连夜春雨，为世界带来了许多的新鲜。妻子买了新上市的胡豆炒了吃，饭后，我把一颗蹦到火炉上的胡豆扫到火里，随即从火里散发出一股浓浓的胡豆香味。我或然想起了什么，对妻子说：“明天多买些胡豆，我想把胡豆烤熟了吃。”
当他的妻子今天早上购物回来时，她说：“你不想烤豌豆吗？我买的。”我到竹竿，把豌豆串起来，在火上慢慢地烤。房间里弥漫着豌豆的香味，但我的思绪又回到了很久以前。
把胡豆烤熟来吃，那已经是很久以前的事了。
当我还是个孩子的时候，这个季节，田里的豌豆成熟了。我们农村的孩子们总是自己去田里摘豌豆，用竹竿把豌豆串起来，然后在火上烤。有时火太热，豌豆被烧焦了，但它们还没有煮熟；有时过于焦虑，或半生不熟，无法开始进食。但我们吃得又香又好吃。现在想想，也许是因为我们没有像现在的孩子那样每天吃足够的零食。
烤胡豆的时候，母亲总要唠叨不停，唠叨过后，我们一定会吃到母亲端上桌的大盘炒熟的胡豆。一次，母亲在我烤胡豆时出了一道题目让我算：“一颗胡豆七个屁，七颗胡豆几个屁呀？”
我随口答道：“七七四十九个！”母亲就哈哈大笑：“七七四十九，好个算屁狗。”父亲也笑了，我也跟着他们笑了，半天才恍然大悟。
后来，当我母亲在厨房做饭时，我常常站在一旁傻傻地看着。我妈妈告诉我怎样做米饭，怎样煎菜。所以，当我七八岁的时候，我学会了烹饪食物，当然还有如何炸豌豆。
我把胡豆洗了倒进锅里就开始炒的时候，外甥问我：“舅舅，你怎么不放油就炒啊？”我没有回答，只是默默地炒着。小时候家里特穷，母亲炒菜，几乎都没有用油，或者是用少许油。母亲炒胡豆，先把胡豆倒入锅里，等到胡豆炒熟了铲起来，在往锅里倒点儿油，然后再炒本来已经熟了的胡豆。我问母亲，母亲说：“那样省油！”我照这样把胡豆炒了，可是后来女儿、外甥都说不好吃，只有我慢慢嚼着，很滋味地嚼着，因为，那是母亲的味道。
母亲18岁时嫁给了父亲。她一生都住在乡下。她忙着收割庄稼、做家务和拉孩子。她的脸上经常出汗。她的头发经常与泥土残渣、草叶和花椰菜混在一起，她的身体经常沾满泥土和灰尘。
母亲的唠叨 很多时候，母亲来不及洗干净手脚上的泥土或者粪草味道；很多时候，母亲的手上还有黄
绿的草、庄稼、泥土，指甲缝隙间还有泥土、草屑；很多时候，母亲一身的炊烟灶台味道，一身的牲畜粪草味道――她就用这样的手洗锅、淘米、煮饭、做菜给我们吃，把我们四兄妹拉扯长大。
现在，我已经过了40岁，每次去我的家乡，我都会去看望我的母亲，吃我母亲的甜食和芳香的食物，这些食物散发着农作物的气味、土壤的气味和母亲的汗水的芳香。它是如此甜蜜，因为这是母亲的口味。
母亲的味道，总是那样让人魂牵梦绕。
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