写给远方朋友的一封信给远方的朋友写一封信《介绍阿图什的美食》
亲爱的朋友:
好久不见,最近还好吗?之前你就说有时间想了解一下阿图什的美食,我这便给你写了一封信,仔细的向你介绍介绍,希望你有时间可以亲自来品尝。
素有"无花果之乡"美称的阿图什市,位于新疆维吾尔自治区西南部,天山南麓,塔里木盆地西缘,在悠久而漫长的地质史上,阿图什经历了沧海桑田的巨大变化。阿图什市境内土地资源以土地、戈壁、荒滩为主,耕地少。这里民风淳朴,美食也是不少的。
阿图什市美食有羊肉松、羊肉焖饼子、椒麻鸡、油塔子、凉面、馕等羊肉松是用新鲜的绵羊肉剔骨、去脂、去皮切分漂洗煮制搓绒、炒干冷却包装,成品黄亮酥香、丝细松散、咸甜适口、营养丰富。羊肉焖饼子软而不粘、油而不腻、薄而不碎,在羊肉焖饼子上面再浇上原汁原味的烽肉汤,别有一番风味。椒麻鸡:是一道流传于新疆的经典名菜,主料是鸡肉,煮熟后切丝,将精心制作的椒麻汁淋于鸡片上即成,椒麻鸡泽清亮,成品麻醇咸鲜、清爽可口。油塔子的形状似塔,是维吾尔人喜爱的面油食品,塔子白油亮、面薄似纸、油而不腻、香软而不沾,
老少皆宜。凉面是把面拉成细条下锅,煮熟后捞出,浇卤汁,放醋、芝麻酱、芹菜段等,面柔软而有筋感,拌料酸中带有辣香。馕在新疆有着悠久的历史,以面粉为主要的原料,添加少许盐,做馕饼的时候还要加上糖、牛奶、酥油、洋葱等。
是不是感觉很好吃,期待你的到来,亲自来这里尝一尝!
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XXXX年X月X日
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