不热不长,不热不大这句谚语的意思
节气谚语“不热不长，不热不大”也是如此，夏天到了，温度升高，庄稼就长得很快；如果气温不够，节气不到，庄稼就成熟得较慢。
“六月六，看谷秀。”这里的六月六指的是农历六月初六，正值炎夏。“看谷秀”就是看着庄稼抽穗。所谓“谷”，和现在的说法“谷物”之“谷”的含义一样，不单纯是指稻谷。这句民谚的意思是庄稼长势如何，能否获得丰收，在这一天就能看出个八九不离十。
“处暑不出头，割谷喂老牛。”处暑是二十四节气之一，即为“出暑”，处暑节气意味着夏天结束，即将进入气象意义的秋天，此时黄河以北地区气温下降。这句农谚是说到了处暑节气，地里的庄稼还出不了穗头的话，就不行了，就熟不了啦，不如做饲料割掉喂牛。