[又食武昌鱼]才饮长江水，又食武昌鱼
篇一: 才饮长江水，又食武昌鱼
“才饮长江水，又食武昌鱼”是的著名诗句。武昌鱼因而更加出名，更加为人爱吃，更加为人津津乐道。笔者二十世纪30年代曾在武汉居住数年，常吃“鳊鱼”。。脂后味美，只是细刺太多，那时还小，总感到有些麻烦。武汉地处长江与汉水之滨，淡水鱼类极为丰富，当时鲤鱼最不值钱，当地人说它会勾起老病，回鱼则是盘中上品，但价格较贵，而鳊鱼则是较适中，为大家所钟爱的佐餐佳肴。“武昌鱼”名从何来？说来话长。早在三国时代，孙权建都武昌后，从建业迁了1000家居民，因这里人少、水多、鱼多，更利于百姓生活。而移民们思想心切，就有了“宁饮建业水，不食武昌鱼”的民谣。以后，各个朝代都有不少文人雅士对武昌鱼赋诗赞美。如宋代的王安石“迢迢建业水，中有武昌鱼”，苏东坡的“晓日照江面，游鱼似玉瓶，谁言解缩项，食饵每遭烹。”。
据古书记载，“缩项鳊产樊口者甲天下。”樊口是梁子湖与长江的汇合处，是武昌鱼洄游江湖之间的必由之路，梁子湖有九十九个汊，但出水处仅樊口一处。具有洄游习性的武昌鱼在梁子湖觅饵育肥后，秋季要经过樊口到长江越冬，腹内贮集大量脂肪当然丰腴味美，故有人诗曰“秋来倍忆武昌鱼”。以上可见“武昌鱼”之名由来已久。而且当时主要指樊口一带的“缩项鳊”。据说它的形状特点是鱼头小而背弓，鳞
白而腹内无黑膜。
武昌鱼的学名叫“团头鲂”。廿世纪五十年代，华中农业大学水产系教授易伯鲁先生经过多方考证研究，把它正式定名为“武昌鱼”。并指出不能把另外两种类似的鱼：三角鲂和长春鳊都叫武昌鱼。
长江诗句实际上，长期以来人们把鳊鱼与鲂鱼混为一谈。随着淡水养殖业的发展，各地大量养殖此类鱼种，人们就把武昌鱼泛指为鲤科鲂属和鳊属的鱼类。按照它们的形体分为两大类。一类是形体扁长的叫做“鳊鱼”，一类是形体扁平的，叫“平胸鳊”。又名“鲂鱼”。北方人习惯把这两种鱼统称为“鲂鱼”或“武昌鱼”，而南方人则统称为“鳊鱼”。
随着渔业养殖的兴起，目前我国南北方池塘养殖的武昌鱼非常普遍，因此也成为钓鱼爱好者，热衷垂钓的对象鱼之一。
文明之路武昌鱼属小型鱼类，在池塘养殖中，一般不超过1公斤，而四、五百克的更多。钓者钓到也很满意。因此垂钓用具一般可与钓鲫鱼的用具相同。吃什么对记忆力好
武昌鱼是中下层鱼，一般采取底钓，有时条件适合，也可采取半浮钓。它属杂食性鱼类，荤素皆吃，而且贪吃嘴馋，喜结队抢食，特别喜欢酒糟味。因此可用酒糟与玉米面合在一起，捏成苹果大小的球体数个，撒入水中做诱饵，而以蒸熟的玉米面和以酒糟做钓饵，常有很好的收获。蚯蚓、红虫、小虾、桑葚、红薯也很受它的欢迎。在养殖塘内则用化散的颗粒饵料与熟玉米面和在一起做钓饵最佳。
钓鳊鱼方法很多，各地常因自己的条件不同，有自己的独特钓法。一般来说，有以下一些钓法：
1、手竿底钓：与鲫鱼钓法基本相同。特别在养鱼塘内最为适合。但它吃食不如鲫鱼稳当，常是浮漂忽然托起，或很快黑瓢，必须及时提竿。如用蚯蚓、小虾做钓饵，应不时牵动，引起鱼的注意。
2、长竿短线钓草缝：杂草多的水域，可用长竿短线选能下钩的草缝垂钓。先用酒泡过的小米打窝，稍后将挂有钓饵的鱼钩顺草缝垂入窝中，手持长竿等待，浮漂一有动作根据情况及时提竿。有点类似钓鲫鱼的戳拱。
3、桑葚钓法：在南方常在水畔重有桑树，夏秋季节桑葚由红变为紫黑熟透时常有落入水中，这成为鱼类的好饵料，鳊鱼、草鱼等即争先抢食，人们常利用此机会，将桑葚做钓饵，模仿树上掉下的桑葚将钩投入水中，进行垂钓。但注意因在树下垂钓，线要短，一旦上钩才便于提上来。
4、半浮掉：在草丛处或长有水花生的池塘，常可采用半浮钓，特别南方冬季水不结冰，在草丛、水花生缝隙中下钩，钓半浮常能收到很好的效果。这是选用的饵料一般以整条红蚯蚓为宜。
5、海竿钓远：在大水面养殖场，有时鱼集中在距岸边较远处，可用甩竿垂钓。方法与一般海竿钓法大体相同，只是鳊鱼常吃食动作小，竿尖不易被拉动，如果挂铃也常常摆动很小，不易判断，因此应集中精力，发现轻点即应做好准备，一旦鱼线下走或回线及时提竿。饥饿造句
6、其它地方钓法还有很多，如浙江的线圈番薯钓、上海的火腿肠蹬钩钓等各有特，不一一赘述。
婚礼傲客篇二: 才饮长沙水，又食武昌鱼
“才饮长沙水，又食武昌鱼”出自当代文学家的古诗作品《水调歌头·游泳》之中，其古诗全文如下：
才饮长沙水，又食武迁到武昌，老百姓不愿意，有童谣说：“宁饮建业水，不食武昌鱼。”这里化用。武昌鱼，指古武昌樊口的鳊鱼，称团头鳊或团头鲂
刚喝了长沙的水，又吃着武昌的鱼。我在万里长江上横渡，举目眺望舒展的长空。哪管得风吹浪涌，这一切犹如信步闲庭，今天我终于可以尽情流连。孔子在岸边叹道：光阴如流水般远去了。
1956年，63岁的写下《水调歌头·游泳》一诗，诗依然壮志。他从上片对游泳的舒畅之感及时光流逝之感一直写到下片对社会主义建设蓝图在胸的自由联想。珍惜粮食的作文
接着笔力一转，拨出雄音，“万里长江横渡，极目楚天舒。”点明此诗是“游泳”之主旨，同时又流露出诗人在江上所感到的舒展、空阔。诗人在1957年2月11日写给民主人士黄炎培的信中注解了此句：“游长江二小时飘三十多里才达彼岸，可见水流之急。都是仰游、侧游，故用‘极目楚天舒’为宜。”“楚天”当然是指长江中游地区的天空，这儿指武汉上空。
1954年中央人民政府决定修建武汉长江大桥。1955年视察了全部工程。1956年巡视南方，
又视察了大桥的施工。6月1
日、3日、4日三次畅游长江，写下了此词。宋玉《高唐赋》，称楚襄王梦见神女，神女说她“旦为行云，暮为行雨。”