会议服务标准流程会议服务流程及标准
会议室工作流程及标准
一、上班时间:会议室的上班时间是根据会议的时间,提前一个小时到岗。
二、换好工装,化好淡妆,整理好仪容仪表,认真听取上级安排的工作内容并及时完成。
三、会前准备:
客桌式、u字型、回字型
(1):会场检查(检查室内空气温度是否宜人20℃-22℃);检查地面、台面卫生,检查灯光、检查音响;检查台面是否整齐统一;检查指示牌、横幅、席巾卡是否有错别字;检查会议室内其它物品的摆放。
(2)茶水服务:提前15分钟倒茶水,每隔十分钟进行对开一次,左手拿对开壶,站在客人后面,右脚叉在客人右边,做手势,轻声说“打扰一下,给你对水”,右手小指和无名指夹起杯盖拿好,用大拇指、食指、中指拿起杯子,收右臂侧身,将杯子拿到客人的身后对水,8
分满,将茶杯从原路放回桌上盖好杯盖,杯盖上印花对准客人,杯柄对着右边,做“请”的手势。
(3)手巾服务:提前5分钟把毛巾摆好,在客人的右方更换毛巾。
(4)会场音响的服务:提前准备相应的音响,设施设备并调试好,控制会议中话筒的音量用音质;提供不同的背
景音乐;及时为客人递送话筒。
(5)烟灰盅的服务。
当服务人员看到烟灰盅2-3个烟头时,及时更换烟灰盅。
(6)会后收场:
当组织人说散会时,及时将正门打开,引导疏散客人:站在门中送客,提醒客人带好随身物品;及时检查客人是否有遗留物品,检查会场物品是否有损坏或遗失:关闭空调、话筒、主灯;对好桌椅,后收台。及时清洗会议所用的各类物品。
剧院式:
(1)茶水台服务:
准备好充足的杯具,按1:1摆放,服务员站在茶水台及时为客人倒茶水;及时整理台面,收好脏的茶具并及时清洗。
会议接待服务工作标准
一、会前服务
1.根据会议主办单位的要求,明确会议服务要求,并提前落实会议场所及会议主席台、发言席、话筒、签到席、横幅(会标)、背景音乐、鲜花、水果、香烟摆放等,并提前检查音响、话筒等设备及会议各项要求的落实情况。
2.做好会场卫生工作,整理打扫桌面、抽屉、座椅、地面、门窗等,检查会议用品等物品的配备情况。
3.在会场入口醒目位置安放会议指示牌,室内座位牌摆放整齐。
4.会议服务人员应提前1小时进入会场,检查会场整体效果,对会场人数、台型及要求进行最后确认,也可根据会议方要求现场改动。会议方现场布置提出合理改动要求时,服务人员要积极主动配合。
5.备好茶水,打开音响,播放轻音乐。打开照明灯及通道门,做好引导工作。
二、会中服务
1.会议服务人员在与会人员入场前,以亲切的微笑、饱满的姿态在门口站立迎候,并说“早上(上午、下午、晚上)好”或“欢迎光临”等文明用语。
2.对已入座的宾客,及时做好茶水服务,服务员左手拿手壶,侧身在前,进入两张坐椅间,腰略弯曲,用右手小指和无名指夹起杯盖,然后用大拇指、食指、中指拿起杯把,将茶杯端起,转到客人身后续水,盖上杯盖后将茶杯放回原位置。茶水量一般控制在八分为宜。服务中,动作要轻盈,不要挡住参会者的视线。
3.会议开始时,服务员要站在会场的后面或侧面注意观察全场并及时提供服务,如果宾客表示会议期间不用服务时,服务员要在会场外面值班,以备客人需要。会议场内15分钟应视一
遍。
4.会议中原则上每15-20分钟添加茶水一次,烟缸内不得超过三个烟蒂,特殊情况按客人要求服务。
5.根据会议要求,进行灯光调节,确保灯光达到会议要求;根据会议需要主动提供话筒传递服务。
6.会议过程中,服务员要精神集中,注意观察参会人员有无服务要求,要保证会场安静,注意室内温度,合理调节空调。
7.会议中间休息,要尽快整理会场(如:台椅、桌面等),添补和更换各种用品(如:盖杯/茶叶、水杯/矿水、纸等)。
三、会后服务
2.严格做好保密工作,不询问、议论、外传会议内容和领导讲话内容。
3.清洁会议室,关闭会议室:包括空调、灯光、门。
会议接待服务标准
1.0目的为了规范会议接待行为,统一服务标准,持续、稳定的为用户提供良好会议接待服务。
2.0适用范围
适用于大厦各类会议接待工作。
3.0职责
3.1客户部负责会议接待的具体实施。
3.2客户员负责会议登记和提前确认工作,确保会议如期召开;并记录好会议召开的单位、出席人数和召集的领导职务来决定会议的大小,采取相应的服务措施;
3.3客户部负责安排工作人员对会议室进行布置,保障会议室整洁舒适;
3.4会议接待员负责在会议进行期间巡查,及时处理突发事件,确保会议顺利进行;
4、程序
4.1会议的分类
根据现时会议接待工作实际情况,将会议接待分为日常接待(二类会议接待)、一类会议、临时会议。
4.2会议接待服务标准
1)每天安排一名会议接待员于早上8:00上班,于8:00-8:15分时段完成以下工作:将所有会议室的门及部分灯打开;将开水器的烧水阀打开及18f会议室内的电热水瓶注满水后插上电源,保证当会议开始时有足够的开水。
2)每天的工作由会议负责人根据实际情况进行安排。
3)会议接待员必须注意自己的仪表,穿好工作服,戴好工作牌,于会议开始前15分钟将茶水准备到位。
5)参会人员进入会场后,服务员应举止大方地为他们递上茶水,当会议开始时会议接待员
应在自己管理区轮流巡查,以便能及时给新到的客人送上茶水,直至与会人员基本到位。
6)与会人员基本到齐后,会议接待员将自己管理区域内的会议室内茶水添加一遍后,每隔20-25分钟到会议室加茶水,直至会议结束(如有特殊情况可自己把握)。
7)在加茶水过程中,会议接待员应及时更换烟灰盅、留意会议室内设备运行是否正常、空调温度是否舒适。服务工作要细致周到,服务中要做到三轻(走路轻、讲话轻、动作轻);
8)会议接待领班必须到场监督服务员工作,巡视会议室的准备情况和会议的进行情况,以便有突发事情时及时应对;
9)接到热线人员通知,会议临时需要的物资,应5分钟内送到,如无法满足,会议接待员亦应5分钟内到会议室向客人解释,如客人不满意或不接受,会议接待员应通知会议负责人到场解决。
10)会议结束后,会议接待员应简单将会议室收拾一遍,包括将桌椅摆放整齐;烟灰盅、盒纸锁回茶水柜;所有设备恢复原状;会议临时用品(插线板、铭牌、临时增加的椅子、白板等)还到仓库,如果桌面及地面较脏,应通知清洁
会务工作员到场清洁,清洁后会议接待员将灯、空调、窗关好,以便迎接下一个会议。
11)每天下班前,会议接待员还应对自己管理区域的会议室检查一遍门、窗、空调、灯、设备是否关好才能离开。
4.2.2一类会议(专指服务区域在主楼内的会议室):
2)按客户要求申购会议物资。
4)会议接待员必须注意自己的仪表,穿好工作服,戴好工作牌,提前30分钟到岗,并于会议开始前15分钟将茶水准备到位,在会议室门外面带笑容站好等待迎接参会人员。
5)按4.2.1第5)条款到第11)条款的程序开展工作。
7)客户部主任或客户服务经理,必须到场监督会务工作人员的情况,巡视会议室的准备情况和会议的进行情况,以便有突发事情时及时应对;
8)如会议有需要,在会议期间应加强安全保卫工作,防止无关人员进入会场扰乱会;机电设备部人员应注意会议期间用电设备的工作情况,防止事故产生,应保证走火通道的畅通,紧
急情况下,应有服务员在场进行疏导。
9)会议结束后,会议接待负责人持客户确认的《会议物资需求表》、《会议费用结算表》到我部收费员处开发票。
10)将发票交客户时一定要求客户签收,会议接待负责人一直跟进,直到我司收到该费用为止。
4.2.3临时会议:
1)接到热线人员的通知后,该区域会议接待人员应5分钟内到场按4.2.1第5)条款到第11)条款的程序开展工作。
4.3会议工作流程
4.3.1值班人员下班前将oa网上收集会议的信息填写在《商务接待活动登记表》上交会议接待负责人员,并在第二天一上班重新收集新的信息,涉及到语音、投影系统的会议及其他部门配合的接待工作,应将会议情况记录在《会议接待设备准备工作表》中交弱电组及其他部门进行会议准备。
4.3.2值班人员每20分钟对oa网进行临时会议信息的收集,并将新信息及时通知会议接待负责人员,由其安排工作并将新信息登记在《商务接待活动登记表》中。会议接待人员在会议前15分钟完成对会议室的检查及准备工作,检查结果记录在《商务接待活动登记表》上。无语音、投影系统的会议不用填《会议接待设备准备工作表》。