小班吃饺子教案7篇
  教案的编写需要教师的专业知识和教育经验,在编写教案时,我们需要考虑学生的不同学习需求,下面是本店铺为您分享的小班吃饺子教案7篇,感谢您的参阅。
  小班吃饺子教案篇1
  设计意图:
  在我国,吃饺子是一种风俗习惯,尤其是到了冬天,一盘热腾腾的饺子可以驱散所有的寒意。刚好赶上冬至——我国农历中一个非常重要的节气,有句古话说:“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,为了引导幼儿学习生活自理的技能,培养幼儿良好的生活习惯,我以包饺子为切入口,激发幼儿学习包饺子的欲望,也使幼儿的心、脑、手等各个器官得到协调和锻炼;通过让幼儿自己动手操作,自己了解饺子。
  活动目标:
  1、了解饺子的制作过程,会用搓、压、擀、捏的方法学习制作饺子;
  2、尝试创造性地捏出不同形状的饺子;
  3、喜欢包饺子并体验动手操作活动的乐趣。
  活动重点:
  了解饺子的制作过程,会用搓、压、擀、捏的方法学习制作饺子。
  活动难点:
  尝试捏出不同形状的饺子,体验操作活动的乐趣。
  活动准备:
  ppt课件;饺子图片;各种颜面团、饺子馅、案板、菜刀、小勺、篦子各4份;儿歌《包饺子》
  活动过程:
  一、谈话导入活动,感知不同颜和形状的饺子。
  师:小朋友们,你们最爱吃什么食物?(幼儿自由发言)那你们知道老师最爱吃什么食物吗?大家数1、2、3和老师一起把它变出来吧!
  1、教师出示不同形状的饺子,幼儿感知并放在盘子里。(适时提问:它的形状像什么?)
  2、出示图片,幼儿观察不同形状和颜的饺子。
  3、谈话引入:图片上的饺子漂亮吗?刚好今天是冬至,有句古话说:“冬至不吃饺子会冻坏耳朵的”,今天老师就教大家一个新本领:包饺子
  二、教师演示用搓、压、擀、捏等方法包饺子。
  教师师范捏出不同形状的饺子,重点强调捏饺子皮时,不同的捏法·会做出不同形状的饺子。
汤圆的图片
  三、幼儿分组包饺子,教师巡回指导。
  要求:1、在包饺子的过程中小声讨论,不能干扰到别人;