
弯弯的黄⽠像⼩桥还像天上的⽉亮。黄⽠爬满棚架,那⼀根根长长的黄⽠⾝上长满了很多很⼩的⽩刺;那叶⼦,远远望去,多么像绿⾊的"鸡⽖"呀!黄⽠穿着翠绿⾊的⾐裳,带着像刺猬⼀样的刺,来保护⾃⼰呢!黄⽠⼜长⼜细,绿绿的像⼀把长满青苔的宝剑。
那是黄⽠们住的安乐窝了,藤蔓织起来架⼦像个⼩屋了,肥肥的叶⼦是菜棚的⽡⽚,黄⾊的⼩花在开着,像那些淹没在历史⾥的黄⽑⼩姑娘,透过这些的下⾯或上⾯,你就能看到黄⽠了,⼀条两条,⼏根,⼀⽚都挨着长,好似越来越多了,看得我的眼睛都青了,黄⽠们不管⼤⼩⾼矮胖瘦,都长着刮⼿的刺. 黄⽠丝蔓的顶尖,每棵都是掉转头来向回卷曲着,好像是说它们虽然勇敢,⼤树、野草、墙头、窗权到处可爬,但到还是怀有恐惧⼼理。黄⽠架上,绿叶黄花,真是好看。
更惹⼈喜爱的还是那⼀条条顶花带刺的嫩⽠,绿中透黄,。