高校冷饮店创业方案书
  现在的创业，有时候快人一步，比别人多想一点，可能就是成功和失败的原因。因此，做好妥善的方案，永远都不赚多。下面是收集的高校冷饮店创业方案书，欢送阅读参考!!
  1、必须要有食品或饮料供给
咖啡店创业计划书
  2、有令人放松精神的环境或气氛。
  3、有固定场所，能满足顾客差异性的需求与期望，并使经营者实现特定经营目标与利润。
  当今冷饮店铺生意竞争越来越剧烈，传统冷饮受季节性制约越来越明显化，传统的冷饮不能满足人们的生活品尝和需要，随着消费者的需求和品位的提高，店家都在按流行趋势开拓思路营造自己的特，而本开店方案正是综合环境优雅、装饰设计风格、物美价廉、耳目一新、冷饮制作、冷饮种类、优质效劳、销售方式等方面来开办一家新式冷饮店，这个创业工程打破了传统冷饮店单一性的格局。向冷饮多元化开展，时时与世界先进的冷饮经营管理方式接轨。
  (一)低档的冷饮店
  1、优点：顾客体大，市场占有份额相比拟大一些。利润小。虽然这几年人民生活水平有了很大的提高，可一般的人还处于普通的工薪阶层。所以人们对这种消费比拟低的冷饮店还是不吝啬光临的。
  2、缺点：低档的冷饮店进货渠道不正规，设备简陋、缺乏管理，产品及效劳质量都比拟低下，环境极其一般;利润小。没有做强做大的根底，面临淘汰出局的局面：
  (二)中档的冷饮店
  1、优点：顾客体大，市场具有一定的潜力，市场占有份额大;产品及效劳上都比拟好一些。环境好一些。
  2、缺点：市场竞争剧烈，利润小。对于一个商家来讲：想经营好这么一家具有宠大顾客体的冷饮店，并能脱颖而出的话，就得与众不同，别出心栽。“谁能适应消费者的需求，谁就能赢得市场”，那么怎样才能适应消费者的需求呢?冷饮产品质量好，价格平稳，并能制订正确的营销策略，以信誉为经营理念，为消费者提供优质效劳，生产出既符合卫生要求，又营养、美味的冷饮食品，谁就能赢得市场。另外，打造出你的店与别人与众不同之
处，有自己的特。这是经营的关键所在。因此也有不少经营者反复揣摸消费者的心理。可是往往一般的经营者都做得不是很到位。难免有这样或那样的缺乏。
  (三)高档的冷饮店
  1、优点：环境好优雅，档次高。产品质量好，效劳优质。利润丰厚。
  2、缺点：市场空间相对小，适应此类消费的顾客体有一定的制约性。这是最大的弊端，只适于那些收入比拟高的顾客体。像酒巴、咖啡屋，都是消费比拟高的场所。一般去那里的最低消费也得300多元，这是最低的了，高一些的话1000元很正常。虽然人们的生活水平提高了，热衷于休闲，娱乐了，可是一次的消费就要花掉一个普普通通工薪阶层工人近半个月的工资，还是让很多人望而怯步的，把相当大的一块市场挡在了门外。市场波动性大，缺乏一定的市场稳定性。
  通过了以上的探讨，了解到我国现在的冷饮业无论是高、中、低档都存在着这样或那样的问题，想占有市场，站稳市场，永久的占有、占稳市场并获得利润就必须有一套自己独特的运作模式。我们的特专业冷饮店开店方案将很清楚的告诉你如何开一家冷饮店：
  新冷饮店地点的选择主要是：1、繁华的商业街。这样的位置客流量特别的大，客户源集中，只要店面的冷饮质量好、效劳好，闲狭时间客户是很快乐光临的，人们逛街累了可以到该店休息一下，随即点上同份可口的饮品，运作一段时间后，老顾客就会频频光临，同时招来更多的客户。而且只要在这有了一定的顾客以后，就不用愁以后的滚滚财源了，不用再特意的做什么广告宣传了，这些顾客就是最好的广告宣传。
  2、大型社区的入口处。现在的大型社区已逐步完善，成为单独的社会生活区域，各种功能十分齐全，像小区下面的网吧、超市的生意一向都是很火的。选择社区内人口密度大、位置良好的商用或民用房屋门头开一家别具特、经营方式先进的冷饮店，人们茶余饭后也会频频光盘，效益一般相当不错。
  3、大专院校的入口处。随着大专院校生活效劳功能转向社会以后，大专院校附近已成为商业网点集中地区。而在此处开办一家新型冷饮店，消费体主要也是这些年青人，必然会带来非凡的业绩。
  4、人口流动的交通要道。公共汽车站、地铁站、航运、航空站都是客流大的地方。等车、等航班的顾客会选择来这里坐坐，不但可以休息，还可以等车。尤其是在夏天，这些
客户资源将会为我们创造多少利润啊!
  这样的地点起来应该不会很难吧，只要是您想做生意的话，这几个地点都应该是您的首选。具体确定店铺地址时需要注意以下情况：
  1、客流量的大小
  2、附近冷饮店的数量
  3、竞争对手的经营状况
  4、周围交通情况
  5、地理环境因素
  本着易读、易记、简洁、独特、新颖、响亮、大气并能暗示或明示经营产品和适用文化环境的的原那么，却勿用一小气、俗气的名字。给人一种庸俗的感觉。
  营销气氛是指能够适应、调发开工的工作积极性，将优质产品和优质的效劳最快地推销出
去的一种环境，这种环境由店内所有员工和经营者共同创造。良好的营销气氛对冷店的经营起着举足轻重的作由，优良的营销环境由多种因素组成，如：店面装饰装修整体形象、店内整体规划、内店好生情况、员工的优容仪表、效劳的质量等，其重要性主要为：
  鼓励员工的工作积极性和自己的归属感。
  利于提高店铺的效劳质量和员工的素质
  利于塑造品牌效应
  利于增强客户的信任与支持，至使客户频频光临。
  1、竟争因素：周围存在冷饮店就要考虑到同行的竟争因素。
  2、季节因素：随着季节的变化，要考虑到原材料的价格波动
  3、销售因素：产品畅销和市场需求。
  4、顾客效劳因素：店内为顾客提供超值效劳(如空调等)
  店面的外观特征，常常是人们识别区分店铺的标习，具有外观美的冷饮店会给消费者具有特殊的吸引力，有很多消费者光临是冲着店铺的环境和效劳来消费的，而店铺的外观那么是本店环境的一个重要组成局部，其设计得如何直接影响着顾客的入店率。所以，在设计店面外观时主要注意以正点几方面：
  1、统一的原那么：
  店面的装修就该有个整体风格，不管是中式装修还是西式装修，应该本着统一的原那么，如果装修的风格采用现代式的，那就应该整体布局干净利落，采用现代装修格料，简洁而不单调，表现出轻松愉快休亲风格的现代餐饮装修风格。
  2、别具特且突出行业特点的原那么：
  现在同行业之间的竞争非常强烈，作为经营者在设计店面时要突出个生，和行业特点，在同行中独树一帜，占有有利的况争优势。