创业规划计划书(精选7篇)
  创业规划计划书1
  一、企业概况
  主要经营范围:咖啡类:蓝山,拿铁,摩卡,卡布其诺,意大利,哥伦比亚,巴西等等。(咖啡类为本店特,均为现磨现煮的咖啡。)
  酒类:红酒,葡萄酒,鸡尾酒,白酒,香槟,桂花酒,白兰地,各式啤酒等。
  奶茶:各种
  口味奶茶,如草莓,青苹果,巧克力,芒果等。下午茶:绿茶,红花茶,人参乌龙茶,几种花草茶等。甜点:各式精致甜点,如慕斯,饼干,蛋糕等。还有多种口味的沙冰和冰激凌。
  企业类型:服务
 
  二、创业计划作者的个人情况
 
  三、市场评估
  1、目标顾客描述:在校大学生及老师。商务楼的商业人士。
  2、市场容量或本企业预计市场占有率:1%
  3、竞争对手的主要优势:产品数量较多,发展历史久,资金充裕,被众多客人认可。
  4、竞争对手的主要劣势:产品模式固定,不灵活。
  5、本企业相对于竞争对手的主要优势:发展初期可以
  采用不同的经营模式,选择最适合的。
  6、本企业相对于竞争对手的主要劣势:资金少,不被客人认可。
 
  四、市场销售计划:
  1、产品:同一
  2、价格:
  意式咖啡
  普通
  中
  大
  焦糖玛奇朵
  拿铁咖啡
  卡布奇诺咖啡
  摩卡咖啡
  美式咖啡
  沁凉系列
  冰拿铁咖啡
  冰摩卡咖啡
  冰美式咖啡
  咖啡星冰乐
  摩卡星冰乐
  浓缩星冰乐
  焦糖咖啡星冰乐
  芒果茶星冰乐
  香草星冰乐
  巧克力星冰乐
  Breakfast
  麦芬(巧克力、蓝莓、香草、蔓越没)7-8元
  丹麦类面包5-8元
  Lunch
  蔬菜派8元
  法式三明治(吞拿鱼、熏鸡)15元
  三明治(吞拿鱼、土豆、恺撒)10-12元
咖啡店创业计划书
  沙拉(土豆、吞拿鱼、恺撒)15-19元
  餐盒(叉烧、黑椒牛肉)19
  Teatime元
  芝士条、面包棒6元
  小饼干6-8元
  提拉米苏10元
  水果杯6元
  维也纳蛋糕8元
  芝士蛋糕10元
  蓝莓芝士蛋糕12元
  3、促销方式:
  ①建立会员卡制度:卡上印制会员的名字。
  会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)
为先生、小,他们会觉得很受尊重
  ②个性化服务:在桌上放一些宣传品,内容是关于咖啡的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。为多位一起来的消费者配备专门的讲解人员。如果他们感兴趣,可以向他们介绍各种咖啡的名称、来历等相关知识。也可以让其参与咖啡的制作过程。
  创业规划计划书2
  一、创办企业的基本情况
  1、企业名称:广式汤品
  2、行业类型:服务
  3、行业发展前景:上海拥有巨大的饮食消费市场,有许许多多喜好美食的人,尤其,汤品深受人们的喜爱,其中港澳台及广东人更是如此。
  4、主要产品(服务)和经营范围:各品汤料
  5、创业者个人情况:本人偏爱各种美食。
  6、创业基本条件:项目拟定——广式汤品店
  资金部分自筹,部分借贷
  场地定于成熟住宅小区和商业圈附近
  7、目前存在的困难和打算:目前存在的困难是资金不足,打算自筹资金。
 
  二、项目的市场分析
  选择项目的理由:汤品市场尚待开发,属于朝阳行业,好的美食是人们乐于接受的。
  选择场地的理由:适合开于成熟小区及商业圈附近,便于发展客户,扩展市场。
  市场调查的基本情况:上海的饮食市场上流行各类排档、小吃,中小型饭店、茶楼在特定的范围内没有特汤品,而各家饭馆、酒店基本只售家常小菜,其间并无冲突。市场调查
表明:上海的人普遍重视生活质量,重视饮食质量,对自身健康十分重视,市场潜力巨大。
  步行街(200~500米半径范围内),居民住户1000户左右,工薪阶层,大都消费能力较好。生活商圈(500~1000米半径范围内),高档住宅区,居民住户400户左右,消费观念前卫,消费层次高。商圈附近(1000~2000米半径范围内),闹市区约3000户,各种小吃类型众多,没有汤品特小吃。总体来说市场潜力很大,消费结构合理。
  目标客户分析:客户目标锁定为门店周围的住户以及工作,客户大都为工薪阶层以及商人、游客、学生。上述客户都具备一定的消费能力。只要服务价格定位适中,相信能得到客户的认同。
  竞争对手分析:步行街附近有两家酒店,三家小吃,特餐饮店,如:吉祥馄饨、肯德基、麦当劳、克里丝汀西饼店都座落于此,说明此地消费能力很强,是商家必争之地。虽然有众多的竞争对手,但我们的服务项目不同,所以这些竞争对手从同业竞争上来说并不成为对手。
  产品(服务)的市场定位:服务定位于餐饮行业中档价格。以优质的产品以及优质的服务来赢得客户。
 
  三、市场营销
  产品服务特产品推荐特点成本价销售价
  沙参玉竹粟米老鸡汤营养、可口、美味、滋补8元16元
  竹笋莲子石斑鱼汤鲜美、营养丰富、滋补、养颜10元18元
  火腿冬菇鸡鸡蒸饭营养丰富、鲜美可口8元15元
  促销方式:会员制、假期优惠制、礼品促销制、送货上门、广告促销制
  分销渠道:通过门店增设组成连锁。
  竞争有利条件:相关行业相对较少,有自己的特,在成熟商圈发展容易吸引客户。
 
  四、企业组织机构
  编号岗位名称人数岗位工作内容薪资额度其他
  1、店主兼经理1全权负责1000
  2、厨师2汤品烹制1200元
  3、服务生2送货及大堂服务800元
  企业组织机构和管理措施:管理措施方面,采用考勤制和赔偿制、提成制,有利于提高员工的工作积极性,用心做好自己的工作。
 
  五、经济分析
  投资额预算和资金筹措计划:
  1、加盟投资5万元,其中加盟费2万元,保证金2万元,一万用于购置广式汤品的餐饮用具。
  2、流动资金预测,其中①开办费1.8万元,包括广告宣传0.4万元,装修1.4万元。②添置店内柜台及汤品原材料1万元。③3个月开支流动资金预计2万元,其中3个月租金1.2万元,工资0.9万元,日常开支0.4万元。④不可预计费用0.4万元。
 
  六、风险因素分析