1、有位法国伯爵曾这么说：所谓的好咖啡，即是如恶魔般漆黑、如地狱般滚烫、如天使般纯粹，同时如恋爱般甘甜。 这位伯爵的名字是查理·莫里斯·德·塔列兰·佩里戈尔。在法国大革命时期，他多次在外交上展现果断的作风，是连拿破仑大帝也得敬他三分的伟大政治家。他同时也是为人所知的美食家，所留下的语录被视为在谈论完美咖啡时不可或缺的至理名言，经由后世传诵至今。
2、而查理他也走到了十字路口，他选择了对的路，充满原则，通往个性之道。让他继续他的行程吧，他的前途掌握在您手中，诸公，绝对是有价值的前途，相信我，别毁了它，保护它，拥抱它，有一天您会自傲，我保证。
3、查理喜欢把人们的观念和方法比喻为“工具”，如果有了更好的工具，那还有什么比用它来取代你较为没用的旧工具更好的呢？
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