高中作文课堂：“人间烟火味” 作文导写（附：审题立意及范文点评）
根据要求写作。
汪曾祺在《人间滋味》里写道：“到了一个新地方,有人爱逛百货公司,有人爱逛书店,我宁可去逛逛菜市。看看生鸡活鸭、新鲜水灵的瓜菜、彤红的辣椒，热热闹闹，挨挨挤挤， 让人感到一种生之乐趣。”所谓“人间烟火味，最抚凡人心”，市井百态、寻常生活最能慰藉人心。
请以“人间烟火味”为题，写一篇记叙文。不少于 700 字。
要求：思想健康，内容充实，感情真挚；有细节描写；语言得体。
【解析】
【详解】本题考查学生的写作能力。带材料的作文一方面要求学生整体感知材料，从材料中提炼出主旨；另一方面要求学生根据主旨，自选角度进行写作，切不可偏题。对于名言警句、诗句、歌词等材料，审题时要善于全面准确，提炼观点的原则有两个，一是要做到准确，并力求新颖，离材料中心最近的是最佳观点；二是力争所选观点要有话可说、有例可证、有理可议。
【审题】
这篇给材料式命题作文的审题没有难度，汪曾祺的话已解释了“烟火味”的含义，再由关键句“所谓‘人间烟火味，最抚凡人心’，市井百态、寻常生活最能慰藉人心”可知，考生应围绕日常生活中的“烟火味”展开叙述即可。从内容上看，考生应从自身出发，选取日常的生活的画面，把日常的温暖、热闹、生机感表现出来。从文体来看，材料限定为记叙文体，在写作中要注意思想健康，内容充实，感情真挚；有细节描写；语言得体；所叙之事必须真实感人，把握好感情基调，主题要积极向上，注意在行文中将一些真实细腻的情感生动细腻地描写出来；适当地叙议结合，在叙事中恰当地穿插抒情议论，深化主题。
参考立意：
1、人间烟火，温暖你我。
2、烟火味就是最真实的生活。
3、人间烟火味，最抚凡人心。
【范文佳作】
人间烟火味
“人间烟火味，最抚凡人心”，首先映入我脑海的便是南方熏出来的年味儿。
农历腊月伊始，各家各户的柴火炉上便挂满了各式肉串儿，腰花肉、猪蹄、鸭腿、香肠……挨挨挤挤缀满整个炉炕，下面燃上茶树枝梗，火上铺一层干茶果壳，火光明灭之间，茶火烟气袅袅升起，柴火香、肉香渐渐弥漫开来。几场浓霜降下，外面气温越来越冷，爷爷奶奶便终日守在柴火房里烤火熏肉。眼见得炉炕上的肉串一天天慢慢地由鲜肉，变黄，变成蜜、金黄、焦糖、最后成了腊肉，当肉香扑鼻时，年的脚步就近了，越发近了，更近了。
伴随着农家腊肉的香味儿从人家的餐桌上钻进你的鼻尖，年味儿吱溜一下就被勾了上来。循着家乡浓浓的腊味儿，常年在外务工的姑娘小伙子回来了，连远在深圳的大姨也搭上高铁回来了。远处，近处，噼里啪啦的爆竹声把红红火火的除夕欢欢喜喜地迎了进来。外婆和妈妈把丰盛的年夜饭端上了餐桌，清蒸腊肉、腊香肠、水煮鱼、蒜香鸭腿、小炒牛肉、手工水饺……美味佳肴摆满了一大桌子。爸爸开了一瓶红酒，先给外公外婆斟满，然后是妈妈、大姨、小姨，挨个儿斟上，最后也给我倒了一小口，一家人围着圆桌纷纷举杯。我抿了一小口，
酒的辣味儿迅速在味蕾间炸开了花，一个没忍住，呛出了声，惹得一家人哈哈大笑，餐桌上都是团圆喜庆的味道。
吃完年夜饭，爸爸就带我出去放烟花。爸爸和我合力把一整箱烟花抬到院子里，然后让我站得远远地。爸爸手持一根檀香，身子探出去，小心翼翼地点燃引线后，迅速退到我身边。哧哧，一点红光箭一般冲上高空，一簇簇五颜六的花火在漆黑的天幕上盛开。嘭嘭嘭，一声连着一声，左邻右舍的孩子们都出来了，满天的火树银花把整个夜空装扮得格外美丽，浓浓的年味儿在烟火中绽放，映得地上大人小孩的笑脸红通通的发亮。烟花声笑声喊声连成一片，热闹极了，空气中弥漫的都是人间烟火的味儿。
“红包来啦！”这边的“烟花雨”刚刚落下帷幕，那边不知是谁的手机响了。大家纷纷掏出手机，迎接新的一波“红包雨”。看春晚，集五福，抢红包……家乡的春节年味儿十足，历久弥新，这人间烟火味儿最是令人沉醉不已。
点评：
文章首先引用“人间烟火味，最抚凡人心”，然后指出自己认为最具烟火味的是南方的年味，
接着热情描写各种准备过年的食物的香味，用细节描写全家团圆喜庆的热闹年味，在通过放烟花来突出烟花声笑声喊声在一起的烟火味，结尾抒发情感，表达对这人间烟火味儿的沉醉喜爱之情。
素材：
描写烟花的作文
1．我们都是凡人，纵然是王侯将相,也都是凡人，这世间能够抚慰我们心灵的，不是金钱，不是权利，只是简简单单的人间烟火。范蠡，当年赫赫有名的陶朱公，帮助越王勾践打败吴国后，撤下一身权利，只愿简简单单地五湖闻道，扁舟归去，仍携西子，过一个简简单单地平民生活，和人间烟火相伴。其实我们都一样，前半生里，不断地追名求利，在社会的浪潮中沉沉浮浮，待到棱角被磨平后，一转身发现，其实陪伴家人对我们来说是最重要的东西，其实那饭香，那欢声笑语，那平淡的生活，那人间烟火的味道，最能触动我们心底的一方土地。
2．不食人间烟火在大多数人看来是高贵的代名词，但这绝不代表着食人间烟火是低俗的代名词。要知道，不是每个人每天都可以从此绿鬓视草，红袖添香，不是每个人都可以日日饮酒作诗。大多时候陪伴着我们的都是柴米油盐酱醋茶这些充满了生活气息的人间烟火味，其
实对我们而言，要学会去珍惜每一天的人间烟火，每一天的平淡生活。千万不要有一天只能怀念人间烟火，千万不要等到子欲养而亲不待的时候后悔没有珍惜和父母在一起的平淡时光。
3．过着人间烟火的生活并不代表着遵从安逸的生活方式。食人间烟火是一种生活态度，一种超然平淡的态度，它使我们不急功近利，不委曲求全，以一颗平常心对待所有的事情，做到去留无意，看天边云卷云舒。只是与此同时，我们也应该保持着一份少年热血，一颗年轻的心，在阅尽千帆之后，能够有着“看山还是山”的阅历，有着淡然处事的能力，而不是只有一腔热血，更不能持有淡然出世的态度。要努力成为一个有着少年心的成年人。