⽯榴味道⽢甜，滋润⼝腔。⽯榴有什么功效呢?现在就跟着店铺⼀起来了解⼀下榴与番⽯榴的区别和⽯榴的功效吧。
⽯榴与番⽯榴的区别
1、性状区别
(1)⽯榴
形状如瘤，⽪内有⽔晶样的⼩籽，秋季果实成熟时采收⾷⽤，其⼝味⼤致有酸、甜两种。原产中国西域，汉代传出中原。⽯榴成熟后，全⾝都可⽤，果⽪可⼊药，果实可⾷⽤或压汁。对⽼年⼈的⾝体健康有很⾼营养价值，所以⽼⼈应该常吃⽯榴。
(2)番⽯榴
呈球形、卵形或洋梨形，果⽪光滑，未成熟时为绿⾊，成熟时颜⾊各异，⾊泽艳丽，风味奇特。番⽯榴也称原产于热带美洲，我国的温带及亚热带地区在200年前即有种植。番⽯榴常年开花结果，对⽔分的要求很严格，为保证果品的优质，果园应全年保持湿润状态。⼟地积⽔时，叶⽚变黄，⽣长缓慢，严重时发⽣烂根。⽔分不⾜时，叶⾊转黄变红，叶形变⼩，⽆法正常开花，且果实变⼩、⾁薄、⾁质粗硬。
2、营养价值区别
(1)⽯榴
⽯榴的营养特别丰富，含有多种⼈体所需的营养成分，果实中含有维⽣素C及B族维⽣素，有机酸、糖类、蛋⽩质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。据分析，⽯榴果实中含碳⽔化合物17%，⽔份79%，糖13～17%，其中维⽣素C的含量⽐苹果⾼1～2倍，⽽脂肪、蛋⽩质的含量较少，果实以鲜吃为主，也可制成上等饮料。
(2)番⽯榴
果实中含有蛋⽩质、醣类、维他命A、B、C，钙、磷、铁等营养元素，其维⽣素C含量⽐柑橘多3倍，是⼈体摄取维⽣素C的良好来源。常吃可以补充⼈体所缺乏的营养成分，可以强⾝健体提⾼⾝体素质。⽐起苹果，番⽯榴所含有的脂肪少38%，卡路⾥少42%。番⽯榴还⼴泛应⽤于⾷品加⼯业，主要⽬的就是为了增加⾷品维⽣素C的含量，使⾷品的营养得以强化和提⾼。
3、功效作⽤区别
(1)⽯榴
⽯榴含有⽯榴酸等多种有机酸，能帮助消化吸收，增进⾷欲;⽯榴有明显收敛、抑菌、抗病毒的作⽤，对痢疾杆菌有抑制、杀灭作⽤，对体内寄⽣⾍有⿇痹作⽤;⽯榴所含有维⽣素C和胡萝⼘素都是抗氧化剂，可防⽌细胞癌变，能预防动脉粥样硬化;⽯榴叶⼦可制作⽯榴茶，能润燥解渴，如⽤以洗眼，还可明⽬、消除眼疾。
石榴的功效 (2)番⽯榴
具有降⾎糖的功效，在国外常⽤来糖尿病。实验表明，糖尿病患者经常⾷⽤番⽯榴，对于病症的减轻有辅助作⽤。⽐如轻度患者，每⽇三餐后各服1～3杯番⽯榴汁，即有疗效。若取番⽯榴⼲果50克，苦⽠⼀个，⽔煎服，每⽇1～2次，对改善糖尿病症状也有较好的效果。但是，因番⽯榴⽢温⽽涩并且含有鞣质，⾷之可以⽌泻多⾷容易导致便秘，所以，患有便秘或者内有⽕⽓者不宜⾷⽤。此外，番⽯榴的树⽪、根、叶也可⼊药，⽤来某些病症。
⽯榴的功效
1、⽯榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化⾎管、降⾎脂和⾎糖，降低胆固醇等多种功能。可防⽌冠⼼病⼼病、⾼⾎压，可达到健胃提神、增强⾷欲、益寿谈话派延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。
2、⽯榴可谓全⾝是宝，果⽪、根、花皆可⼊药。其果⽪中含有苹果酸、鞣质、⽣物碱等成分，据有关实验表明，⽯榴⽪有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少，所以能有效地腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、⼤肠杆菌有较好的抑制作⽤。另外，⽯榴的果⽪中含有碱性物质，有驱⾍功效;⽯榴花则有⽌⾎功能，且⽯榴花泡⽔洗眼，还有明⽬的效果。
3、⽯榴性温、味⽢酸涩，⼊肺、肾、⼤肠经；具有⽣津⽌渴，收敛固涩，⽌泻⽌⾎的功效；主治津亏⼝燥咽⼲，烦渴，久泻，久痢，便⾎，崩漏等病症。
吃⽯榴的好处
1.全⾝是宝
不仅仅⽯榴⾁对⼈体具有很好的养⽣保健功效，在最新的研究中发现，⽯榴可谓是全⾝都是宝。⽆论是果⽪、根、花，都可以⼊药，其果⽪中含有苹果酸、鞣质、⽣物碱等成分，因此具有显著的抑菌和收敛等功效，服⽤后可使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少，从⽽有效的起到腹泻、痢疾等病症，尤其是对痢疾杆菌、⼤肠杆菌等都有着很好的抑制作⽤。
除此之外⽯榴的果⽪中含有碱性物质，因⽽具有很好的驱⾍以及驱蚊，⽽⽯榴花则有⽌⾎功能，经常⽤⽯榴花泡⽔来洗眼，还具有明⽬等保护眼睛的功效。
2.预防⼼脏病
⼼脏是我们⼈体最重要的器官，⼀旦患病随时都会致命，因此在平时⽣活中我们必须要保证⼼脏的健康。在研究中发现，经常吃⽯榴可有效的起到预防⼼脏病的功效，很多时候体内的胆固醇被氧化、沉积后就可诱发⼼脏病，⽽只要在平时多吃些⽯榴或者是⽯榴汁，便可将氧化过程减缓40%，并可减少⼰沉积的氧化胆固醇。就算停⽌⾷⽤⽯榴，其神奇的功效仍可持续⼀个⽉。
3.滋养⽪肤
在研究中发现，⽯榴中所含有的营养成分⾮常的丰富，其中以矿物质的含量最为丰富，因此经常吃⽯榴可帮助我们⼈体有效快速的补充各种矿物质。除此之外在⽯榴中还含有两⼤抗氧化成份--红⽯榴多酚和花青素，这两种营养物质具有滋养⽪肤的功效，同时还能够帮助我们对抗各种⽪肤问题。⽯榴中亚⿇油酸，维他命c、b6、e和叶酸等营养物质的含量也⾮常丰富，在补充营养的同时可有效的增强⼈体免疫⼒。
⽽且红⽯榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华，可迅速补充肌肤所失⽔份，从⽽令肤质更为明亮柔润。因此在平时⽣活中除了要多吃些⽯榴之外，还可以⽤⽯榴精华提取液来滋养⽪肤。
4.抗衰⽼
相信⼤家都知道红酒具有很好的抗衰⽼功效，⽽红酒之所以能够帮助我们抗衰⽼，是由于其中所含有的⼀些营养成分，⽐如类黄酮。⽽很多⼈所不知道的是，在⽯榴中所含有的类黄酮成分⽐红酒更加的丰富，不管是榨取鲜果汁还是发酵后的⽯榴酒，其中类黄酮的含量均超过红葡萄酒。这种物质之所以能够抗衰⽼，是由于它能够中和⼈体内诱发疾病与衰⽼的氧⾃由基，从⽽保证细胞健康以及其再⽣功能。
在⼀项研究中发现，从⼲⽯榴种⼦⾥榨取的多聚不饱和油中⽯榴酸的含量⾼达80%。这是⼀种⾮常独特有效的搞氧化剂，不仅可以起到抗衰⽼以及破坏⾃由基的功效，同时还可以帮助我们起到消炎的功效。因此在吃⽯榴的好处有哪些这个问题上，抗衰⽼是⼤部分⼥性都难以抗拒的。
⽯榴的作⽤
1、⼴谱抗菌。
⽯榴⽪中含有多种⽣物碱，抑菌试验证实，⽯榴的醇浸出物及果⽪⽔煎剂，具有⼴谱抗菌作⽤，其对⾦黄⾊葡萄球菌、溶⾎性链球菌、弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作⽤，其中对志贺⽒痢疾杆菌作⽤最强，⽯榴⽪⽔浸剂在试管内对各种⽪肤真菌也有不同程度的抑制作⽤，⽯榴⽪煎剂还能抑制流感病毒;2、收敛，涩肠。
2、⽯榴味酸，含有⽣物碱、熊果酸等，有明显的收敛作⽤，能够涩肠⽌⾎，加之其具有良好的抑菌作⽤，所以是痢疾、泄泻、便⾎及遗精、脱肛等病症的良品。
3、驱⾍杀⾍。
⽯榴⽪以及⽯榴树根⽪均含有⽯榴⽪碱，对⼈体的寄⽣⾍有⿇醉作⽤，是驱⾍杀⾍的要药，尤其对绦⾍的杀灭作⽤更强，可⽤于⾍积腹痛、疥癣等。
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