教科版五年级下科学第四单元《热在水中的传递》教学设计
课题 | 热在水中的传递 | 单元 | 4 | 学科 | 科学 | 年级 | 5 |
学习 目标 | 一、科学概念目标 1.热在水中是以对流的方式传递的。 2.热可以在物体间和物体内传递，固体、液体、气体都能传递热。 二、科学探究目标 2.能够熟练开展小组合作交流活动，体验到通过合作与交流能更好地完成认知； 3.运用掌握的科学知识探究生活中的科学现象。 4.制订比较完整的探究计划，初步具备实验设计的能力。 5.运用分析、比较、推理等方法得出科学探究的结论。 三、科学态度目标 1.保持积极的观察探究热传递的兴趣。 2.能和别人一起合作交流，愿意倾听他人的意见，反思、调整自己的想法。 3.形成从不同的角度提出研究思路的习惯，愿意采用新的方法完成探究。 四、科学、技术、社会与环境目标 1.明确人类的好奇心和社会需求是科技发展的动力。 2.认识到科学技术的发展影响着我们的生活。 | ||||||
重点 | 探究热在水中传递的过程。 | ||||||
难点 | 热对流的形成机制,冷水受热后,密度变化而向上运动。 | ||||||
教学过程 | |||
教学环节 | 教师活动 | 学生活动 | 设计意图 |
导入新课 | 开水能养鱼，你相信是真的吗？通过实验，你发现了什么？（播放视频） 追问：为什么会这样？在开始烧水时，铁锅把热传递给锅底附近的水，靠近锅底的水会变热，那么中间的水和上层的水又是如何变热，乃至最后沸腾的呢？热在金属中的传热方式是热传导。热在水中传热方式与在金属中的传热方式相同吗? | 看视频，观察，交流 思考回答 | 创设情境，激发兴趣。 |
讲授新课 | 一、探究试管中发生的对流现象 想象一下，在一根细长的试管中加入约三分之一容量的水，然后给试管中水的一端加热，水是怎样变热的？水的另一端是否也会热起来？用箭头表示出来。 我的猜想：酒精灯在底部加热，热应该从试管的底部传递到上方。 示意图： 1、实验材料 酒精灯、试管、火柴、铁架台、护目镜、湿布 2、实验步骤 ①在一根细长的试管中加入约三分之一容量的水，倾斜固定在铁架台上。 ②点燃酒精灯，给试管中水的一端加热。 ③持续观察水中的热传递过程和方向。 ④熄灭酒精灯，规范整理实验材料。 3、温馨提示 ①试管内加水不多于三分之一，以免沸腾时迸溅出来。 ②撒走和移入酒精灯时注意安全。 ③加热时试管口不可朝着人，操作员佩戴好护目镜。 4、实验现象 热水向上运动，冷水向下运动。 5、水是无透明的，很难观察到水变化的过程，有什么办法可以观察得更清楚？ 预测：在清水中加入一些感温粉末，搅拌均匀。然后用酒精灯给试管底部一侧加热，观察水的流动及颜变化。 感温粉末，常温下蓝，加热变白。 可以在感温粉末中加入酒精，易溶于水。 6、继续实验 ①在试管中加入少量感温粉末和酒精，振荡试管至感温粉末溶解。 ②在试管中加入约三分之一的水，固定在铁架台上，然后给试管中水的一端加热。 ③观察现象并记录。 7、实验现象 白的热水向上运动，蓝的冷水向下运动，如此循环，最后试管里的水都变成白的热水。 二、探究烧杯中发生的对流现象 1、如果将试管换成烧杯，烧杯中的水如何传热呢？ 我的猜想：给烧杯中的水加热可能和给试管中的水加热传热方式相同,水受热向上运动,然后再从上方向下运动。 2、实验设计 （1）实验材料 三脚架、滴管、石棉网、火柴、烧杯、红墨水、护目镜、湿布。 （2）实验步骤 ①在一只大烧杯内注入约三分之一容量的清水； ②用滴管吸取红墨水，伸入到水下待加热的地方，挤出2滴红墨水； ③然后用酒精灯给烧杯底部一侧加热。 ④观察加热后的水是怎么流动的。 ⑤观察水中的颜怎样变化。 （3）实验演示：播放视频 （4）实验记录 水受热后向上方运动，上方冷水向下方运动，水的各部分之间发生相对运动，使整个烧杯的水都变热。 （5）小结 加热后的热水向上流动，冷水向下流动，形成对流，使整杯水的温度趋于相同。热对流是热由高温流体转移到低温流体的现象。 热在液体和气体中的主要传递方式是热对流。 三、问题研讨 1、试管中的水是如何传热的？ 五年级下册科学教案 明确：冷水受热后向上方运动，上方冷水向下方运动，水的各部分之间发生相对运动，就发生了热对流现象，使整个容器的水都变热。 2、在烧杯底部的一侧加热，烧杯内的水都会变热吗？热是怎样传递到这杯水的各个部分的？ 明确：会变热的，是通过热对流把热由高温流体转移到低温流体。 四、拓展：热在空气中的传递 热在空气中的传递是通过冷、热空气的对流来实现的。 冬天，我们在房间里使用取暖器时，房间里哪里的空气先热起来？房间里上部空气的温度和下部空气的温度哪里更高？房间里的空气是怎样逐步达到全部变热的？把我们的推测在右图中用文字和箭头表示出来。 明确： 五、课堂练习 （一）选择题 1.室内的暖气片都离地面不高，可打开不一会整个房间上下都暖和了。这时空气传热的主要方式是（ ） A.热对流 B.热辐射 C.热传导 2.热在水中主要是以（ ）的方式传递的。 A.对流 B.传递 C.传导 3.热在水中的流动方向是（ ） A.热空气往上流动，冷空气往下运动 B.热空气往下流动，冷空气往上运动 C.冷热空气一起向上或向下运动 4.热在( )中以对流的方式传递。 A.玻璃 B.酒精 C.金属 5.在烧开水时，热在水中是通过哪种相对流动的方式传递的？（ ） A.左右循环 B. 上下循环 C.不循环 6.下列做法中, ( )是用热传导的方式给热水快速降温。 A.把热水杯放到冷水中 B.用风扇对着吹 C.把两个热水杯来回倒 （二）判断题 1.热在水中由温度较高的地方向温度较低的地方传递。（ ） 2.液体或气体受热上升、遇冷下降，使受热液体或气体相互混合，这种传热方式称为对流。（ ） 3.空调周围的空气变冷下降，热空气上升又被变冷，冷、热空气的相对流动使整个屋子凉爽起来。（ ） 4.一定要借助物体才能传递。（ ） 5.蒸馒头时，蒸笼内的空气会以热对流的方式传递热。（ ） 六、作业布置 在生活中，我们还发现过哪些热对流现象？ | 说出自己猜想，并画出示意图。 认识实验材料 实验操作 记录实验现象 讨论 继续实验 记录实验现象 说出自己猜想 认识实验材料 实验设计 观看演示实验 记录实验现象 分析归纳 研讨 画图解释 独立完成 | 为实验做铺垫 能够熟练操作热对流的实验；运用图形表示自己的研究结果。 为实验做铺垫 制订比较完整的探究计划，初步具备实验设计的能力。 总结和提升，运用分析、比较、推理等方法得出科学探究的结论。 运用掌握的科学知识探究生活中的科学现象。 完成达标测评 巩固课堂知识 |
课堂小结 | 通过这节课的学习，我们知道热在水中是以对流的方式传递的，热可以在物体间和物体内传递，固体、液体、气体都能传递热，能运用掌握的科学知识探究生活中的科学现象。 | 总结课堂 | |
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