我知道的风俗作文500字〔通用10篇〕
  中国是一个古老的国家，从古到今保存下来许多节日的风俗，下面请听我慢慢到来。
  首先说说端午节，农历五月初五，是我国民间古老的传统节日“端午节〞。在我们这一带农村中，在端午节的前几天就要去采摘芦叶了。
  在农村里，端午节吃粽子的风俗最为普遍。记得我很小的时候，家境比拟清寒，一个粽子里除糯米外，就是那些红褐的赤豆、白豆等豆子，这些都是母亲在房前屋后一些闲地上种的，不过，豆子多了，吃起来很香，包豆粽这个活儿，还要有一定的技术的，不然的话，在煮的时候，粽子会散开来。
  粽子的外形最常见的就是一种宝塔粽，尖尖的顶，三角形的底座，竖起来放在桌子上，它不会倒下来，这种粽子大的约有半市尺长短，小的也有三三四寸，一些心灵手巧的小媳妇还会包十分有趣的“连环粽〞，两个小粽子中间有一根红线牵连着，还有别出心裁包的“月牙粽〞、“枕头粽〞、“拳形粽〞、“方粽〞等等，五花八门。
  端午节这天，家家户户不管贫富都要包粽子，左邻右舍串门的，按村里的规矩，也一定要尝
一下主人家包的粽子，吃时，把青青的芦叶从下面开始，一张张地剥开，再用两根筷子戳进底部，从粽子的宝塔尖上开始咬起，直到吃完为止。有些大的粽一次吃不完，只好带回家去，不能留给主人家。这个时候，满屋、满村都散发着芦叶的清香。家家户户不仅自己吃，还要挑上几只包得最好、最大的粽子，用红线串着扔到村旁的河浜里去，连我们偏僻小乡的农民也知道纪念屈原，这个忧国忧民重气节的诗
  厦门民谚有云“清明吃薄饼〞，意思是清明节一家人在扫墓后要聚在一起包薄饼吃。如今，闽南多数地方还保存这样的风俗习惯。
我知道的风俗作文  厦门薄饼和寒食节有关
  厦门薄饼又称春卷，全国各地的春卷做法都大同小异，但仅有闽南地区的传统春卷不经过油炸的。
  民俗专家郭坤聪告诉记者，这和古时候的寒食节有关系。寒食，顾名思义，就是不生火做饭，吃冷食。中国过往的春祭都在寒食节，直到后来改为清明节，但韩国、日本等国，至今仍然保存在寒食节进行春祭的传统。因此厦门人在清明节吃“寒食〞(薄饼)。到了唐朝，寒食
节与清明节合并，寒食禁火习俗逐渐消失。而厦门的这一道传统小吃至今还保存了这一古老的习俗，这也是全国少见的。
  薄饼做法极其考究
  在厦门，多数人都吃过薄饼，知道薄饼皮薄而柔韧，吃起来软绵醇香。记者特意请教了民俗专家范寿春，据他介绍，薄饼的做法极其考究，也很繁琐，它必须在立春前后，各种新鲜时令蔬菜上市后才可以做成。最早的薄饼是用麦面烙制的薄饼做皮，选笋、豌豆、豆芽、粉丝、豆干、鱼、虾仁、肉丁、海蛎、红萝卜等为主料，各种荤素菜料酌量搭配煎炒焖熟后，调入适量味精即成。盛放菜料的锅里要经常保持一定的汤汁和热度，吃时才有风味。
  范寿春说，老厦门人卷薄饼时，一般喜欢在薄饼皮里放点酥了油的海苔、油煎的蛋丝，或抹一点辣酱等，卷后趁热吃更有滋味。其中所包的各种蔬菜，预示着将使农苗兴旺、六畜茁壮，有的地区还认为吃了包卷芹菜、韭菜的薄饼，会使人们更勤(芹)劳，生命更长久(韭)，家业更兴旺。
  关于薄饼还有一个流传已久的民间传说，宋代同安的理学名宦蔡复一在外省署理总督时勤
于政务，常废寝忘食，他有一个非常贤惠而又能干的妻子，看着丈夫平时读书辛苦茶饭不思没有胃口，饭菜总是热了再热，很是着急，于是她用麦子磨成粉制成皮，再把各样蔬菜各夹一些包在一起卷起来，让丈夫可以右手执笔，左手取食，十分方便，这也就是薄饼的原形了。
  结婚是人生中最大的一件事。古时候结婚要坐花轿，而如今改坐轿车了。而且我们家乡的结婚习俗又与众不同，下面就让我给大家介绍一下吧!
  我们这里结婚一般要四天。在头一天，男方家要准备好菜到女方家吃一顿饭，必须要有一只公鸡和一只母鸡。这一天，新娘要等姑妈把酒盖翻开，方能倒酒招待客人。晚饭后，男方代表和女方代表要商量结婚的事，等女方长辈同意了，新郎才能做好娶新娘的准备。
  要准备迎娶时，新郎要在下午两三点钟，并且是别人家不知道的情况下偷偷地去新娘家接新娘。在新娘出家门时要盖盖头，还要打一把红的伞或黑的伞，同时，新郎胸前要戴大红花，头上要戴绿帽子。出发了，路远的就坐车，路近的就走路，但有桥的`地方不能过。当新娘来到新郎家门前时，要放鞭炮迎娶新娘。
  第二天，新郎家就派人到新娘家接新娘的亲戚朋友。而且新郎家要等新娘家的人来了，并且安排在上席入座后才能吃饭。另外，新娘家的人在来的路上要准备好喜糖和香烟，在路上遇到人要分给路人。到了晚上，就是新郎和新娘入洞房的时候了，这时，如果谁拿走了新郎头上的帽子，那么新郎必须要用一包香烟和一包糖才能把帽子换回来。
  第三天吃早饭的时候，新娘的姑爹、姑妈、舅舅、舅妈要给客人敬酒和敬烟。新娘家敬几次，新郎家就要敬几次，这样才算尊重。早饭吃完后，就准备回门，回门就是去新娘家热热闹闹地办一次酒席招待亲朋好友。结婚的礼俗结束后，新娘必须在新郎家住够三天，才能回家看望父母。
  这就是我们彝家人结婚的习俗，是不是也有一定的特点?要是有时机到彝家做客，请不要错过了。
  中国经历了几千年的开展，经历了许许多多的大风大雨，随着社会的开展，产生了很多的节日，随之变成了习俗。
  下面我就谈谈中国的春节、中秋节。
  春节在中国人中的地位是最高的，它也是所有节日中规模最大、礼仪最多的一个节日。春节又叫做过年，是新一年的开始，都说新年新气象，而且形容新年的词语也是举不胜数，新年更是新目标实现的开始。
  过年的时候，即使是在千里之外的人都会回来跟家人团聚，过一个和和美美团团圆圆的年。那时候过年，小孩子是最开心的，因为不但可以吃到美味的食物，还可以穿到漂亮的衣服，更重要的是可以拿到压岁钱。我记得小时候，我是最愿意过年的了，那时我就在想，如果每天都是过年那该有多好啊。
  在过年的前几天，家家户户都会进行清扫卫生，把屋里屋外清扫得干干净净的，收拾的整整齐齐。到了晚饭的时候，是很丰富的，一家老少就围在桌子旁吃饭，晚饭过后，大家就出来放烟花，一起看中央电视台的春节联欢晚会，一片祥和的景象。
  当然除了这些，过年包饺子是不可缺少的了。过年的时候，我们都会包饺子，还会将洗干净的硬币放在饺子里面，谁吃到了，谁这一年就有福气了。一边包饺子，一边聊着这一年发生的一切喜事。我们小孩子不会包，就在旁边看着。等不及就拿烟花到外面去放，那时候天还没有黑，我们就在等，天一黑，我们就开始放烟花。