中秋节的由来及习俗
中秋节的由来
“万里无云镜九州，最团聚夜是中秋”，中秋节作为我国四大传统节日之一，最早起源于上古时代秋夕祭月。
真正成为家喻户晓的节日，则是在汉代，宋朝之后，中秋节才起先大肆流行于民间。作为一个寄予国人情思的节日，已经有几千年的历史了。
正所谓“中秋夜，月圆圆，人团聚”，作为一个阖家团聚的重要佳节，时至今日依旧经久不衰，并成为了一种文化象征。
中秋节的习俗
传统活动——祭月、赏月、拜月
《礼记》早有记载“秋暮夕月”，意为拜祭月神，逢此时则要实行迎寒和祭月，设香案。到了周代，每逢中秋夜都要实行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品，其中月饼和西瓜是肯定不能少的，西瓜还要切成莲花状。在月下，将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃，
全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团聚月饼。切的人预先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一样。在少数民族中，同样盛行祭月的风习。
相传古代齐国丑女无盐，幼年时曾虔诚拜月，长大后，以超品德入宫，但未被宠幸。某年八月十五赏月，天子在月光下见到她，觉得她漂亮出众，后立她为皇后，中秋拜月由此而来。月中嫦娥，以美貌著称，故少女拜月，愿“貌似嫦娥，面如皓月”。而云南傣族在中秋之夜，同样盛行“拜月”风俗。
中秋赏月的风俗在唐代非常流行，很多诗人的名篇中都有咏月的诗句。到宋代，中秋赏月之风更盛，每逢这一日，“贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月”。明清宫廷和民间的拜月赏月活动更具规模，中国各地至今遗存着很多“拜月坛”、“拜月亭”、“望月楼”等古迹。文人士大夫对赏月更是情有独钟，他们或登楼揽月或泛舟邀月，饮酒赋诗，留下不少喜闻乐见的千古绝唱。如杜甫《八月十五夜月》用象征团聚的十五明月反衬自己飘泊异乡的羁旅愁思；宋代文豪苏轼，中秋欢饮达旦，大醉而作《水调歌头》，借月之圆缺喻人之离合。直到今日，一家人围坐在一起，观赏皓月当空的美景仍是中秋佳节必不行少的活动之一。
观潮
在古代，浙江一带除中秋赏月外，观潮可谓是又一中秋盛事。中秋观潮的风俗由来已久，早在汉代枚乘的《七发》赋中就有了相当详尽的记述。汉以后，中秋观潮之风更盛。明朱廷焕《增补武林旧事》
和宋吴自牧《梦粱录》也有观潮
记载。
燃灯
宝宝几岁会说话中秋之夜，有燃灯以助月的风俗。如今湖广一带仍有用瓦片叠塔于塔上燃灯的节俗。江南一带则有制灯船的节俗。近代中秋燃灯之俗更盛。今人周云锦、何湘妃《闲情试说季节事》一文说：“广东张灯最盛，各家于节前十几天，就用竹条扎灯笼。做果品、鸟兽、鱼虫形及‘庆贺中秋’等字样，上糊纸绘各种颜。中秋夜灯内燃烛用绳系于竹竿上，高竖于瓦檐或露台上，或用小灯砌成字形或种种形态，挂于家屋高处，俗称‘树中秋’或‘竖中秋’。富贵之家所悬之灯，高可数丈，家人聚于灯下欢饮为乐，平常百姓则竖一旗杆，灯笼两个，也自取其乐。满城灯火不啻琉璃世界。”看来从古至今中秋燃灯之俗其规模好像仅次于元宵灯节。
猜谜
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中秋月圆夜在公共场所挂着很多灯笼，人们都聚集在一起，猜灯笼身上写的谜语，因为是大多数年轻男女宠爱的活动，同时在这些活动上也传出爱情佳话，因此中秋猜灯谜也被衍生了一种男女相恋的形式。
田庄吃月饼
学习原则中秋节赏月赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗，俗话说：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。月饼一词，源于南宋吴自牧的《梦梁录》，那时仅是一种点心
食品。到后来人们渐渐把赏月与月饼结合在一起，寓意家人团聚，寄予思念。同时，月饼也是中秋季节挚友间用来联络感情的重要礼物。
在福建厦门地区还有博饼的习俗，而且博饼被列为国家非物质文化遗产项目。
赏桂花、饮桂花酒
人们常常在中秋时吃月饼赏桂花，食用桂花制作的各种食品，以糕点、糖果最为多见。
中秋节起源中秋之夜，仰视着月中丹桂，闻着阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒，庆祝合家甜甜蜜蜜，已成为节日一种美的享受。到了现代，人们多是拿红酒代替。
玩花灯
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中秋没有像元宵节那样的大型灯会，玩灯主要只是在家庭、儿童之间进行的。早在北宋《武林旧事》
中，记载中秋夜节俗，就有‘将“一点红”灯放入江中漂流玩耍的活动。中秋玩花灯，多集中在南方。如佛山秋会上，就有各种各式的彩灯：芝麻灯、蛋壳灯、刨花灯、稻草灯、鱼鳞灯、谷壳灯、瓜籽灯及鸟兽花树灯等。
在广州、香港等地，中秋夜要进行树中秋活动，树亦作竖，即将灯彩高竖起来之意。小孩子们在家长帮助下用竹纸扎成兔仔灯、杨桃灯或正方形的灯，横挂在短竿中，再竖起于高杆上，高技起来，彩光闪烁，为中秋再添一景。孩子们
多相互竞赛，看谁竖得高，竖得多，灯彩最精致。另外还有放天灯的，即孔明灯，用纸扎成大形的灯，灯下燃烛，热气上腾，使灯飞扬在空中，引人欢乐追逐。另外还有儿童手提的各式花灯在月下游嬉玩赏。
在广西南宁一带，除了以纸竹扎各式花灯让儿童玩耍外，还有很朴实的柚子灯、南瓜灯、桔子灯。所谓柚子灯，是将柚子掏空，刻出简洁图案，穿上绳子，内点蜡烛即成，光线淡雅。南瓜灯、桔子灯也是将瓤掏去而成。虽然朴实，但制作简易，很受欢迎，有些孩子还把柚子灯漂入池河水中作嬉戏。
广西有简洁的户秋灯，是以六个竹篾圆圈扎成灯，外糊白纱纸，内插蜡烛即成。挂于祭月桌旁祭月用，也可给孩子们玩。
烧塔
南方广泛流传着烧瓦子灯(或称烧花塔、烧瓦塔、烧番塔)的嬉戏。如《中华全国风俗志》卷五记：江西“中秋夜，一般孩子于野外拾瓦片，堆成一圆塔形，有多孔。黄昏时于明月下置木柴塔中烧之。俟瓦片烧红，再泼以煤油，火上加油，霎时四野火红，照射如昼。直至夜深，无人观看，始行泼息，是名烧瓦子灯”。广东潮州的烧瓦塔，也是以砖瓦砌成空心塔，填入树枝烧起火来。同时还燃烟堆，就是将草柴堆成堆，在拜月结束后烧燃。而在广西边疆一带的烧番塔，