近几年，大家对于养生、保健的重视程度越来越高，各类保健产品也不断刷新我们的视野。然而对待这些保健产品时，大家一定要擦亮眼睛，切勿胡乱食用。否则冤枉钱花了，健康却没保护好。
关于蜂蜜有没有特殊的保健功效呢？我们下面一点点讨论。
对于蜂蜜，各大厂商一般宣传的是“纯天然”、“清肠排毒”、“止咳”、“防衰老”等等功效。经常看我的文章的朋友应该能发现，就算只看这几个标签，也能觉得实在太言过其实了。
“纯天然”的误解
“纯天然”不一定是健康无害的。
恰恰相反，绝大多数情况下，“纯天然”意味着更多未知因素，未知成分在里面，不可控性更高。除了人们已经吃了很多年，证明确实无害的食物外。其他“野生”、“纯天然”的东西还是少吃为妙。
给小孩毕竟我们不是站在食物链顶端的贝爷，前一阵子被证明有强烈致癌作用的蕨菜，不正是“纯天然”的最好反例吗？
蜂蜜“清肠排毒”的真相
“果糖不耐症”是一种非常常见的症状，将近三分之一的人都患有不同程度的果糖不耐症。而蜂蜜中含有大量果糖，食用蜂蜜是这部分人都会出现或多或少的果糖代谢问题。
果糖代谢不完时，会在肠道形成渗透压差异，进而引水压向腹腔，导致腹泻。
说的直白一点就是：吃多了会拉肚子。
甜食大多都有止咳效果
大家可以仔细观察一下，平常我们说的具有止咳效果的食物，大多数甜的。
比如梨、糖水、各种止咳糖浆、还有蜂蜜等等。它们能止咳不是因为什么特别的成分，而是糖的浓度比较高时会在喉咙暂时形成一层膜，降低对异物的敏感程度。
另外，咳嗽不是病，只是身体对异物的正常排出反应，不到控制不住的时候，一般不建议通过药物止咳。
传闻蜂蜜可以消炎杀菌？
有不少人说蜂蜜可以消炎杀菌，纯天然蜂蜜保存一万年也不会变质，等等。
我可以很负责的说，是真的，但是没什么卵用。
蜂蜜杀菌和长时间保存的原理是，在高浓度的糖的作用下，使细菌产生“脱水”，无法在其中生存。如果说的还不够直白，请大家自行脑补一下腌萝卜。
细菌确实无法在高浓度的蜂蜜中生存，但并不意味这蜂蜜可以像酒精一样用来消毒。所以以后烫伤了别抹蜂蜜了。
至于防衰老、延年益寿实在没什么好说的了，大家只要记住打出这种标签的卖家一律都是奸商就可以了。
最后要注意婴幼儿不能喝蜂蜜
蜜蜂在采集花粉的过程中可能会沾上“肉瘤杆菌”，带回蜂巢。所以蜂蜜中都可能会有一些肉毒杆菌的存在。并且肉毒杆菌生存能力较强，100摄氏度高温处理后仍能存活下来。
成年人消化系统发育完善，虽然可能有些影响但也能自行康复。一岁以下婴幼儿消化系统脆弱，肉毒杆菌会在其中大量繁殖。
而肉毒杆菌是毒性最强的细菌之一，常应用于生化武器。能破坏人的神经系统。感染者会出现吞咽困难、恶心、呼吸困难、肌无力等症状，严重者甚至由于呼吸麻痹死亡。
8岁女童吃了含有肉毒素的食物进ICU病房
最后，蜂蜜虽然对成人无害，而且味道不错，但是其中含有大量糖分，吃多了——
真的会胖啊！
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