幼儿园大班美术社会《好吃的月饼》中秋节教学设计反思

    《幼儿园大班美术社会《好吃的月饼》中秋节教学设计反思》这是优秀的幼儿园教案设计文章，希望可以对您的学习工作中带来帮助！
    活动目标：
    1.欣赏各式各样的月饼，知道月饼代表的美好寓意。
    2.尝试自己动手制作冰皮月饼。
    3.能呈现自己的作品，并能欣赏别人的作品。
    4.感受到绘画的魅力，喜欢绘画。
    活动准备：
    经验准备：初步了解中国传统节日及节日的食物。
    课件准备：“节日的食物”组图;“各式各样的月饼”组图;《冰皮月饼》手工视频。
    材料准备：“好吃的冰皮月饼”(碟子、冰皮、豆沙馅、勺子、模具、月饼盒)。
    活动过程：
    1.出示组图“节日的食物”，鼓励幼儿配对中国传统节日和节日的食物，导入主题。
    出示组图“节日的食物-1”，请幼儿配对。
    ——这些是什么节日会吃的食物呢?
    2.出示组图“节日的食物-2”，导入主题。
    ——这是什么?(月饼)
    ——月饼是什么节日会吃的食物呢?(中秋节)
    ——你知道中秋节吃月饼有什么美好的寓意吗?
    小结：月饼代表团聚、团圆的美好寓意。品尝月饼是中秋节必备习俗之一。
    一：出示组图“各式各样的月饼”，引导幼儿欣赏月饼，激发幼儿动手做月饼的兴趣。
    ——你喜欢吃月饼吗?
    ——你吃过的月饼都有哪些口味/形状呢?
    ——你吃的月饼上面有图案吗?有什么样的图案呢?
    ——如果自己动手做月饼，你想做什么样的呢?
    小结：月饼由饼皮和馅料两部分组成，口味多样、形状各异、图案多含有吉祥的寓意。
    二：播放手工视频《冰皮月饼》，引导幼儿了解制作冰皮月饼的步骤，为实操做准备。
    ——中秋节到了，小朋友们也来自己做一个月饼吧，一起看视频学一学吧。
    ——视频里做的是什么月饼呢?
    ——第一步先做什么?(先把冰皮搓成圆球、然后压成饼状)
    ——接着要在冰皮里加入什么?(豆沙馅)
    ——如果想给月饼印上好看的图案，要怎么做呢?(把包好馅的月饼球放到模具里，轻轻挤压再推出)
    ——最后一步做什么呢?(把月饼放进月饼盒的底托，盖上盖子，一个好吃好看的冰皮月饼就完成了)
    三：发放材料“好吃的冰皮月饼”，组织幼儿分组制作冰皮月饼并分享。
    1.组织幼儿洗手，教师发放材料：“碟子、冰皮、月饼盒”，幼儿人手一份;“豆沙馅、勺子、模具”，幼儿每组一到两份。
    2.幼儿制作冰皮月饼，教师巡回帮助指导。
    3.鼓励幼儿分享月饼。
    ——这个月饼你想给谁吃呢?为什么?
    小结：月饼不仅好吃还代表着与家人团圆相聚的美好寓意，小朋友可以选择自己吃，也可以和小伙伴一起吃，还可以带回去跟家人一起分享。
    温馨提示：
    1.请教师事先蒸好冰皮，供幼儿制作使用。
    2.请教师为幼儿布置干净的制作环境，组织幼儿洗手或使用一次性手套，保证月饼制作过程的卫生。
    教学反思：
    孩子们学习积极性高。但在开始作画时，相当一部分孩子不敢下笔，在老师的鼓励和引领后才纷纷动笔画。分析原因，平时锻炼机会不足，缺乏自信心所致，大家认为，活动时间太长，在这次活动中，教师的活动程序清晰有序，过程生动、有趣，方法得当。富于启发性、探究性，更重要的是教师的教态、语言、语气始终充满感染力，深深吸引着孩子们情绪愉快地积极、主动参与到活动中，因此，整个活动过程气氛活跃，效果理想。
    幼儿园大班美术社会《好吃的月饼》中秋节教学设计反思这篇文章共4138字。
   
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