一、探究活动目标：
1、认知目标：让学生从生活中选择课题，通过课前调查、搜集，课上展示、讨论，使学生了解家乡的特产，并能介绍家乡特产，知道相关特产的生长环境或制作工艺等知识。
2、能力目标：通过设计各种课题方案，培养学生学会调查、参观访问、查资料等学习方法，提高学生对信息的分析、整合能力。并能开展宣传家乡特产，保护家乡特产的活动。
3、情感与价值观目标：通过学生对家乡物产的调查、研究，进行资料总结，设计出家乡特产推介方案，并从中体验到岳西人民的勤劳与智慧，从而使学生关注家乡，关心生活，培养学生热爱家乡、关心家乡、建设家乡的情感。
二、探究活动内容
第一阶段：确定调查、推介方式。各小组讨论调查内容
家乡特产各小组长归纳、填写小组活动计划表
第二阶段：实践活动(调查学习、收集资料、介绍家乡的特产、制作手抄报。)
(1)了解岳西的特产有哪些?
(2)了解关于这些特产的加工生产工艺，或生长环境，种植方法等相关知识。
第三阶段：交流评价活动(根据小组初步整理出来的成果，小组之间互相交流、评价，促进成果的进一步完善)。
(1)小组交流收集的资料，交流调查的记录情况。说说自己收集资料的途径和方法，说说自己如何做好调查记录的。
(2)小组交流收集的有关图片、参观的照片、调查记录等。
第四阶段；成果展示活动(由小组汇报研究成果，并根据自己在活动中的收获写出活动心得)。
(1)展示调查报告。
(2)展示收集的有关图片、参观的照片等。
三、活动小结
本次活动旨在让孩子走出校门，走向社会，在调查、访问中进行体验性学习。孩子们在活动中了解不
少家乡的特产品，还进一步探究其悠久的历史文化和独特的制作工艺，既增长了他们的见识，又激发了他们以家乡为荣的情感。深刻地感受到我们岳西的物产丰富，作为岳西人我们骄傲、自豪，我们更要把这些宝贵的特产文化保护好并传承下去，让我们家乡的特产走出县门，走出国门，走向世界，走向未来！
家乡特产的调查与推介
成果展示课教案
探究活动目标：
1、知识目标：通过课上展示、讨论，使学生了解家乡的特产，并能介绍家乡特产，知道相关特产的生长环境或制作工艺等知识。
2、能力目标：通过课上展示，提高学生对信息的分析、整合能力。
3、情感与价值观目标：通过课上展示，呼吁学生保护并传承家乡特产文化，培养学生热爱家乡、关心家乡、建设家乡的情感。
教学过程：
一、导入：
同学们，利用了五一假期，对我们的家乡---岳西，以及岳西特产，进行了走访、调查，今天，我们就来展示我们的调查成果，推介我们家乡的特产
吧！
二、了解家乡：
1、谁知道我们家乡最有名的花？映山红、兰草花（多媒体展示图片）
2、谁能用一个词形容我们家乡的山水？
怪石嶙峋、重岩叠嶂、崇山峻岭、悬泉瀑布、溪流清澈。
3、（多媒体展示）这两幅图分别是岳西什么季节的景？
秋季的金钱松、冬季的雾凇
三、家乡景点：
岳西风景如此优美，旅游景点一定不少，你知道哪些？佛教圣地---司空山、漂流好去处---天仙河、黄尾---彩虹瀑布、中关---大观园、天峡、明堂山……
四、家乡特产推介：
1、岳西特产---粑类
岳西的农家，喜欢做粑：当地百姓爱吃粑。逢年过节要做粑，喜贺祝庆也要做粑，赠送宾朋的也有粑，酬谢亲友的也少不了粑，以致使粑在岳西成为生活风俗的一大特。一年12个月，月月都有层出不穷的粑。
正月米粉发粑，二月花朝粑，三月茅香粑，四月煎茄粑，五月小麦粉发粑，六月六的芽子粑，七月新米粑，八月中秋粑，九月重阳打糍粑，十月玉馏（玉米）粑，十一月荞麦粑，十二月家家切豆粑。
特产推介---1、茅香粑（粑中之王）推介者：夏茜雅特产推介---2、豆粑（粑中精品）推介者：朱志铖特产推介---3、糍粑（重阳习俗）推介者：吴子奕特产推介---4、珊珊锅巴（企业特）推介者：邹沁君2、岳西特产---非物质文化遗产：
特产推介---5、桑皮纸（故宫修葺专业纸）推介者：汪妙妙特产推介---6、岳西翠兰（国宾礼茶）推介者：王若茜3、岳西特产---山珍系列
特产推介---7、薇菜（山菜之王）推介者：郝善渊特产推介---8、香椿（书上蔬菜）推介者：金俊熙
特产推介---9、阳荷姜（纤维之王）推介者：方雅琪特产推介---10、食用菌（馈赠佳品）推介者：王以柔特产推介---11、灵芝（传说的仙药）推介者：叶启航特产推介---12、天麻（名贵中药）推介者：汪柱臣特产推介---13、茯苓（养生佳品）推介者：储孝萱特产推介---14、猕猴桃(维c之王)推介者：王啸宇特产推介---15、瓜蒌（全身是宝）推介者：查子荀特产推介---16、神仙豆腐（消暑降温）推介者：刘旸特产推介---17、葛根粉（长寿粉）推介者：储藏智五、特产拾遗：你还知道哪些家乡特产？六、调查分析：
请同学们谈谈你在调查和推介家乡特产后的心情和看法。
1、好多同学在调查前都不知道家乡特产有这么多。
2、只知道，但没接触过，更不了解制作工序。
3、知道制作工序，但感觉太繁杂。
4、有些同学感觉需要保护好家乡特产，不能盲目开发！
5、技艺需要我们这一代人去传承，让子子孙孙都为我们的家乡特产文化自豪。
6、为家乡特产推介贡献自己的力量，合理推广，让家乡特产走出县门、省门、国门、走向世界、走向未来。
七、教师小结：
通过这次家乡特产的调查和推介，我们进一步了解了我们美丽的岳西，优美
的景，丰富的物产，无不让我们骄傲、自豪；
通过同学们的调查分析，更让我们明白了，作为家乡的一份子，保护好、传承好我们家乡的特产文化，我们责无旁贷；
让我们家乡特产，在我们用心的保护、传承下，插上翅膀，飞出县门、省门，乃至国门，走向世界，走向未来！
八、板书设计：
家乡特产调查与推介
保护、传承
九、课后作业：制作家乡特产手抄报。
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