零食创业计划书分享
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    一、 工程概述
    目前,零食小吃的品种五花八门,产品的更新层出不穷,故其不仅是儿童以及中学生的专利品,同样也受到许多成年人的青睐。对于大学生而言,零食几乎是不行或缺的,它可以在闲暇时间解解馋,朋友同学聚餐时开开味,也可以是同学们压力大时的了良好“解压药”。 零食店工程主要是以休闲食品的零食(详细的品类会在下面章节来进展说明)为主,附件加一些烟酒、饮料、茶水及简洁的小玩具或饰品。还可以搭售我们小时候吃过的那些零食,可以我们小时候的那个价格来售卖(这是一个很好的卖点,重点是做好宣传,营造气氛)。以零售为主,批发为辅。销售包括单卖、整卖和散装称重售卖。
    目标消费以年轻白领为消费主体,学生、小孩为附属消费体。主要是围绕门店所属的小区来进展消费辐射。固然还要进展网上销售和增加一些附加效劳。网上销售的打算是在实体店开业后且运作正常的状况下来进展的。
    二、工程背景
    其一:零食店的选址处于学生们走出校门的目之所及处,此地人流量多,不愁客源。
    其二:目前学校门口除了超市有着有限口味的袋装零食外就无其他正规的零食销售点,在此处经营一家正规而又特的零食店,正好顺应了广阔学生的要求。
    其三:我们的主打产品是干货坚果类,此类商品易于保存,不需担忧短期内销售不出而变质。 其四:投资一家小规模的零食店所需本钱较低。
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    其五:同类零食小吃店在四周都没有开设,故同行的竞争相对小。
    三、开业前主要工作事项说明
    1.做好各项开支的预算。
    2.申请食品许可证,个体工商户营业执照,税务登记证,办理相关手续,签订相关合同。
    3.随机向同学发放调查问卷,了解大家的口味和爱好并且收集建议。
    4.走访同类店面了解销售的品种,客流量,且进展价格的比照。
    5.查询货源,货比三家,保证质量过关,价格合理。
    6.相关优待政策的制定,顺应潮流,多进低热量,多口味的小吃。
    7.搞好店内装修,合理布置店内设备。
    8.依据店面实际状况组织聘请工作。
    9.共同争论首批货物的进货量、品种。
    10.提前规划好开业仪式的形式及模式。
    四、商品品种预选
    依据工程的要求,所卖的商品品类以休闲食品为主,茶水、烟酒及其他东西为辅。从商品的包装上大致可以分为包装、瓶装和散装商品。这里按所将要出售的商品按商品的包装
和品类来进展大致的归类。
    一、包装、瓶装:
    1、休闲食品:糖果、凉果、蜜饯、炒货、坚果、熟食、膨化食 品
    2、充饥食品:饼干、糕点、便利面
    二、散装:豆干、蜜饯、炒货、肉制品、饼干、糕点、坚果、凉果、糖果
    五、工作经费预算及总费用预算
    本钱分析:首期投资本钱:4.6万元
    1)水电房租:1.5万元
    2)装修费用:6000元
    3)店铺设备:6000元
    4)首期进货:1万元
    5)员工工资:8000/年
    6)相关证件费用:500元
    7)宣传费用:500元
    8)流淌资金:1万元
    合计:5.6万元
    六、开业前各项工作的可能备用措施
    备用措施一:当处于周末节假日、销售旺季时人员可能会消失紧缺,故要考虑聘请兼职学生,按小时付工资。
    备用措施二:依据实际状况(如随着季节变化消费者口味的转变)选购应季的零食。
    备用措施三:当处于销售淡季时,进货时应考虑产品的保质期要足够长且能退货。
    备用措施四:局部产品销售状况不佳时,重新考虑其进货、销售、存货的比例,适当进展
调整。
    七、整体分析
    优势
    1、产品具有特;
    2、较大的需求为我们供应较大的进展空间;