2023年面馆创业计划书(精选8篇)
面馆创业计划书1
【面馆选址】
1。住宅社区：开面馆最好的选择，住宅社区的人口组成均匀，都以家庭为单位，出门用餐机率高，每一个家庭2—6人，座位应具有能足够容纳的环境，菜选择也要丰富，装修必须花较多成本，才能满足大人与小孩的需求，消费以午餐、晚餐与假日为主，不会出现明显淡季与旺季之分。
2。工商业区：上班族聚的'地方，活动时间以白天为主，因此消费时机在于午餐，由于午餐时间并不长，而用餐都在11－13点之间，对供应速度要求较高，工商业区用餐环境要求不高，讲求卫生清洁，服务态度要好，座位可以较密集，以容纳更多顾客，晚餐只有加班人用餐，如讲究你的特面食，对晚餐营业有所帮助，每星期一至星期五是消费者集中时间，周六日则相对清淡。
3。学校园区：每年扣除休假只做九个月，以面馆只适合大学、专科学校，这类学校学生消费
水平并不高，但是消费能力较高，学生消费族容易受流行趋势改变，因此对菜变化要求不断，对餐饮环境卫生要求较高，这是他们选择用餐地点的重要依据；午餐、晚餐、夜宵皆可做，都有生意上门；寒假暑假可能主要是周边人消费，会相对冷清些，但利润绝对仍然能得到很好保证。
4。市场夜市：夜市人，各样各人聚集之地，它综和娱乐、购物、餐饮等五花八门的行业，人流量较大，同时竞争也相对直接而且激烈，所以面馆要强力讲求特，别人能做我能做，我做别人做不了！营业食间都以晚上为主，下午是准备材料：晚上从下午5点开始至零晨2点。逛夜市普通都想吃吃看，所以供应面的份量可以比一般少些，种类多些。
针对人：时尚的年轻人、小孩、学生，以及喜欢吃面的家庭
【成本预算】
彩面投资成本小，市场广阔，基本上能够保证不赔，假定一家50平米的面馆，主要投资为：
彩面制作设备：2～4000
厨房设备：6000开店计划书
店内装修及配备：10000
人员工资：4000
流动资金：1800
水电气：1000
开业宣传：1000
房租：3000－5000
转让费：0－60000（铺面转租后仍能回收）
总投资约为：30000～80000
【收益分析】
早餐50碗，午餐120碗，晚餐90碗。一天营业额约为1300，一个月利润约为22600元。
【经营模式】
主营营养彩面，可以结合彩饺子、包子、馒头、馄饨等销售！
面馆创业计划书2
一、项目概况
1.名称：__面馆(暂定，后续征名确定)
2.投资金额：120万元人民币/100㎡
3.定位：中端特快餐
4.经营模式：以陕西特面食结合本地口味，注入三秦文化、校友情怀提高产品附加值，打造美味、卫生、快捷的特面食餐厅;实现口碑与财富的双赢，逐渐转向品牌营销。
二、资金筹措方式
本项目资金筹措方式为校友众筹，众筹对象为年满18周岁的长安大学校友(含原西安公路交
通大学、西安工程学院、西北建筑工程学院校友)，召集50~100位校友股东，筹措资金约120万;众筹细则见详细计划书。
三、运营主体
众筹结束后，成立长大xq集团有限公司(暂定，后续征名确定)，以集团作为项目运营的'主体，以庞大的校友体为基础，打造创业众筹平台，通过挖掘、评估和投资项目，积累资源和储备项目，实现产品多元化，投资多样化，最终发展成为以投资项目为主，以经营管理具体项目为辅的战略性投资公司，走向正规化，迈向潜力无限的商业舞台。众长安·味道面馆即为公司投资运营的第一个项目;详细介绍见详细计划书大学生面馆创业计划书大学生面馆创业计划书。
四、项目可行性
众所周知，餐饮行业具有门槛低、利润率高、回本快等特点;本次认筹对象均为长安大学校友，西安是我们共同的回忆，每位校友对陕西面食都有不同的体会，它不仅是一道道美食，也包含着我们浓浓的校友情怀;因此，本次众筹项目选择以陕西面馆作为切入点。几位热心校
友也对乌市特陕西饭馆进行了调研，xq人普遍热爱面食，陕西面食在xq地区被接受程度较大，只要在选址、味道、卫生、特、服务等几方面下足功夫，必定会成功。可行性研究见详细计划书。
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