2010年2月14日,巧克力的突破
2010-2-4 10:55:48   来源: 上海市场营销网   浏览:11476   加入收藏
  巧克力的销售,在每年的西洋情人节都是最火爆的时候,而2010年2月14日,因为西洋情人节和中国春节恰好是同一天,对于巧克力来说,却是个困惑。
  有相关机构对如何过2010年春节作了次调查。
  2010年情人节你怎么过
  问题1:2010年情人节与春节在同一天,你会怎么过?(单选题)
  陪家人34.8%211票
  陪恋人31.9%193票
  难以选择33.2%201票
  问题2:如果你希望与恋人共度情人节,又不能在2月14日那天相聚,你会选择什么时机过
你们的情人节(单选题)
  春节回家前68.0%412票
  春节返回后31.9%193票
  问题3:如果你希望在春节回家之前就陪恋人过你们的情人节,你希望提前几天?(单选题)
  13-10天(2月1号到4号左右)45.9%278票
  9-6天(2月5号到8号左右)23.9%145票
  2-5天(2月9号到12号左右)17.3%105票
  1天(2月13号)12.7%77票
  问题4:如果你和恋人不能一起过情人节,你最想什么时候收到属于你的情人节礼物?(单选题)
  情人节之前10天45.7%277票
  情人节之前5天26.6%161票
  情人节当天16.8%102票
  可以在情人节之后10.7%65票
  问题5:2010年情人节,你最想收到的情人节礼物是?(多选题)
  巧克力42.1%307票
情人节几月几日  服装配饰21.1%154票
  珠宝首饰16.0%117票
  化妆品9.6%70票
  其它11.1%81票
  问题6:如果你既想和恋人共度情人节又想和家人过春节,你最佳选择是?(单选题)
  陪恋人买礼物过完情人节之后各自回家陪家人过春节48.2%292票
  提前把情人节礼物寄给恋人,在家陪家人过春节20.1%122票
  把恋人接回家一起过春节和情人节16.8%102票
  除夕,初一早上陪家人,晚上陪恋人,两不误6.4%39票
  先过完春节,情人节推后再过8.2%50票
  问题7:你的性别是?(单选题)
  MM56.6%343票
  GG43.3%262票
  问题8:你的婚姻状况?(单选题)
  已婚49.9%302票
  未婚50.0%303票
  问题9:你的年龄处于(单选题)
  20岁以下28.4%172票
  20-24岁29.5%179票
  24-28岁16.3%99票
  28-32岁12.8%78票
  32-36岁4.9%30票
  36岁以上7.7%47票
  问题10:你的月收入水平?(单选题)
  3000元以下63.6%385票
  3000-6000元20.9%127票
  6000-9000元6.4%39票
  9000元以上8.9%54票
  调查收集的数据结果分析为:
  1)2月14日,是陪家人过春节还是陪情人或恋人过情人节的人数总体不分上下,虽然过春节的人多8票,但是却昭示了两种文化的碰撞;
  2)对于希望与恋人共度情人节,又不能在2月14日那天相聚,有68%的人选择了春节前过;
  3)87.3%的人选择在2月1日-12日这段时间过情人节;
  4)85.4%人选择在2月14日前后收到情人节礼物,其中72.3%的人选择在2月4日-9日收到礼物;
  5)68.3%的人选择在情人节前把礼物送给对方;
  6)参与调查的人以24岁以下居多,比例为57.9%;
  7)参与调查的人月收入水平在6000元以下,占84.5%,其中3000元以下的比例为63.6%。
  8)情人节礼物以巧克力为主,占据40.1%。
  调查显示的数据告诉我们,春节,作为商家必争的销售节日,2010年的春节,对巧克力来说,却是个尴尬的时期。那么巧克力如何在这个春节依然销售红火呢,笔者认为,首先要认清楚两节碰撞的实质和受影响的对象。
  一.春节和情人节碰撞对于巧克力实质是文化冲突
  2010年2月14日,是个非常特别的日子,这一天,西洋情人节与中国的春节碰撞在一起。春节对于国人来说,是个非常重要的节日,家人团聚,亲人互相走访,忙碌了一年,迎来的就是春节的这几天,走亲访友,互诉衷肠,将平时本不怎么走动的亲情掀起了一年中的高峰。而西洋情人节,自传入中国以来,就不断的被国内年轻的恋人们所推崇,意义上已经远远超过了中国本土的七夕情人节。而且在西洋情人节中,送情人或恋人巧克力是为流行趋势,而对于文化底蕴非常浓厚的巧克力来说,文化是驱动其销售的最重要的因素,市场上每年的西洋情人节巧克力销售的高峰是最好的例证。因而,2010年2月14日,这个中国春节和西洋情人节相交的日子,对于巧克力销售来说,其实是中国传统文化和西洋情人节文化的冲突。
  二.春节和情人节碰撞对于代可可脂影响不大
  自2006年12月份商务部一纸规定以来,中国的巧克力就一分为二,分别为代可可脂和巧克力,在西洋情人节这个节日里,送给情人的巧克力礼物为纯可可脂,(特别备注以下文中所指巧克力皆为纯可可脂巧克力),也只有纯可可脂的巧克力才具有深厚的文化底蕴,才能去承托加深和联系情人间的“情”。因此,如果说巧克力遭遇2010年情人节和春节2种文化的冲突,准确的说是纯可可脂巧克力的遭遇。在大陆市场,纯可可脂巧克力一直是被国际品牌和合资品牌占据,其中本土品牌也分割到部分市场。而本土巧克力以代可可脂为主,在销售渠道上,代可可脂因为企业实力和产品定位中低端的原因和销售渠道以渠道为主,受影响不大。对于今年8月份在湖南卫视播放广告的依莉莎来说,因为其定位为高端,销售渠道以KA等现代渠道为主,今年春节对它来说,影响也存在的,但是对她来说,也是个非常好的时机,因为定位高端,借助电视广告的提升,相对往年来说,广告效果能有效覆盖到情人节人和春节人。
  春节和情人节相碰撞的实质是中国传统文化和西洋情人节文化的冲突,对象为巧克力,那么巧克力该如何突破2010的春节困惑呢?