食品安全教育活动方案（多篇）
    第1篇：食品安全教育活动方案
    食品安全教育活动方案
    灵台县幼儿园
    大四班
    活动内容：吃健康的食品
    设计意图：“民以食为天”，食品卫生和安全是与我们日常生活息息相关的话题，随着近年来一个个触目惊心的食品安全问题频频曝光，让我们更加的担心孩子们的饮食健康。而街边那些无证照的小摊贩们贩卖的垃圾食品，形状各异，颜鲜艳，一个个琳琅满目的零食大大地吸引着孩子们的眼球，一离园孩子们总是迫不及待的奔向这些小摊点，挑选着自己喜欢的零食，这一景象着实让家长们担忧。可见怎样让孩子学会食品安全知识，是件非常重要的事情。于是我选择《吃健康的食物》作为大班的食品安全活动课。旨在让幼儿增强食品安全意识。
    活动目标:
    1．拒绝彩零食，并能区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
    2．增强食品安全意识，提高幼儿食品安全自我保护能力，培养幼儿良好的饮食卫生习惯。
    活动准备:
    图片若干（健康食品——蔬菜、水果、坚果；垃圾食品——油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，方便面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物；过期食品——霉变及变质的食品）。
    教学重点：知道健康饮食的重要性，养成良好的饮食卫生习惯。
    教学难点：认识和区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
    活动过程: 一、活动导入
    （一）谈话导入课题: 平时你最喜欢喜欢吃什么东西? （幼儿自由回答）
    （教师一一出示食物的图片）
    （二）引导幼儿小结：你们喜欢吃的东西真是各式各样，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了则是对我们的身体有害处的。
    二、区分各类食品
    （一）师：食物的种类有很多，你们愿不愿意来给食物分分类呢？
    1、健康食品：水果类，牛奶，蔬菜类。（吃了有助人体健康的食物）
    2、垃圾食品：油炸食品，方便面，果冻，蛋糕，烧烤、甜点，饼干，可乐等（吃了对人体有害的食物）
    （二）了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处 1、请幼儿说说：平时自己都喜欢吃什么食品 2、点击图片引导幼儿了解垃圾食品的制作过程，幼儿讨论；
    教师在幼儿讨论的基础上进行小结：在我们喜欢吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后会对我们人体
    造成一定是伤害，所以，小朋友们要少吃或不吃这样的食物，才会健康成长。
    3、提问：你还知道哪些垃圾食品? （油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，饼干类，奶油制品，方便面，烧烤类食品，话梅和蜜饯类食物）
    三、区分食品安全标记
    （一）提问：除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃？（请幼儿讨论并回答问题 ）
    （二）请幼儿观看课件（小朋友喝过期牛奶出现肚子痛的画面）
    师：他怎么了？为什么会这样？
    引导幼儿小结：我们购买食品的时候一定要看清楚，过期的食品是不能吃的，否则会产生身体不适，还可能会发生危险。
    小结：食品包装袋上的这些标记会告诉我们那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我们以后购买的时候一定要仔细地看清楚，还要提醒爸爸、妈妈不要忘记了看清楚食品的
安全标记哦。
    四、知识抢答
    将幼儿自然分成两组进行问题抢答
    抢答规则：教师逐一出示带有问题的课件请幼儿来判断正误，当老师说出“开始抢答”后，幼儿举手示意，哪一组举手快则由该组来回答问题，答对了给出一个星星，最后以获得星星多的小组为胜利方。
    （一）喝碳酸饮料比喝白开水对健康好吗?
    （二）多吃油炸食物对健康好吗? （三）常吃零食好吗？
    （四）空腹喝牛奶对身体有益吗？ （五）多吃瓜果、蔬菜对健康好吗？
    活动小结：教师对问题抢答环节进行小结，并告诉幼儿正确的饮食卫生习惯既要少吃零食， 不吃油炸类食品 ，多吃瓜果蔬菜，少喝饮料多喝水，一定要养成良好的食品卫生习惯。
    附: 食品安全儿歌
    小朋友，进学校， 学知识，长本领。 文化知识要学好, 健康安全也重要。 病从口入危害大, 食品质量数第一。 食品挑选要细心， 三无食品需留意。 苏丹红、吊白块。 样样都是有害物。
    第2篇：食品安全教育活动方案
    食品安全教育活动方案
    灵台县幼儿园
    大四班
    活动内容：吃健康的食品
    设计意图：“民以食为天”，食品卫生和安全是与我们日常生活息息相关的话题，随着近年来一个个触目惊心的食品安全问题频频曝光，让我们更加的担心孩子们的饮食健康。而街边那些无证照的小摊贩们贩卖的垃圾食品，形状各异，颜鲜艳，一个个琳琅满目的零
食大大地吸引着孩子们的眼球，一离园孩子们总是迫不及待的奔向这些小摊点，挑选着自己喜欢的零食，这一景象着实让家长们担忧。可见怎样让孩子学会食品安全知识，是件非常重要的事情。于是我选择《吃健康的食物》作为大班的食品安全活动课。旨在让幼儿增强食品安全意识。
    活动目标:
    1．拒绝彩零食，并能区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
    2．增强食品安全意识，提高幼儿食品安全自我保护能力，培养幼儿良好的饮食卫生习惯。
    活动准备:
    图片若干（健康食品——蔬菜、水果、坚果；垃圾食品——油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，方便面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物；过期食品——霉变及变质的食品）。 教学重点：知道健康饮食的重要性，养成良好的饮食卫生习惯。
    教学难点：认识和区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
    活动过程: 一、活动导入
    （一）谈话导入课题: 平时你最喜欢喜欢吃什么东西? （幼儿自由回答）
    （教师一一出示食物的图片）
食品安全手抄报图片    （二）引导幼儿小结：你们喜欢吃的东西真是各式各样，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了则是对我们的身体有害处的。