给自己做
    星期六,爸爸妈妈去做客,我和奶奶在家,中午下班回家,说:“我们一起来做饭吧”。我高兴的答应了。
    首先,我开始淘米,我把米盛到盆里面,再放水,把米洗干净,倒进电饭煲,再加点水,盖上盖子后插上插座。等我做完了这些。说:“我们来照着《家庭食谱》上的方法,给奶奶做一顿美味佳肴好吗?”我十分好奇地打开了这本书,这本全彩版的食谱书上有很多美食,看得我垂涎欲滴。准备了瘦肉、山楂、红枣……,首先把山楂、红枣分别洗净,红枣去核;再把瘦肉洗净,切大块。最后将山楂、红枣放入锅内,注入适量清水,用旺火煮沸,再加入瘦肉,转用微火约煮1时,然后放入鸡精,香糊椒粉。这时,厨房里飘来一阵阵清香。
    接下来已经开始炒菜,我帮忙拎盘子盛菜,炒作的菜香喷喷的。我给奶奶用勺子淋了一大碗汤。奶奶笑呵呵地说道:“味道真不好”,我缠了一口菜,吃起饭来,真美味!这一餐我喝了满满的两大碗饭。
    今年暑假,爸爸和妈妈都到地里去浇地去了,家里只剩下我和。我们看别人家都做饭了,我就和商量学做饭。
    我们先从冰箱里掏出了土豆、南瓜、辣椒和一些肉,又从碗柜里掏出了糯米和糖,准备工作搞土豆丝、南瓜饼和一个辣椒炒作肉。负责管理洗菜,我把洗脸整洁了的土豆滚了皮,先切成片,再将片码不好切开了细细的丝,然后把它们放进大碗中用水泡着。接着把冼整洁了的辣椒和南瓜后剁了碎末,将肉切开了肉丁,分离放到砧板上。
    我取了一个大碗,放入糯米粉和南瓜末,加了水,就开始搅拌,搅拌了一会觉得差不多了,就拿起一团准备做南瓜饼,结果水放多了,糯米糊稀稀的一捏就往下流掉了,粘了我一手,怎么办?对了,加糯米粉,我又开始搅拌,这次可真费力呀,好不容易搅了几下,又开始捏,这次不流了,不过干干散散的,怎么捏也捏不拢,哎,看来糯米粉又放多了,这次我吸取了教训,只加一点点水,这次搅拌了以后终于捏成了一团,于是我们把它压扁做成了一个个的.南瓜饼。
    接下来已经开始蒸南瓜饼。我打著火,好像了点油至锅里,捣碎后,我把南瓜饼摆了一个进来,看著一面蒸得黄澄澄的差不多了,又翻过来蒸另一面。按这种方法又已连续蒸了三块,蒸不好了醮上糖,一人两块。我闻了一口,哇噻,又茶又辣,爽呆了。我俩一下子就把饼干完了。
我干了
    开始做辣椒炒肉了。倒油时,手不小心抖重了点,油倒多了,管它呢,先炒了再说。我炒了几下,见火有点大,放点盐,就出锅了。一尝,天呀,肉嚼不动,辣椒还是生的,油腻腻的,还咸死了,好难吃呀,我们只好把它放在桌子上,又去做土豆丝。这次我吸取了教训,倒油十分谨慎。我把土豆丝炒了很久很久,盛上来一看,糟了,怎么有些黑的呢?哦,原来有些炒糊了。怎么办?我们可是好玩偷偷做的,丢到垃圾桶中会被发现,扔到马桶里有可能冲不下去。我左思右想,坐在桌子上沉默了半个小时,正在无奈之际,开口说:“走,我想到了好办法。厨房垃圾桶里的垃圾多,把垃圾撬起来一点,把菜倒在下面,再用垃圾压住,再把盖子盖好,不就天衣无缝了?我负责清理卫生和洗碗,你去处理,快点!”于是我们手忙脚乱地干起来。刚搞完,还没坐下来,妈妈就回来了,我们吓得冷汗直冒,不敢出声。做饭时,妈妈还是发现冰箱里少了东西,狠狠骂了我们一顿。
    认为,无论搞什么,必须搞好都不是那么难的,必须深入细致才行及。