择菜洗菜实践感悟
我开始剥菜叶，我看见菜叶里有的是被小蚜虫咬过的，我将要清洗掉这些脏东西。我将白菜放进盆子里，用手按了按白菜，扭开水龙头，清洗白菜叶。水哗哗哗的流进了盆里，那些脏东西漂在水面上。我倒掉脏水，又换了一盆干净的水。洗完菜以后，我把虫咬过的黄叶子扔进了垃圾箱里，再用清水清洗了一遍菜叶。终于洗完了，这菜真的很难洗，我终于明白妈妈平时做饭的辛苦。
7月17日，我帮妈妈择菜，这次我择的菜有：毛白菜、韭菜、芹菜。
我首先择了毛白菜，择毛白菜只需要把烂菜叶清理掉就可以了，我以前很少干这种活，所以我才干了一会儿，就感到很急躁，但过了一会我干熟练了之后，就不急躁了。我择了一会之后，菜篮子全部装满了，我就问妈妈如何解决剩下的毛白菜，妈妈就告诉我因当用手把毛白菜往下压一压，就能装下了。于是我就用这种方法往下压一压，但压了一会儿之后妈妈又叫我别在这样压了，因为我压的力道太大，拔毛白菜都压坏了，所以妈妈不让我这样干了。
择韭菜需要的是耐心，因为择韭菜需要把韭菜身上的土和黄枯萎的地方去掉，但是第二个要
求妈妈过了好长时间才告诉我，所以我不得不把那些才择过的菜叶“回炉重练”（因为我已经择了一半韭菜，所以为了保证韭菜能顺利下锅，我才会让择过的韭菜“回炉重练”），由于为了保证韭菜能顺利下锅，所以必须先掌握好如何择韭菜再择是最好的，也因为我前面犯的错误，导致了给后面的工作增加了难度，但我还是挺过去了。
我的感悟择芹菜应该是最简单的，因为只要把根去掉，把茎和叶子分开就可以了。
择菜这件事不但看上去很简单，而且能当一次厨师也不是一件非常容易的事，但要是亲生体验一下择菜的感受，就会觉得择菜并不是一件很容易干成的事。我感觉到了父母劳动很辛苦，而且大人也把小孩看的最重要，而父母把小孩看的最重要也就和择菜一样难，因为父母总是会几乎满足小孩子的所有要求，所以我才会这样说，所以我们不要辜负父母的期望，同时我还领悟出了一个道理：吃菜容易择菜才难。