中秋节水果拼盘活动总结

在中国传统的节日中，中秋节一直是备受人们欢迎的节日之一。在这个节日里，人们会赏月、吃月饼、赏灯等等，其中最为重要的就是家庭聚餐和赏月。而在聚餐时间中，水果拼盘就成了必不可少的食品之一。于是，在中秋节期间，我们举办了一场水果拼盘活动。本文将对此次活动进行总结。

一、活动目的

本次活动的主要目的是为了营造欢乐、愉快的节日氛围，增强团队凝聚力，同时也是为了使同事们更好地了解水果的知识和学会如何制作水果拼盘。

二、活动时间和地点

此次活动于中秋节前夕，即2021年9月14日在公司举行，活动地点为办公室。

三、活动流程

1、活动前准备

为了保证活动顺利进行，我们提前准备了水果、器具、餐具等各种必要的物品。每一位参与者都可以自己带来自己喜欢的水果，我们集中整理、分配后就可以开始制作拼盘。

2、活动中的制作

在开始制作之前，我们首先要学会如何选购水果、如何切水果。针对这些问题，我们请来了一位水果专家作为指导。他教了我们如何辨别水果的新鲜程度，如何在切水果时保持水果的形态完整，还有如何巧妙地进行摆盘等。接下来参与的同事们自由发挥了，通过一番认真的津津有味的活动，制作出了各式各样、彩鲜艳的水果拼盘。

3、活动完结

各自制作完成后，我们依次走上台前展示自己的“杰作”并解释它的灵感来源。参与者们还互相品尝和交流，分享制作经验和心得。整个过程非常的愉快和充满了感情。

四、活动效果

本次活动圆满成功，参加同事们表示非常满意。此次活动有以下的成效：

1、增强团队凝聚力

2021中秋活动中的团队合作，让大家更好的配合，并实现了一同完成一个目标的协同效应。同时让大家感觉到公司这个大家庭中更加亲密和温馨。

2、增长水果知识

水果专家指导和自身的努力让同事们学到了如何购买、切割和配对水果，让大家更加深入了解每种水果将如何影响味道和美学效果。

3、提升创造能力

水果拼盘是一项创作性的工作，每个人都有不同的想法和创造的空间，让大家可以充分发挥想象力和创造力。这次活动让同事们在玩乐的过程中提高了自己的技能。

5、活动反思

虽然活动取得了圆满的成功，但在实际操作中，我们还有很多不足之处，比如会场布置、人员分组的统筹安排、废弃物的垃圾分类和后期的清理等问题。这些都是我们需要改进和优化的方面，以便让下一次的活动更好的进行。

结语：

在此次活动中，我们大家都感受到了水果的美味和美学、和团队合作、和创造性带来的乐趣和快乐。我们相信，通过不断地创新和尝试，我们公司的员工将在以后的活动中收获更多的快乐和成就感。