九年级上册化学第一单元：第一课《 物质的变化和性质》知识点
九年级上册化学第一单元：第一课《 物质的变化和性质》知识点
课标定位
1. 通过对日常生活现象和化学实验现象的观察和分析，使学生理解化学变化、物理变化的初步概念。
2. 在关于物质的性质描述中，能够初步区分哪些属于物理性质、哪些属于化学性质。
3. 注意培养学生科学的观察和分析能力，并使他们受到科学态度和科学方法的教育。
知识梳理
知识点一、物理变化和化学变化（重点）
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1、 水沸腾的实验沸腾时产生的水蒸气与玻璃片又凝结成液体；胆矾的研碎块状固体被粉碎成蓝粉末；镁条燃烧时发出耀眼的强光，并放出大量的热；硫酸铜和氢氧化钠反应生成了蓝的硫酸铜沉淀；
2、 变化时的新物质是指在组成或结构上与原来的物质不同的物质。
3、 化学变化常伴有能量的吸收和释放。化学能可以转化光能、热能和电能。
4、 如树木的生成是将光能转化为物质的化学能。而镁条的燃烧是将镁条所蕴含的化学能转化为光能和热能
考题再现
[考题示例]
下列成语包含的物质的变化其中有一种与其他三种有本质区别，该变化为（ ）
A．钻木取火 B．积土成山
C．百炼成钢 D．死灰复燃
[答案]B
[解析]解答本题要分析变化过程中是否有新物质生成，如果没有新物质生成就属于物理变化，如果有新物质生成就属于化学变化。
A、钻木取火过程中，木头燃烧有二氧化碳等生成，属于化学变化；
B、积土成山过程中没有新物质生成，属于物理变化；
C、百炼成钢过程中，生铁中的碳能和氧气反应生成二氧化碳，属于化学变化；
D、死灰复燃过程中有新物质生成，属于化学变化；只有B属于物理变化，其他三项都发生了化学变化。故选B。
知识点二、物理性质与化学性质
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1、 当外界条件改变时，物质的性质也会随着发生变化，因此，描述物质的性质要注明条件。
如：当温度升高时，固态的冰就会变成液态的水，把水加热到一定温度时，谁就会沸腾。
2、 物理性质与化学性质的本质区别是否需要在化学变化中体现出来。如：当我们闻到一种物质的气味时，这种物质并没有发生化学变化，所以物质的气味这种性质就是物理性质。而氧气具有助燃性是氧气与别的物质发生化学变化时表现出来的，所以为化学性质。
3、 闻气体的方法：闻气体时应该小心，用手轻轻的在瓶口煽动，使极少量的气体飘进鼻孔。
考题再现
[考题示例]
下列叙述中，属于金属化学性质的是（ ）
A．纯铁是银白固体
B．铝在空气中易与氧气反应生成致密的氧化膜
C．铜容易传热、导电
D．钨有很高的熔点
[答案]B
[解析]
A、物质的颜不需要通过化学变化表现出来，属于物理性质．错误；
B、铝在空气中易与氧气反应需要通过化学变化表现出来，属于化学性质．正确；
C、物质的导热性、导电性不需要通过化学变化表现出来，属于物理性质．错误；
D、物质的熔点不需要通过化学变化表现出来，属于物理性质．错误．故选B．
知识点三、物质的性质与物质的变化的区别与联系（难点）
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1、 区别：
物质的性质和物质的变化是两个不同的概念。物质的性质是物质的一种固有的属性，而变化是一个过程，是性质的具体表现。物质本身就有一些性质，所以可以引起某些变化，当然通过一些变化可以推测其是否有某些性质。
在变化语句中常常用：“能”或“可以”或“易”“会”“难于”等词语加以区别。如氧气能支持燃烧是氧气的化学性质----助燃性；汽油燃烧表述了化学变化----燃烧。
2、 联系：
物质的性质决定着变化，而变化又表现出性质。如碳能燃烧是指碳的化学性质，它是在碳燃烧这个化学变化中表现出来的碳的固有属性。而碳燃烧是一个化学变化，是碳与氧气反应生成二氧化碳这一变化的过程。
物理性质不需要化学变化就表现出来的性质的理解：a不需要变化就能表现出来的性质。如物质的颜、气味等；b在物理变化中表现出来的性质，如物质的熔点等。九年级化学上册
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