消费品及相关服务，以供其最终消费之用的全部活动。
3.零售业态：指零售企业为满足不同的消费需求而形成的不同的经营形态。零售业态的分类主要依据零售业的选址、规模、目标顾客、商品结构、店堂设施、经营方式、服务功能等确定。
5.零售业分为两种：有店铺零售业态（食杂店，便利店，折扣店，超市，大型超市，仓储式超市，百货店，专业店，家居建材商店，购物中心，工厂直销中心）；无店铺（电视购物，邮购，网上商店，自动售货亭，电话购物）
6.零售竞争优势来源：店址，服务，商品，低成本运作，信息系统，购物体验
7.商圈：指商店吸引其顾客的地理区域，也就是来店购买商品顾客所居住的地理范围。
商圈特性：污染少，直接带动消费，接近消费者滞销品
商圈构成：主要商圈约55%-70%的顾客 次要约15%-25%的顾客 边际商圈约5%的顾客
影响商圈形成的因素：商店规模，经营商品的种类，商店经营水平及信誉，促销策略，家庭与人口因素，竞争对手的位置，交通状况
商圈分析的主要内容与方法：人口特点，经济状况，竞争状况，市场饱和度。零售引力的莱利法则，商圈的赫夫法则，实验法。
8.原则：方便消费者购买，方便货品运送，有利于竞争，有利于网点扩充
9.商品政策：单一的商品政策，市场细分化商品政策，丰满的商品政策，齐全的商品政策
10.商品结构策略的优劣：广而深的商品结构：优点：目标市场广阔，商品种类繁多，商圈范围大，选择性强，能吸引较远的顾客专程前来购买，顾客流量大，基本上满足顾客一次进店购齐一切的愿望，能培养顾客对商店的忠诚，易于稳定老顾客。缺点：商品占用资金较多，
一些商品的周转率低，主力商品过多而无法突出特，企业必须耗费大量的人力用于商品采购和商品开发上。
广而浅的商品结构优点：目标市场比较广泛，经营面较广，能形成较大商圈，便于顾客购齐基本所需商品，便于商品管理，可控制资金占用。缺点：由于这种结构模式花品种相对较少，满足需要能力差，顾客的挑选性有限，很容易导致失望情绪，不易稳定长期客源，商品无特。
窄而深的商品结构优点：专业商品种类充分，品种齐全，能满足顾客较强的选购愿望，不会因品种不齐全而丢失销售；能稳定顾客，增加重复购买的可能性；易形成商店经营特，突出商店形象；便于商店专业化管理。缺点：种类有限，不利于满足消费者的多种需要；市场有限；风险大。窄而浅的商品结构优点：投资少、见效快；商品占用资金不大，经营的商品大多为周转迅速的日常用品，便于顾客就近购买。缺点：种类有限，花品种少，挑选性不强，易使顾客产生失望情绪，商圈较小，吸引力不大，难以形成商店经营特。
11确定商品范围的考虑因素：商店业态特征及其规模，商店的目标市场，商品的生命周期，竞争对手情况，商品的相关性
12 处于不同生命周期阶段的商品营销特征
13滞销品形成的原因：商品进货上，市场变化，商店管理上 滞销品淘汰标准：以一定时期销售额排在最后的一定数量或百分比作为淘汰标准。以一定时期规定的最低销售数量或销售额为淘汰标准。商品质量出现问题也列为淘汰对象。
滞销品淘汰程序：列出滞销品清单，查明滞销原因，确定淘汰方式，统一淘汰作业，做好淘汰记录。
14畅销品：指市场上销路很好，不会积压滞销的商品。培养畅销品：从畅销的各因素出发选择，从过去的销售记录中选择，从竞争对手的营销推广中选择，从发达地区和流行起源地选择。畅销商品推广：商品陈列，价格策略，促销策略
15自有品牌也称为PB品牌，是零售商通过搜集、整理、分析消费者对某类商品的需求特性的信息，开发出新产品功能、价格、造型等方面的设计要求，自设生产基地或选择合适的生产企业进行加工生产，最终使用零售商自己的商标并在本企业销售的商品品牌。条件：具有一定的自有品牌消费规模，具有一定的销售规模，具有相当良好的信誉。 选择：品牌意识不强的商品，销售量大和购买频率高的商品，单价较低和技术含量低的商品。保鲜、保质要求程度高的商品。具体开发方法：零售商委托生产者制造，零售商自设生产基地开发。策略：多样化、专业化策略
16影响零售定价的主要因素：零售商店的本身特征、消费者价格心理、竞争对手的价格策略、商品进货成本、国家法规政策
17高／低价格政策：指零售商制定的商品价格有时高于竞争对手，有时低于竞争对手，同一种商品价格经常变动，零售商会经常使用降价来进行促销。好处：刺激消费，加速商品周转。同一种商品价格变化可以使其在不同市场上具有吸引力。以一带十，达到连带消费的目的。对于以价格作为竞争武器的零售商而言，稳定的低价政策很难长期保持。
18:稳定价格政策：指零售商基本上保持稳定的价格，不在价格促销上过分做文章。主要形式
有：每日低价政策、每日公平价政策。
好处：可以稳定销售，从而有利于库存管理和防止脱销、可以减少人员开支和其他费用、可以为顾客提供的更优质服务、可以改进日常的管理工作、可以保持顾客的忠诚。
19成本导向的初始价格：优点：简便易行；可以尽量减少价格竞争；可以保证商店获得正常的利润，从而保证商店经营的正常进行。缺点：成本加成法定价所注重的是成本，而忽略了市场需求的状况，缺乏灵活性，会使商店失去许多获得利润的机会。
20降价：注意：有计划降价，降价时机的选择，控制适宜降价幅度。早降价的好处是：§实施这种办法，是在需求还很旺盛的时候，就把商品降低价格出售可以大大地刺激消费者的购买欲望。§早降价与在销售季节后期降价相比，只需要较少的降低价格就可以把商品卖出去。§早降价可以为新商品腾出销售空间。§早降价可以加快商店资金的周转。迟降价的好处是§商店可以有充分的机会按原价出售商品。§避免频繁降价对正常商品销售的干扰。§减少商店由于降价带来的利润降低。
21提价：将实情告诉顾客，分步骤提价，选择适当涨价时机，一次涨价幅度不能过高，附加
馈赠。涨价时机：当商品采购成本上升，商店已经出告示通知顾客一段时间，而顾客皆知采购成本上涨时；◆季节性商品换季时。如冬季商品换成春季商品时，对新上市的春季商品可以考虑高于上年价格的幅度销售；◆年度交替时。新年或春节期间消费比较热，顾客手中要花费的钱比较多，此时对商品价格敏感度减弱，在这一时期涨价会容易被顾客接受；应节商品。◆传统节日和传统习俗时期，因为顾客这时对价格关心程度较低，对商品本身的关心程度较高。这时提高价格往往不会遭到顾客的拒绝。
22价格竞争策略运用：先入为主，努力营造价格低廉的第一印象。实行差别毛利率定价法。严格控制敏感商品价格水平。精心挑选“磁石”商品，常年不断进行特价销售。采用多种促销降价策略，不断变化价格注意点。将低价促销策略与其它促销策略联合使用，增大促销效果。
23零售促销：指零售商为告知、劝说或提醒目标市场顾客关注有关企业任何方面的信息而进行的一切沟通联系活动。原则：确定促销目标，保护消费者的利益，围绕消费者的需求，抓住消费者的需求，注重创新思维，提高服务质量，坚持促销形式多样化。活动类型：开业主题促销，店主主题促销，季节主题促销，节目主题促销，会员制主题促销，主题商品促销。
24零售广告：可以认明的零售商以付费的非人员的方式，向最终消费者提供关于商店、商品、服务、观念等信息，以影响消费者对商店的态度和偏好，直接或间接地引起销售增长的沟通传达方式。零售广告的优点：:◆传播范围广，可吸引大量公众（POP广告除外），常在大型促销活动中常常使用；◆ 可供选择的媒体较多，可以与其它促销方式有效配合；◆可控制信息内容，而公关宣传的内容很难被零售商所控制；◆广告内容生动活泼，表现方式灵活多样，易引起公众注意；◆ 广告使顾客在购物前就对零售商及其产品和服务有所了解，使得自助服务或减少服务成为可能。零售广告的缺点：◆ 信息量有限，零售商无针对个别顾客设计广告内容；◆许多广告的投入较大，中小型零售商承受不起；◆信息覆盖超出商圈范围，浪费了一部分零售商广告费用；◆ 如果所采用媒体的广告较繁杂，零售商的广告很容易被淹没；◆ 一些媒体刊登广告的前置时间较长。
零售广告媒体选择：电视广告，广播广告，报纸广告，直接邮寄广告，交通工具广告，户外广告牌，杂志广告，传单广告，电话号码簿，包装广告，POP广告。
25零售商的销售促进：零售商针对最终消费者所采取的除广告、:公共关系和人员推销之外的能够刺激需求，激励购买，扩大销售的各种短暂性的促销措施。销售促进的特点◆引人注目，
吸引力强，销售促进在销售中能产生更快和更多可衡量的反应；◆形式多样，增强顾客的购买兴趣；◆吸引大批顾客，增加商店的客流量，促进其他商品销售；◆销售促进的效果是短暂性的，常常吸引品牌转换者，并不能产生新的忠诚的顾客。具体方式：寄赠代金券，商品赠送，折扣优惠，竞赛活动，抽奖活动，集点优待，商品演示，商品展示。
26 店面布局需要考虑以下因素：考虑如何放置更多的商品但又要让顾客不感觉拥挤，便于购买。考虑货架摆放与通道设计富于变化激起顾客购物兴趣，尽量引导顾客逛完整个商场，增加其冲动性购买。考虑一些细节问题，如理货员如何进行补货、购物手推车的摆放、商店安全管理、残疾人的特殊需求等。货位布局的依据：考虑商品本身特性，顾客购物行走特点，商品赢利程度，配合其他促销策略，商店的位置优劣
27橱窗展示的心理效应：引起顾客的注意，激发顾客购买兴趣，通过联想促进购买，增强购买信心。构思：情节型、现代派、寓意型构思。
要求：选择理想的陈列商品，以满足商店促销和顾客选购需要。构思新颖、主题明确、富有时代气息，满足消费者精神需要。构图优美完整，有强烈艺术感染力，满足消费者的审美需要。橱窗展示要有一定的变换性，不能永远是一幅老面孔。
28零售卖场命名原则：启发消费者对零售卖场产生联想。体现个性和独特性。利用标志物。暗示零售卖场经营产品属性。受到法律保护。适应市场环境。 零售卖场橱窗设计注意：背景，道具，灯光要求。
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