第七章 有机化合物
第一节 认识有机化合物
第3课时 烷烃的性质
教学目标与核心素养
1. 了解烷烃的主要物理性质和化学性质,培养变化观念与平衡思想的素养。
2. 掌握甲烷的主要性质,提高证据推理与模型认知能力。
3. 认识取代反应的概念及特点,培养微观探析及变化观念。
教学重难点
教学重点:甲烷的性质;烷烃的性质
教学难点:取代反应的实验探究与反应原理的微观探析
教学过程
一、烷烃的物理性质及可燃性
1.烷烃的物理性质
2.烷烃的稳定性及可燃性
(1)稳定性:通常情况下,烷烃与强酸、强碱或高锰酸钾等强氧化剂都不反应。
(2)可燃性:烷烃都能燃烧
CH 4燃烧方程式:CH 4+2O 2――→点燃
CO 2+2H 2O 。
C 3H 8燃烧方程式:C 3H 8+5O 2――→点燃
3CO 2+4H 2O 。
链状烷烃燃烧通式:C n H 2n +2+3n +1
2O 2――→点燃
n CO 2+(n +1)H 2O 。
【判断正误】
(1)常温常压下,CH 4、C 2H 6和C 3H 8为气体,C 4H 10、C 6H 14呈液态( × )
提示 常温常压下,分子中碳原子数n ≤4的烷烃为气态,故C 4H 10为气态。
(2)在通常条件下,烷烃和硫酸、氢氧化钠不反应,和酸性KMnO 4溶液也不反应( √ )
(3)在做甲烷、乙烷燃烧试验前,气体一定要验纯( √ )
(4)使用天然气(主要成分为CH 4)的燃气灶,改用液化石油气(主要成分为C 4H 10),应减小进气量或增大进风量( √ )
【提示】 等体积的CH 4和C 4H 10,C 4H 10用的氧气更多,如不减小进气量(或增大进风量),则C 4H 10燃烧不充分,会产生CO 等有毒气体。
(5)烷烃都能燃烧,且完全燃烧的产物一定是CO 2和H 2O( √ )
【巩固提高】
1.有两种气态烷烃的混合物,在标准状况下其密度为1.15 g·L -
1,则关于此混合物的组成说法不正确的是(  )
A .一定有甲烷
B .一定不存在乙烷
C .可能是甲烷和乙烷的混合物
D .不可能为乙烷和丙烷的混合物
2.标准状况下,0.1 mol 某烷烃完全燃烧生成11.2 L CO 2。
(1)写出该烷烃的分子式:________。
(2)写出该烷烃燃烧的化学方程式:_________________________________________________。
(3)该烷烃的同分异构体有多种,写出分子中含有4个甲基(—CH 3)的结构简式:____________。 1答案 B  2答案 (1)C 5H 12 (2)C 5H 12+8O 2――→点燃5CO 2+6H 2O  (3)
二、烷烃的典型性质——取代反应
1.烷烃的取代反应(以甲烷为例)实验探究
A 装置:试管内气体颜逐渐变浅;试管内壁有油状液滴出现,试管中有少量
2.有机物的性质 (1)物理性质:大多数有机物的熔点比较低,难溶于水,易溶于汽油、乙醇、苯等有机溶剂。
甲烷与反应
(2)化学性质:大多数有机物容易燃烧,受热会发生分解;有机物的化学反应比较复杂,常伴有副反应发生,很多反应需要在加热、光照或催化剂的条件下进行。
【判断正误】
(1)乙烷、丁烷等烷烃和氯水也可以发生取代反应( × )
(2)CH 4和Cl 2按体积比1∶1混合,发生取代反应生成的产物只有两种( × )
提示 CH 4和Cl 2发生取代反应生成物除CH 3Cl 和HCl 外,还有CH 2Cl 2、CHCl 3、CCl 4。
(3)CH 4和Cl 2发生取代反应时,每生成1 mol HCl ,则有1 mol Cl 2参加反应( √ )
(4)CH 4分子为正四面体结构,因此其生成物CH 3Cl 、CH 2Cl 2、CHCl 3和CCl 4都为正四面体结构( × )
(5)CH 4和Cl 2发生取代反应的产物中,CH 3Cl 的含量最多( × )
【归纳总结】
烷烃(以甲烷为例)发生取代反应的有关规律
(1)反应条件:反应条件为光照,其光照为漫射光,强光直射易发生爆炸。
(2)反应物:反应物为卤素单质,如甲烷与氯水、溴水不反应,但可以与、溴蒸气发生取代反应。
(3)反应产物:虽然反应物的比例、反应的时间长短等因素会造成各种产物的比例不同,但甲烷与反应生成的产物都是CH 3Cl 、CH 2Cl 2、CHCl 3和CCl 4四种有机物与HCl 形成的混合物。反应产物中HCl 的物质的量最多。
(4)反应特点
①连锁反应
甲烷分子中的氢原子被氯原子逐步取代,第一步反应一旦开始,后续反应立即进行,且各步
反应可同时进行。即当n (CH 4)∶n (Cl 2)=1∶1时,并不只发生反应CH 4+Cl 2――→光CH 3Cl +HCl ,
其他反应也在进行。
②数量关系
CH 4与Cl 2发生取代反应时,每有1 mol H 被取代,则消耗1 mol Cl 2,同时生成1 mol HCl ,即n (Cl 2)
=n (H)=n (HCl)。1 mol CH 4与Cl 2发生取代反应,最多消耗4 mol Cl 2。
【练习巩固】
1.某课外活动小组利用如图所示装置探究CH 4和Cl 2的反应,据题意,回答下列问题:
(1)CH 4和Cl 2发生反应条件是________,若用日光直射,可能会引起________,假设甲烷与反应充分,且只产生一种有机物,请写出化学方程式:________________________。
(2)若题目中甲烷与的体积之比为1∶1,则得到的产物为________(填字母)。
A .CH 3Cl  HCl
B .CCl 4 HCl
C .CH 3Cl  CH 2Cl 2
D .CH 3Cl  CH 2Cl 2 CHCl 3 CCl 4 HCl
(3)经过几个小时的反应后,U 形管右端的水柱变化是________(填字母)。
A .升高
B .降低
C .不变
D .无法确定
(4)若水中含有Na 2SiO 3,则在U 形管左端会观察到____________________。
(5)右端玻璃管的作用是__________________。
2.下列反应属于取代反应的是________(填序号)。
①CH 4――→高温C +2H 2 ②CuSO 4+Fe===FeSO 4+Cu
③CH 3Cl +Cl 2――→光CH 2Cl 2+HCl  ④2NaBr +Cl 2===2NaCl +Br 2
⑤CH 3OH +HCl ――→△CH 3Cl +H 2O
⑥CH 3CH 2Br +H 2O ――→NaOH △
CH 3CH 2OH +HBr  ⑦CH 4+2O 2――→点燃CO 2+2H 2O
1答案 (1)漫射光 爆炸 CH 4+4Cl 2――→光CCl 4+4HCl
(2)D  (3)B  (4)有白胶状沉淀生成 (5)平衡气压
2答案 ③⑤⑥