除夕习俗
东北：粘豆包
进入腊月后会先杀一头猪，请村里人吃一顿，以示庆祝。然后再包粘豆包、做豆腐。粘豆包多由大黄米作皮包上豆馅制成，几乎家家都做，多则上百斤，少的也有几十斤，可以吃上一个冬天。大年初一和初五吃饺子。
天津：彩纸剪
天津人称腊月初八为“腊八儿”，有喝腊八粥的习俗。许多天津人还在这天用醋泡大蒜，名"腊八醋"。"腊八醋"不仅味道醇正，而且久放不坏。
腊月二十三，是灶王爷升天的日子，家家要买糖瓜儿，等到夜里12点祭灶王爷。待香燃尽后，请下灶王像，点火烧了，大年三十再买新的灶王像，又叫“灶王码子”换上，年复一年，都是这样。吊钱儿是用彩纸剪刻成的图案，贴在门窗的玻璃和横棱上，作为春节喜庆气氛的点缀。贴上的吊钱儿只能到正月初五那天损坏，否则就意味着一年不吉利。天津人称正月初五为“破五”。这一天，家家户户吃饺子，菜板要剁得叮咚响，让四邻听见，以示正在剁"小人"。天津人把不顺心的事归结到“小人”的身上，除掉“小人”才能大吉大利，顺顺当当，初五晚上放鞭炮，也有避邪免灾的意味。
江苏：“掘元宝”
春节的江苏民间，除了贴春联、挂年画、守岁、舞狮子、大拜年等和全国一样的习俗外，还有一些独特的习俗。
苏州人除夕在饭内放进熟荸荠，吃时挖出来，谓之“掘元宝”，亲友来往，泡茶时要置入两只青橄榄，谓之喝“元宝茶”，恭喜发财。
相关诗词
辞旧迎新的诗句元日（宋）
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏；
千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。
除夜（南宋）
乾坤空落落，岁月去堂堂；
末路惊风雨，穷边饱雪霜。
命随年欲尽，身与世俱忘；
无复屠苏梦，挑灯。
田家元日（唐）
昨夜斗回北，今朝岁起东；
我年已强壮，无禄尚忧农。
就耕父，荷锄随牧童；
田家占气候，共说此年丰。
相关对联
松竹梅岁寒三友，桃李杏春风一家。
芳草春来依旧绿，梅花到时自然红。
绿竹别具三分景，红梅正报万家春。
除夕节相关作文
除夕的美景
除夕的晚上，我和哥哥们买了许多烟火，便迫不急待地了一块空地。哥哥点燃了短而粗的冲天炮，没想到的是雷鸣般的巨响，把我们吓得四处躲藏。那卖烟火的也真是的，如果事先告诉我们，也就不会受到如此惊吓了。
接着我又拿出了彩神鞭，只听噼里啪啦的响声，五颜六的烟火，让我们眼花缭乱。“照明弹”、“钻地龙”、“小火箭”和“幸福花”……都依次升空了。一朵朵礼花绽放在天空中，忽高忽低，金光闪闪，绚丽多彩，好像一美丽的蝴蝶在花园中觅食。看啊，整个天空像争奇斗艳的花园一样，美丽极了！我们津津有味地欣赏着，一声声，一，汇聚成了一幅快乐、幸福的图画。
我听说有许多城市都是禁放烟火的，许多的小朋友还没放过呢！如果他们也能放烟火，那该多好啊！但愿他们也能欣赏到这人间仙境。
看到那一束束的烟火腾空而起，我心中不知不觉地闪动着，一种信念，一种追求，一种渴望……
让那美丽的烟花永久不熄！
辞旧迎新除夕夜
大年三十时辞旧迎新的日子，到处洋溢着春节的热闹气氛。爸爸、妈妈、大伯、大妈还有和我，我们在一起过年。全家人高高兴兴的吃过年夜饭后，妈妈和大妈准备包大年初一吃的饺子，而我们这几个孩子便开始看着爸爸放鞭炮、烟花，我们其实也很想放，但为了安全起见，就让爸爸代替我们吧！
那起伏的鞭炮声像是告别过去的点点滴滴，那争奇斗艳的烟花，像是迎接新的一年的开始。
这时，爸爸从屋里拿出100响的烟花，小心翼翼的点燃了导火线，不一会儿，就开出非常漂亮的花，直飞天琼，非常的壮观。一会儿是红的，一会儿是绿的，像许多可爱的蜻蜓在空中飞舞。接着，爸爸又点燃了“菊花”，那“菊花”向“火星”一样直冲上三四米高的地方，又洒落下来，即像美丽喷泉，又像一朵朵正在开放的白菊花。紧接着又放了一串红鞭炮，能把人的耳朵给震聋了。
烟花在天空中越来越多，鞭炮响成一片，望着夜空中洒下的滴滴金雨，地上的朵朵银花，天空中五光十，使我们眼花缭乱。五彩缤纷的烟花，满面春风的人们，构成一幅美丽的图画。
“当、当、当……”新年的钟声敲响了，难忘的一年又过去了，新的一年又开始了。我们欢呼，我们跳跃着，共同祝愿着美好的明天……
除夕的黄昏
今天是除夕，也就是常说的大年三十。今天可真热闹，特别是黄昏。
一天的喧闹过去了，到了黄昏初期，稍安静了一会儿，接着就是“噼哩叭啦”“噼哩叭啦”的鞭炮声了。
夕阳西下，把大地染得通红通红，天很快暗了下来，能见度很低。
炮声响起来了，轰隆轰隆的，好似一场空前激烈的阻击战。
我们这些小孩子，也不光看着鞭炮发呆，还要凑个热闹。我们用打火机点燃鞭炮的，向外抛去，随后听见“嘣－哒－”声，炮里的火药爆炸了。
抬头仰望天空，阴森森的天空被礼花与炮炸亮了，如同正午时分的阳光，那么耀眼、那么光亮。
忽然身边的同伴大叫，“喂！喂！快起来！炮！炮！有炮！”，我连忙闪开，刚躲起来，就听到得“轰－哒－”一声巨响，在我身边爆炸，真是有惊无险。
黄昏晚期，我回到家中，目不转晴地盯着窗外的烟花与鞭竹，我嗅到了一股浓浓的年的味道。
这时，我向窗外的鞭炮望去，只见炮光，不见炮影。不是炮光炸出时，依然不知炮在何方。黄昏的炮声越来越浓。
炮声越来越浓，新年离我们也越来越近，心满怀憧憬，满怀希望，盼望着明年春天的和风细雨，思念着明年夏天的绿草丛阴，想念着明年秋天的硕果累累，期待着明年冬天的皑皑白雪。一年更比一年好！
快要过年了，今晚的这首新年之歌要送给每个人。我们吃着年夜饭，看着春节联欢晚会，想着明天的大拜年，心中此起彼伏……