我的老家在黑龙江,吃饺子是我家乡的一大特风俗。大年三十晚上,我们一家人经常围在一起边看春晚边包饺子。
每每到了晚上八九点,奶奶就会早早准备好饺子皮和饺子馅,香香的馅儿不管离的多远都能闻到。到了十点,就开始包饺子了。我们大家围着桌子,一边看春晚,一边包饺子。我也参与到包饺子中了。我看着饺子,忍不住好奇地问:“爸爸饺子是谁发明的?”爸爸把饺子放在盖上,笑着说:“饺子,是由张仲景发明的。传说张仲景那冬天冻伤严重,张仲景就把药物包在面皮里。时称为“交子”,慢慢的,饺子一开始的药物,演变成今天的馅。从一种药变成了一种美食。”
我又拿一个面皮放在手心。点点头,说:“哦,原来如此!”我也学着妈妈的样子,用筷子点了点馅,放在饺皮的中间,用虎口掐饺子皮边缘,用力向中间挤,一个圆嘟嘟白胖胖的饺子就好了
很快,大家就把饺子包好了。我的家乡有一个规定:必须在子时十二点吃饺子,因为饺子的前
身“交子”有在子时相交之意。这是听爷爷说的。我也不知道为什么。趁着饺子下锅的时间,我们就先下去放鞭炮了。
终于到了十二点,热腾腾的饺子上桌了,配了醋,酸酸甜甜香喷喷的饺子,一口一个,非常好吃。
我家乡的春节大年三十吃饺子,大年初一也会吃饺子。大年初一大早,我们连忙赶到奶奶家,吃“钱饺”一般也会包一角或五角。吃到的人会升官发财求团圆富贵。
这就是我的家乡的一个风俗——饺子,你觉得怎么样?也来和我分享一下你家乡的风俗有哪些吧!
家乡风俗黑龙江的作文
我的家乡在黑龙江,过春节时那里有许多的有趣风俗。
相信大家都听说过过年的传说。所以春节又称“过年”。在除夕的这一天,家家户户都要贴对联,守岁以驱赶年兽,当然并没有真正的年而这些习俗却流传了下来
在除夕夜,每家每户都要吃年夜饭,全家不论男女老少,围坐在一起,包饺子。谈论着即将过去的一年和新一年的打算。当新年钟声响起的时候,大家一边吃着热气腾腾的饺子,一边看着春节联欢晚会。吃过饭,屋外便会响起此起彼伏的鞭炮声。孩子们拿着早已准备好的小礼花,冲出门,与自己最要好的朋友们一起放。绚烂的焰火映衬着他们的笑脸,是的除夕也变得更加热闹。
在春节期间,我们的家乡都会举办大型的扭秧歌比赛,连队的,场部的人,不论男女,都穿着统一的服装。手里拿着彩扇,步代整齐,伴着震天的锣鼓声,舞到广场上。他们变换着各种方阵,一较高下。队伍里还能看到可爱的大头娃娃,漂亮的`新娘子和唐僧师徒四人。比赛的结果并不重要,这次比赛为的是展现农场人民的风貌,使得节目的家乡更加热闹。秧歌比赛结束后,广场上会有烟火表演。看,那一朵朵在空中绽放的鲜花,红的、黄的、绿的、紫的,仿佛让人身临一片花的海洋。焰火照映的每个人脸上都亮晶晶的,真是火树银花不夜天啊!
我的家乡还有许多特有趣的习俗,这一切让我更加了解家乡,更加热爱我的家乡。
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