二月二龙抬头 古代称之为中和节，俗称龙抬头。民间传说，每逢农历二月初二，是天上主管云雨的龙王抬头的日子，从此以后，雨水会逐渐增多起来。所谓“龙抬头”指的是经过冬眠，百虫开始苏醒。所以俗话说“二月二，龙抬头，蝎子、蜈蚣都露头。”这天也叫“春龙节” .””二月二，龙抬头，金银财宝往家流，大仓满，小仓流，好运刚刚起了头；二月二，剃剃头，剃掉烦恼和忧愁，欢乐多，人幸福，今年定有好兆头；二月二，抬抬头，好事双双牵你手，喜双降，福临门，前途光明有奔头；二月二，送祝福，收到祝福就幸福，愿你生活甜蜜在心头，事业更上一层楼  中国自古是农业国家，气候的好坏对农业收成起着决定作用。从节气上说，农历二月初正处在“雨水”、“惊蛰”和“春分”之间。此时，大地返青，春耕从南到北陆续开始。这是个既需要雨水“好雨知时节”的时侯，又是个降雨绵绵“当春乃发生”的时期。既预示着新希望的开始，又预示着好运来的开端！龙抬头的说辞，来自古老的天文学。人们曾经用二十八宿，来表示星辰的位置，据此判断季节。其中的七宿：角、亢、氐、房、心、尾、箕，组成一个完整的龙形星座，每到二月初的黄昏，角宿一星和二星，从东方地平线上出现，类似龙之双角，东方在五为青，故称“青龙抬头”。虽标象惊蛰节令，其时，兴云播雨的龙，却还在睡懒觉，故此，或供飨以六畜牺牲，讨好哄之；或以木竿敲击房梁，惊而扰之；种种招术，皆为呼唤龙的醒来。滹沱人家，此举之外，还有两般的不同，一是二月二的龙灯，作封箱的最后一耍；二在
翌日早晨，人驾龙而动：那耕地的犁杖，一对扶手，若龙角高翘；雪亮的犁刃，呈龙头之形；犁尖下新土似浪涌，搅动烟雾氤氲，叫作：二月二，通地气儿。
龙抬头的节令食品，总与龙沾边，把面条叫“龙须面”，称馄饨为“龙眼”，包子叫作“龙蛋”，瓤馅也以素油时蔬调制，个头以大为美，民谣唱道：二月二，吃龙蛋，吃了龙蛋不。吃龙蛋，意在表达自己是龙种，而非虫蚁之辈，所谓“不”，即是自尊自重，从事的诸般营生，恪守仁义诚信，珍惜各自良善的家声。
二月二 龙抬头
滹沱乡间的二月二，龙抬头，人抬脚。抬脚，是出门远行，不过这时的抬脚之人，多是些本事非凡的“人中龙”，是那些作大生意，谋大事业的人，专门拣选了这个“龙兴黄道”之日，迈步向黄金梦境。
龙抬头之日，也是人剃头之时，以这天理发修面为吉祥，为的是沾染些许龙气，换个说法叫作“龙剃头”，头面打理得光净齐整，人人显得意气风发，呈活虎生龙之象。