我学会了小学生作文10篇
这个星期我学会了一项新本领——包春卷。
第一步，做春卷馅。首先把洗干净并切好的荠菜、初步炒一遍的肉丝和蛋皮一起放进锅里，然后按照比例放入适量的盐和味精，把他们分散在锅的每个角落，再用铲勺搅拌，这样盐和味精就均匀的融进了春卷馅中，最后把锅里的春卷馅都盛到大盆子里，等待穿上白的“礼服”。这一盆香味俱全的春卷馅，让人一看就口水直流三千尺了。
接下来是最难，也是最令人激动万分的时刻——包春卷。我先拿起一张春卷皮，平摊在桌上，夹起一大筷春卷馅，放在春卷皮的四分之一处，用多在外面的春卷皮把春卷馅牢牢地包住，慢慢往前卷，卷到四分之三处时，再把多在两头的皮子往里折，最后把春卷皮再卷一圈，这时，一个春卷就包好了。
正当我沾沾自喜时，春卷宝宝像刚睡醒一样，伸了伸懒腰，舒展了开来。“啊呀，怎么会这样呢?春卷竟然自已散开来了。”当我丈二和尚摸不着头脑时，突然余光扫到了桌子上的一碗水。“对，用水。”说干就干，我把春卷重新展开，展开到把多在旁边的皮子往里折的那一步，
用手指沾了一点水，涂在展开的皮子上，让皮子充满水分，这样春卷皮就有了粘性，折的时候再也不用担心春卷会散开了。这样无缺陷，又完美的春卷就大功告成了。最后我按照同样的方法，又包了起来，都成功了。
晚上一家人，吃着我包的春卷都说我能干，我听了后，心里比吃了蜜还甜。
每当看到妈妈在厨房里辛苦地忙碌的身影，我心想：如果我能帮妈妈减轻点儿负担那该多好啊!可妈妈总是放心不下。今天，我再三劝了劝妈妈，妈妈只好无奈地点了点头。
我小心翼翼地拿起了鸡蛋，放在了案板上，再扭了扭灶台的开关，“啪”地一声，火苗一下子冒了出来，我先把几勺菜油倒进了锅里，“咔擦，咔擦”锅儿唱起了欢快的歌，我拿起小小的鸡蛋轻轻地在锅边沿敲了敲，鸡蛋裂开了一条缝，蛋黄、蛋白从鸡蛋里流了出来，我赶忙把它们放到了锅里。“哎呀”!我大叫了一声，因为我的不小心，把鸡蛋壳掉进了锅中，在小火慢慢燃烧下，蛋黄、蛋白变了样儿，蛋黄慢慢靠近蛋白，不一会儿，两个好妹就融为一体了，在妈妈精心指导下，我把它俩翻来翻去，好像是在锅里打滚呢!“好了”，妈妈在我耳边轻轻地说了一声。我小心地关掉灶台，用铲子把鸡蛋一挑，把他放到了盘子里，当我沾沾自喜的时候妈妈又发话了：“你刚才打鸡蛋时方法不对，你是竖着猛地一敲的，而我们通常是横
着打鸡蛋，现在你瞧瞧，都变了样儿，像个花布。”听了妈妈的指点，我毫不气馁，我又认真仔细地重新做起来，果然，按着妈妈的方法，这鸡蛋一下子变漂亮了，热气腾腾的鸡蛋散发出淡淡的香味，让我垂涎三尺，我把这美味的鸡蛋端上了桌，迫不及待地尝了一口，自信满满地点了点头，真是太美味了!
通过今天的体验，我明白了：做一件事只要仔细、认真就一定会成功的!
今天是星期六，早上一起床，就看见奶奶已经在做水铺蛋了。只见她将鸡蛋在锅沿上一敲，再把鸡蛋壳一掰，蛋黄掉了下来，过了一会儿，一个水铺蛋便做好了。我心想：原来做美味就是这么简单啊，我也要试一试。
我学着奶奶的样子，先把鸡蛋在锅沿上敲一敲，鸡蛋裂开了一条小缝，我刚把它拿到锅上方，这时正好有一股热气窜了上来，我吓得赶紧把蛋壳掰开。可谁知我用力过猛，蛋黄被我扣破了，蛋白洒了一锅，分不清哪个是蛋白，哪个是蛋黄，这样的情景让正拿着铲子的我一下子慌了神儿。正当我不知所措的时候，在锅里“泡澡”的蛋已经凝固了，我失望地将它捞起。
唉，浪费了一个蛋，再来一次吧。这时又有一股热气冒了上来，我把手慢慢地伸了过去，升腾的雾气围绕着我的手。哎?其实也不烫啊，刚才我是自己吓自己啊。这次我不慌不忙，淡定地将鸡蛋放在锅中央，轻轻地掰开蛋壳，蛋黄和蛋白就像跳水运动员一样，“扑通”一声跳了下去，渐渐地又浮了上来。过了一分钟，蛋熟了，我强忍激动，小心翼翼地将它捞了上来。我尝了尝，QQ的，滑滑的，好吃极了。
这次做水铺蛋比我想象中的难多了，所以我们不能做纸上谈兵的人，要多多实践，才能掌握生活中的小窍门。
星期天的早上，我从梦中醒来，看见爸爸妈妈还在睡觉，但是我的肚子早就唱“空城计”了，怎么办呢?于是，我准备自己动手做一道营养早餐——鸡蛋饼。
开始制作了，我学着妈妈的样子，从碗柜里取出一只碗，先把一些面粉倒进去，倒半碗左右，接着，把水倒进碗里。这时我想：我做的鸡蛋饼肯定很好吃!谁知，一走神就把水倒多了，变稀了，我再加点面粉，又变稠了，我想：怎样才能把面粉和好呢?就在这时，妈妈醒来了，走进厨房，看我正在做鸡蛋饼，便指导我怎么做。妈妈说：“你重新拿个碗，先加点面粉，再少加点水，太稠了接着加点水，这样慢慢地加，就会调成正好的面团了!”听了妈妈
的话，我更加专注了，用筷子使劲搅拌，一会儿就觉得胳膊好酸，抬都抬不起来了。但是想到不能半途而废，我立马打起精神来，慢慢调，终于调成了正好的面团。接着，我拿了个鸡蛋打进搅拌好的面粉里，用筷子继续搅拌。妈妈说：“面团变得黄黄的、稠稠的、像奶昔一样就可以了。”等把鸡蛋搅拌均匀后，我往里面放葱、盐、酱油、辣椒粉、火腿肠。
终于开火做蛋饼了，我先把煤气灶打开，往锅里倒了点油，等到油冒烟时，再把刚才调好的面团放入平底锅里，只见平底锅马上响起了“zi、zi、zi”的声音，没多会儿，我就将已成形的饼翻了一面，不多时，一整块鸡蛋饼就做好了!
我连忙用筷子夹出一小块，放进嘴里，真香啊!我津津有味地吃着我自己做的鸡蛋饼，真是自己动手、其乐融融啊!
在学校里老师经常教育我们，在家里要给妈妈爸爸干些力所能及的活。在假期里的一天，妈妈教会了我怎样洗衣服。
妈妈干活时，我总喜欢忙前忙后。妈妈在洗衣服，我也愿意帮帮忙，妈妈一看笑着说：“帅哥，妈妈教你洗衣服吧!”我毫不犹豫地说：“太好了!”于是，妈妈给我打来温水，我把
我的线衣轻轻泡入水中，坐在小凳上，妈妈帮我挽起袖口，我像模像样地学了起来。按照妈妈告诉的顺序，我先洗领口，在衣服上轻轻打上透明皂，两个小手用力地来回搓动，一会儿工夫，领子洗干净了。我再认真地洗两个袖口，可能是我用力不当吧，搓了一会儿，两个手掌都红了，而且还痒痒。妈妈看见了，心疼地说：“要不今天别洗了!”我坚决地说：“不!我一定能行!你不是常说做事不能半途而废吗?”妈妈一听还真高兴：“帅哥真是长大了，以后可以帮妈妈干活了。”我继续洗前身，然后再洗后身，每一处我洗的都很仔细。我觉得洗的挺干净，得到了妈妈的认可，我的心里比吃了蜜都甜。妈妈又帮我把脏水到掉，换上新水，我认真地把肥皂沫洗掉了。把衣服甩干晾上，我已大功告成了。
我现在穿着自己亲手洗的衣服，感受到劳动最光荣的意义。我可以骄傲地说：“我学会洗衣服了!”
星期五，我突然听到老师说，下周星期一有一场运动会，大家记得穿校服和运动鞋哦，“有羽毛球，跑步，跳绳这些项目，要参加的同学我报名，”老师说道。我心想：我打羽毛球的技术不是很好，我回家得叫爸爸教教我。
我回到家就告诉了爸爸，在星期六日爸爸就带我去打羽毛球。刚开始的时候，我连发球都
不会。爸爸告诉我，你要一只手拿着球拍，然后另一个拿着羽毛球，然后对准球，发射出去。我试了试，发了好几回，都发歪了，我实在有些想放弃了，我的心里非常难受，但爸爸告诉我说：“失败是成功之母，谁也有第一次，没有失败就没有成功。”我听了，我听了便觉得爸爸说的对呀!我就拿起球拍继续学，我学了一个半小时，我终于学会了。我感到非常自豪，星期一来到学校去参加运动会，最后我获得了非常优异的成绩!
>我学会了什么的作文
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