炒饭作文400字
炒饭作文400字(通用27篇)
无论是在学校还是在社会中,大家对作文都再熟悉不过了吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。你所见过的作文是什么样的呢?以下是小编帮大家整理的炒饭作文400字,仅供参考,欢迎大家阅读。
炒饭作文400字 篇1
每个家庭都有自己的美味,我们家的美味就是大家熟悉的蛋炒饭。
今天是周六,有足够的时间,早上妈妈就开始做蛋炒饭。妈妈把已经搅拌均匀的鸡蛋液倒入烧热的油锅里,当蛋液变成一个又大又圆的鸡蛋饼时,妈妈用铲子把它切成一块块的,然后再把它们盛到一个盘子里。接着,妈妈把难熟的胡萝卜丁、土豆丁放入锅里,炒到半熟的时候,再放进易熟的黄瓜丁、金针菇、木耳、火腿肠丁。这时,锅里立即飘散出一股香味。妈妈拿出准备好的白米饭倒入锅里,翻炒、搅拌。当米粒晶莹剔透时,妈妈把刚才盛出来的鸡蛋放进去。
这时,蛋炒饭五颜六,十分诱人。站在旁边的我,不时嗅嗅鼻子。妈妈放入一点盐,倒入几滴酱油,撒入切成细末的小葱。这样,一盘可口的蛋炒饭就出锅了。
我忍不住用鼻子闻了闻,真香啊!我迫不及待地尝了一勺,太香了!吃在嘴里滑滑的,油而不腻。我真佩服妈妈的手艺!我边吃边忍不住问妈妈:“为什么我们家的蛋炒饭有这么多配料呢?”妈妈笑着说:“我知道你不喜欢吃蔬菜,但非常喜欢吃蛋炒饭,所以妈妈每次都尽可能多放几种有营养的蔬菜。”听了妈妈的话,我不好意思地笑了。
今天,我不仅品尝了我家的美味——蛋炒饭,更“品尝”到了妈妈对我的深深的爱。
炒饭作文400字 篇2
扬州的美食闻名天下,各式各样,有清炖狮子头、红烧小龙虾、富春小笼包……其中最具特的是有着千年历史的一道美食——扬州炒饭,更是名扬四海,许多外国友人更是对它情有独钟,据说美国前总统尼克松也是扬州炒饭的忠实粉丝呢!
扬州炒饭的香味,可谓是沁人心脾,使人心旷神怡。服务员刚把炒饭端出厨房,那诱人的香味就萦绕在我的鼻尖,我用力一吸,迷人的味道涌进我的心田,仔细闻,鸡蛋的鲜香,米饭
的浓香,火腿的醇香还有葱末的清香,让人欲罢不能,迫不及待地想开动。
扬州炒饭不仅香气怡人,配料更是五彩斑斓。我凝视着这盘菜,它多么迷人啊!饱满的大米像一颗颗翡翠;褐的冬菇散落在饭里;仔细一看,透明的小虾仁躲在饭里,像调皮的娃娃脸;还有火红的火腿和在其中,如同繁星点点;主角是那金灿灿的鸡蛋,像一颗颗碎金点缀其中,所以隋阳帝称之为“碎金饭”。
我迫不及待地抓起勺子,挖了一勺就往嘴里送。顿时,我觉得炒饭的香味融化在嘴里。慢慢回味,鸡蛋的酥、青豆的韧、火腿的糯、米饭的软、冬菇的嫩、虾仁的鲜……给人一种说不出的感觉,一眨眼的功夫,一碗炒饭被我吃了个底朝天,从舌头到舌根,唇齿间一股醇香让人回味无穷。
这美味无比的扬州美食——扬州炒饭,让每一位食之者欲罢不能。
炒饭作文400字 篇3
傍晚,我正在为吃什么而发愁。妈妈凑过来神神秘秘地对我说:“宝贝,今天晚上我们吃蛋炒饭吧。”“好耶好耶!”听了妈妈的话,我一蹦三尺高,赶紧随着妈妈来到厨房。
蛋炒饭的材料已经准备好了。我一瞧,厨房的桌上摆着白米饭、鸡蛋、咸菜、香葱、火腿肠,香葱被细心的妈妈切成细细的,火腿肠被切成了肠片,妈妈小心翼翼地将鸡蛋往碗沿上一磕,里面的蛋黄蛋清便乖乖地滑入碗里。妈妈用筷子轻轻搅拌着,很快淡黄蛋清就均匀了。
一切准备就绪。妈妈打开了火,把鸡蛋倒进了油锅中,不一会儿,鸡蛋里像是充满了气体似的膨胀起来,一股蛋香扑鼻而来。我吞了吞口水,看着妈妈铲起鸡蛋,倒下咸菜、米饭和肠片。妈妈动作娴熟,炒、铲、翻、推,那么快的动作看得我眼花缭乱。我目不转睛地盯着,心想:我以后也要学习蛋炒饭,现在要趁机多向妈妈学习下。
这么一分神,妈妈的蛋炒饭就接近尾声了,只见妈妈麻利地放入调味品,一盘香喷喷的蛋炒饭就出锅啦!我一尝,棒极了,真可谓香味俱全,有机会你也来尝尝吧!
炒饭作文400字 篇4
扬州特产有许多,如老鹅、小笼汤包……但今天我要给大家推荐的是扬州蛋炒饭,因为它香味俱全。
首先让我来告诉你怎么做吧!要准备的材料是:米饭、金华火腿、海参、鸡脯肉、虾仁、瑶柱笋、香菇等。制作方法是:第一步,将金华火腿、海参、鸡脯肉、虾仁、笋切成丁,葱切花。第二步,碗中打入5个蛋黄加2个蛋白,用筷子打散。第三步,锅中放入清水,烧开,放入虾仁、海参、香菇、笋,焯至虾仁变熟捞出。第四步、锅重新烧热,下入焯好的虾仁,海参、香菇、笋、鸡脯肉、炒香。第五步、加入蛋丝、青豆和米饭。用勺子打匀。第六步、加入一半炒好的配料,加些盐、鸡精、胡椒粉、葱花,翻盛出来。这样就做好了。
刚盛出来,颜美丽。黄的碎鸡蛋如同一个个小明星,在对我眨眼。雪白的大米加上碧绿的青豆和咖啡的香菇十分相称。金华火腿、虾仁和鸡脯肉好像一副天然画作,美丽极了。让人看了就有了食欲。
如果你吃上一口,就会觉得它比爆米花还甜、比披萨还香,还会觉得是在吃冰糖。因为绿豆的清香和虾仁的浓香穿梭在你的牙缝之间,你如果吃完第一碗,就会想要第二碗,第三碗……因为那种香让人留连忘返。
听了我的推荐,你也快去尝尝吧!
炒饭作文400字 篇5
我经常帮妈妈做饭,尤其是我最爱吃的蛋炒饭,我这个能干的“小助手”帮的忙就更多了。什么打蛋呀,拿盐啊,放味精啊,我都会做,做完这些,我的工作就只剩下两个了,那就是学习与等待,等待那香喷喷的蛋炒饭出锅,等待它落入我的口中;学习,也就是站在小板凳上看着妈妈是怎么做蛋炒饭的。
今天中午,外面在下雨,妈妈也没去买菜,她说了,今天吃蛋炒饭,要不你来烧我?我也随口答应了一声:“哦!”哎,早知道就别答应了嘛!
想不到这看似简单的蛋炒饭也有这么难呀。我按照先打蛋,再放饭的顺序,依次做好这复杂的准备工作,哎呀,这个鸡蛋是横着磕还是竖着磕呢?我想了一会儿,决定还是横着磕吧!小笼包作文
“哐哐!”一声一个鸡蛋,两声两个鸡蛋都从蛋壳里掉落在了碗中,起筷子,就打起这两个鸡蛋,我边打边唱道:“我是打蛋高手,我是打蛋高手!啦啦啦,啦啦啦!……”不一会儿蛋就打好了,我打开煤气灶,把油倒入锅中,再慢慢把蛋放进去,在放入冷饭,我用锅铲想要压扁冷饭再铲。嘿,这还挺好玩的,可我只顾玩儿了,竟不小心把饭铲到外面去了,哎,真糟糕。接下来,我把两小勺盐和两小勺味精依次放入锅中,搅拌均匀后,把火按小,再炒一会儿,就可以出锅了。可是碗呢?嗨,原来是我刚才忘记拿碗出来了呀!
这是搞不懂我自己啊!
炒饭作文400字 篇6
说到做饭,我有些经验。从10岁开始,我就有了和父母一起学做饭的想法,希望以后能和他们一样好。
以前每次吃饭,因为不会做饭,只能坐在饭桌前,等爸妈吃完饭,然后帮忙把菜端上桌享用。从我开始学做饭开始,我就站在旁边看着父母每次做饭,学习做不同菜的步骤和方法。但是,学了半年,没学,什么都不会。但是,我没有灰心,继续学习。果然,“每一次努力都有回报。”上个国庆,终于学会了一道菜,做的很成功。
国庆节那天晚上,我和爸妈说:“今天我做一道菜,‘葱炒蛋’。请尝一尝,看我做得好不好。”所以,照我说的做,我马上动手。做这道菜需要以下材料:葱、鸡蛋、盐、鸡精等。首先要做好适当的准备,葱切碎,鸡蛋拧干。然后,将葱放入鸡蛋中,研磨混合均匀,加入盐、鸡精等配料;第三,将油放入锅中,加热至70—80,
将葱和鸡蛋糊倒入锅中,用大火翻炒3—5分钟。最后把煎蛋放到碗里,做了一个香喷喷的葱
炒蛋。我一边做饭一边看时间,怕他们着急。忙了大概一刻钟,终于看完了,心想:哈哈!最后做了一道好吃的菜。父母会夸我做的好。
收拾炉子,我把盘子放在桌子上。爸爸妈妈闻到了迷人的香味,迫不及待地想咬一口。仔细品尝后,他们反复称赞我,说我长大了,学会了做饭。我听着,心里很高兴。
炒饭作文400字 篇7
今天语文老师让我们回去做一个特别的作业——用西红柿做炒鸡蛋。我心想,这还不太简单。一般两三个小时就能见到妈妈,一点都不难。
星期天中午,我来到厨房,拿出两个西红柿和三个鸡蛋。我把我拿出来的两个西红柿切成片,准备打鸡蛋,但是鸡蛋真的很调皮。当我打碎鸡蛋时,蛋清溅到了我的衣服上。嗯,我不得不擦擦衣服,重新开始工作。
我开始炒菜。我先打开煤气,把油倒进锅里,等油热起来。当油加热后,我倒入准备好的蛋清和蛋黄。听“啪啪啪”,锅里好像在开国庆演唱会。不久,鸡蛋变成了一个圆形的蛋饼。我用铲子头把蛋饼切成小块。然后,我又往锅里倒西红柿,锅又爆了。这次有点像火山爆发。
我以我妈为榜样,前后翻炒。突然,一滴油像箭一样飞到了我的手心。我吓了一跳,用清水洗了洗。我以为我会退出,但我想,不会吧,我怎么变得这么弱了?我鼓起勇气又炒了一次。西红柿熟了,我加味精和盐。啊,应该放多少盐?我想了想,想不起来了,只好随便加了一勺。
嘿!哦,我的上帝!最后我把西红柿炒鸡蛋放在碗里,邀请评委——爸爸妈妈。中午我们家三个人吃了我炒的西红柿炒鸡蛋,很开心。虽然很咸,但我还是觉得很好吃,因为我学会了用西红柿炒鸡蛋,我成了一个“小厨子”。
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