一种鸡肉块成型装置

一种鸡肉块成型装置涉及食品加工设备技术领域，具体涉及一种鸡肉块成型装置。

背景技术：

随着人们生活水平的提高，对于食品的品质要求也越来越高。鸡肉块作为一种常见的食材，其形状、大小等外观因素对于消费者的购买意愿有着很大的影响。因此，如何快速、准确地加工出形状一致、大小均匀的鸡肉块，是当前食品加工设备领域急需解决的问题。

发明内容：

本发明提供一种鸡肉块成型装置，旨在解决上述问题。该装置包括机架、切块机构、成型机构和传送机构，其中切块机构和成型机构均安装在机架上，传送机构连接切块机构和成型机构。

具体来说，切块机构包括切块刀和切块电机，切块刀安装在机架上，切块电机通过传动带与切块刀连接，用于驱动切块刀进行上下往复运动。

成型机构包括成型模具和成型电机，成型模具的开口处设有与切块刀配合的切口，成型电机通

过传动带与成型模具连接，用于驱动成型模具进行周期性的开合运动。

传送机构包括传送带和传送电机，传送带安装于机架上并贯穿切块机构和成型机构，传送电机通过传动带与传送带连接，用于驱动传送带进行循环运动。

一块操使用时，将鸡肉放入切块机构的切块刀下方，通过切块电机驱动切块刀进行上下往复运动将鸡肉切割成小块，小块鸡肉在传送机构的传送带带动下进入成型机构的成型模具中，通过成型电机驱动成型模具进行周期性的开合运动，将小块鸡肉挤压成形状一致、大小均匀的鸡肉块。

本发明的鸡肉块成型装置结构简单、操作方便，能够快速、准确地加工出形状一致、大小均匀的鸡肉块，提高了生产效率和产品质量。