春回大地,百花齐放。作为养蜂人这是一年最忙的时候,春天的蜂蜜品质也是最好的,蜜源多,口感好。目前市面上比较好的蜂蜜有槐花蜜和枣花蜜,很多人不懂怎么区分这两种蜂蜜,今天就详细的介绍一下槐花蜜和枣花蜜的区别。
一、适合人
枣花蜜:枣花蜜是源于枣树的花蜜酿造的蜂蜜,所以对于女性来说是有很好的美容效果的。对于妇科疾病也有抗菌消炎功效,经常喝枣花蜜可以促进身体的新陈代谢,促进细胞的生长。
槐花蜜:槐花蜜是洋槐树的花蜜酿造而成,槐花蜜对于心血管疾病有一定的疗效,还有安神的功效,可以促进睡眠,失眠症患者可以在睡觉前食用一些槐花蜜,改善睡眠质量。
二、气息味道
枣花蜜:颜比较深,一般是深红和深琥珀,闻味道会有些冲鼻,枣花的味道很浓郁,夹杂着一些果糖的清香。
槐花蜜:颜比较浅,一般是水白或者是琥珀,闻味道的时候会觉得比较清新,有淡淡的槐花香。
三、性质不同
枣花蜜:枣花蜜是温性食物。比较适合孕妇和儿童食用,经期可以食用,也可以用来调制中药,是全民皆可饮用的上等蜂蜜。
槐花蜜:槐花蜜是寒性食物。孕妇和儿童不宜多吃,女性经期也最好不要食用。但是槐花蜜中的果糖含量非常高,果糖转变成脂肪的能力小,很适合青少年和老年人饮用。
四、养生功效
枣花蜜:维生素C含量比较高,具有抗菌消炎的作用,可以促进组织细胞的再生,滋润肠胃,调节血压,护肤美容,更有养生延年的特殊功效。
槐花蜜:含有刺槐甙和挥发油,能够抗菌防腐,清热解毒,通肠排便,更是具有养心明目、滋润脾肾的特殊功效。
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