学做包子的作文250字_记事作文
篇一:学做包子
  今天,我在爷爷奶奶家学做包子。
  奶奶先把一大团和好的面放进盆里,然后用一种奇怪的东西盖上,这是用一种植物的杆做的盖子。等面发好了,奶奶把面放到面板上,开始揉了起来。在奶奶揉面时,妈妈也没闲着,她在厨房里做馅,馅里有韭菜、鸡蛋和粉条。
  准备工作完成了以后,我们就开始包包子。奶奶把一大团发好的面分成两个小面团,再把小面团做成甜甜圈的形状,然后拉断,做超小的面团,再压偏,擀成皮。然后,我们就开始包了,我不会包那种带花边的,妈妈教我,我觉得很难,做的时候馅老是跑出来,干脆还是包成饺子状的,包的时候,妈妈说我放的馅太小,于是给我加了很多馅,我又包不进去了。经过努力,我包出了几个非常有个性的包子,有的像军舰,有的像圆盘,还有一个像娃娃头的包子。
寒假记事  热气腾腾的包子出锅了,吃着自己包的包子,我觉得太美味了!

篇二:学做包子
  昨天中午,奶奶、姨婆、妈妈和我一起做包子。
  因为我小时侯都没有做过包子,都是妈妈买的,所以我和妈妈都是新手,我们是一起来学做包子的。姨婆则是老手中的新手。
  妈妈学得很快,不一会儿她就学会了。但她包出来的包子却是“千姿百态”:有的歪屁股;有的噘嘴巴;还有的连个洞都没有。我左看右看,终于到了一个象样的包子。
  一开始我也很兴奋,就拿着擀面杖照着奶奶说的从边擀到中间,边薄中间厚,还要擀成圆形。然后把馅放进去,左手托着面,右手捏着边,一点一点折,折成荷叶边最后“把门关好”就行了。可是,我怎么折也折不好,好不容易折出来了一个,还是个“千层包”,不一会儿就散了。我的第一个创作失败了。之后,奶奶耐心地一步一步重新教我。最后,我终于自己包出了一个外形标准、大小均匀、折皱明显、漂亮的“灯笼”包子。
  做包子真开心呀!

篇三:学做包子
  今天下午,妈妈和奶奶在做包子,我也想学,刚开始看妈妈和奶奶 做以为挺简单的,只要把面团搓好,压扁之后放入陷,在慢慢的包起来就可以了,可是当我自己动手时,因为没有力气,所以就是搓不好面团,最后还是让妈妈帮我搓好,压扁了我在包。
  看着妈妈和奶奶包的包子很漂亮我就包不好,妈妈说这个包包子也是要有技术的,要想包的漂亮,那还是需要慢慢学学的,不过妈妈说我包的也很好了,奶奶也说包的漂亮。我把包好的包子小心翼翼的放在蒸笼里。
  吃着我自己亲手做的包子觉得很开心!

篇四:学做包子    詹培杰
  在寒假的一天里,姑婆突然打电话过来说明天她要做包子,叫我和爸爸妈妈一起和她做包子,我很高兴,因为那是我第一次学做包子。
  第二天下午,我们到了姑婆家,走进门,就看到大大小小的盆放在桌子上,盆子里都装满了包包子的馅或是面团,就等着我们去包了。因为我没有包过,所以只能在旁边先看着他们是怎么包的。
  我看姑婆做包子十分好看,而且做的又很快,于是我的在面团抓了一点,到姑婆的旁边来学的包子。
  我学着姑婆了样子,先把那一个面团揉成一个圆球,接着把圆球压成一片圆形的样子,然后再把面皮的边边捏一捏,接着再把面皮放在手掌上,在盛一勺肉馅和一勺素馅放在面皮的
中间 ,最后我左手托着底下慢慢地,轻轻地,转动着面皮, 同时右手也捏出褶子,就这样我的第一个包子做好了。虽然包的不怎么好看,但这是第一次做包子,能做成这样就好了。过了一会儿,新鲜的包子诞生了,飘出了阵阵香味,于是,我开始狼吞虎咽地吃起包子来。
  就这样,我一个做的比一个好,虽然没有姑婆包的又快又好,但我的包子也算是包的有模有样。

篇五:学做包子
  “噢,太好了我要和妈妈一起包包子喽。”我高兴的跳了起来,迫不及待跟妈妈说:“妈妈,包子怎么做啊?我们快点开始吧!”
  准备工作做好后,妈妈和蔼可亲的说:“首先,把面切成一小块一小块的留着备用;然后,拿其中的一小块面,用擀面杖把它擀成片——这就是皮;最后,舀一点馅放在皮的中间,把皮捏紧,不让馅露出来,就OK啦!”妈妈一边说一边做。我照着妈妈说的方法小心地包着。可是那个馅就是不听话,老往外跑,唉……妈妈告诉我不能着急,要慢慢来, 还说可以包别的样子的包子啊。我忽然想到了“饺子”,呵呵我包的饺子可是很棒的呦!于是,我津津有味的包了起来……开饭喽!我和妈妈异口同声的问爸爸:“好吃吗?”爸爸一边吃一边点头说:“
太好吃了,尤其是这个饺子。”我开心极了,心里乐开了花!
  今天,我尝到了自己做的“饺子”,心里美滋滋的,像抹了蜜一样。不过,我还是要向妈妈学习,一定要学会做标准包子!

篇六:学做包子
  妈妈今天教我做包子。因为我爱吃肉,所以今天我们做肉包子。先把肉剁碎,再放了一点笋和蘑菇。然后要发酵面粉,先把发酵粉按比例与面粉搅匀,加水搓成面团,再在上面放一层沙布,放在太阳底下大约晒一个小时。时间到了,我打开沙布,发现面粉一下子大了很多,切开来面粉里面有许多小洞,妈妈说面粉发酵成功。
  开始做包子了,切一小块面团,把它压平,在上面放点馅,再把它包起来……
  妈妈和我终于做好了这些包子,放在锅里蒸上二十分钟,香喷喷的包子出炉了。

篇七:我跟姥姥学做包子
  今天我在姥姥家吃了好吃的肉包子,今天就告诉大家肉包子的做法。
  首先要把面发好,姥姥说;‘’面要变成蜂窝状才算发好。‘’然后开始揉面,把面搓成大概20
厘米左右粗,接着切成10厘米左右的段。最后用擀面杖擀成5厘米左右厚的皮。再把姥姥事先准备好的肉馅包到面皮里,然后把包了的捏成小花一样的形状,一个包子就做好了。
  就这样一朵朵小花在姥姥的手里开了出来。上锅蒸上25分钟,热腾腾的包子就出锅了,我要吃包子喽。