寒衣节是为了纪念谁_有什么说法
寒衣节是为了纪念谁
民间流传最广的是孟姜女哭长城的说法，因此主要是为了纪念孟姜女;
相传，秦时江南松江府孟、姜两家，种葫芦而得女，取名孟姜女，配夫范杞良。后来，杞良被抓去修筑北疆长城，孟姜女千里寻夫送寒衣，寻到长城脚下，不想丈夫已死，被埋筑城墙里。孟姜女悲愤交加，向长城昼夜痛哭，终于感天动地，哭倒长城，露出丈夫尸骨。千百年来，这段忠贞爱情故事广为流传。
孟姜女哭倒长城八百里后，与秦始皇面对面地抗争，为夫报仇、替己出气，最后怀抱丈夫遗骨，纵身跳海殉夫。就在跳海的刹那，海上波涛澎湃，缓缓拱起两方礁石。据说海上姜女坟，海潮再大也不曾没顶。
中元节的来历和传说 由于孟姜女千里寻夫送寒衣的故事，长城内外便将农历十月初一这天，称作“寒衣节”。“十月初一烧寒衣”，早已成为北方凭吊已故亲人的风俗。
2023年寒衣节是几月几日
2023年寒衣节是11月13日，星期一，农历十月初一。
寒衣节，又称“十月朝”、“祭祖节”、“冥阴节”、“秋祭”，是我国传统的祭祀节日，相传源于周朝。农历十月一是进入寒冬后的第一天，标志着严冬的到来，人们会在这一天祭扫烧献，纪念仙逝亲人，谓之送寒衣。我国民间将寒衣节与清明节、中元节(农历七月半)并称为中国三大“鬼节”。
寒衣节的来历和风俗
关于寒衣节的来历和风俗有很多种说法和版本，以下是其中一些：
据《礼记·月令》记载：“是月也，天子始裘”，意思是说这个月天子开始穿冬衣。《诗经·豳风·七月》曾提到“七月流火，九月授衣”，意思是说从九月开始制作冬衣，农历十月初一作为送寒衣的亡人节。
在古代文献中还有许多有关寒衣节的记载。《广志》云：“十月初一为暖时日。”在这一天
祭奠先亡之人可以不用素服(素服如同素食的意思)。《诗经》中提到“七月食瓜，八月断壶”，壶是指葫芦瓜葫芦的枯死老藤;还有一种说法是在冬至后一百零五天夜晚可以听到老鼠拖长音的声音叫做“老鼠嫁女”。在这一天禁止倒垃圾和倒污水以免误伤到老鼠和其家人。《东京梦华录》中记载：“十月朔，京师民有百种相生。”这一日要送暖粥和门神画像等物品来祭奠祖先。
明代寒衣节的活动
到了明代，送寒衣的习俗进一步发展，寒衣也更加丰富多彩。明代刘侗、于奕正的《帝京景物略》中，对当时京城寒衣节的情况作了较详细记述：“十月一日，纸肆裁纸五，作男女衣，长尺有咫，曰寒衣，有疏印缄识其姓字辈行，如寄书然。家家修具夜奠，呼而焚之其门，曰送寒衣。新丧白纸为之，曰新鬼不敢衣彩也。送白衣者哭，女声十九，男声十一。”为了表示对逝者的尊重，当时送寒衣也十分讲究，不但衣服有一定的规格尺寸，并在上面郑重地写上故人的名字辈分;送的时侯还有一定的规矩：亡故较久者的寒衣用五纸剪成，而新亡者的寒衣则需用白纸裁剪。给新亡者送寒衣时，还要大哭一场，女人哭十九声，男人哭十一声。此外，寒衣必须烧得干干净净，据说有一点没烧尽，亡者也无法取走。
寒衣节吃什么传统食物
1、红豆饭
谚语云:“十月，看牛娃儿回家跑;如果你拒绝离开，地主会扇你三把犁和一把薄刀。”古人一直以10月初一为悼亡节，以红豆饭为基础。因此，寒衣节有吃红豆饭的传统。江苏大丰一带有寒衣节传说：曾经有一个放牛娃，因为和地主打架，被地主砍死，鲜血把撒在地上的米饭染红了。这一天是十月的第一天。从那以后，穷人在十月的第一天吃红豆饭来纪念他。
2、糍粑
俗话说：“十月，糯米糕烧了。”寒衣节，家家户户都会做糯米糕。寒衣节糯米糕的做法材料：糯米、花生、芝麻、糖等。
做法：1、将新收获的糯米打成粉末，揉搓蒸熟。2.、以糯米为皮，加入花生、芝麻、糖等馅料。3.、制作适当的食物糯米糕，以慰老少少，庆祝丰收。
3、饺子
洛阳有句话说：“十月一日，油唧唧。”这意味着在10月1日，人们必须烹饪油炸食品，切肉，做饺子，准备供奉祖先的食物。桓台居民大多使用“油炸馅料”来祭祖。
民间有“冬至吃饺子不冻耳朵的说法来自医生张仲景。他看到人们的耳朵在寒冷中被冻坏了，于是用面包做了驱寒药材，煮成了“娇耳汤”，治好了人们的耳朵。通常饺子馅有肉有素，这种合理的营养搭配可以起到滋补养生的作用。除了必要的肉类和蔬菜，大蒜等调味料也可以提高身体的抵抗力。
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