欣赏梅花有门道，梅花品种分类与介绍！
早开的红梅
中国人从古到今都非常喜欢梅花，并建造了许多梅园，而且把欣赏作为一种文化。在欣赏标准上，不同的时代和不同的人也有着不同的标准。古代文人普遍喜欢梅花的冷逸美，现代人多推崇梅花的热烈美，这是受一定的社会条件和文化所影响造成的。
除意境追求不同外，在梅花的姿态上也有不同的欣赏要求。古代文人的欣赏标准是“梅以曲为美，直则无姿；以欹为美，正则无景；以疏为美，密则无态。” 后来这一赏梅标准曾遭清代大文学家龚自珍批判过，认为这是病梅。但是这一欣赏标准至今仍然是园艺师们栽种梅花制作盆景所遵循的，梅花创作意境可以各异，但是“老干僵盖，苔鲜封枝，盘根错节，横斜疏瘦，苍劲淡稚，疏花点点”这一标准仍是赏梅的重要条件，为大家普遍接受。这是我们画写意梅花应该认真注意的。具体说来，赏梅还应该掌握以下几点：那就是“：香：形：韵：时”五字 。
1、：梅花的花有紫红、粉红、淡黄、淡墨、纯白等多种颜。“红梅”，花形极美，花香浓郁；“绿萼”，花白，萼片绿，重瓣雪白，香味袭人；“紫梅”，重瓣紫，淡香；“骨里红”，深红重瓣，凋谢时亦不淡，树质似红木；“玉蝶”，花白略带轻红，有单重瓣之分，
轻柔素雅。成片栽植上万株梅花，疏枝缀玉缤纷怒放，有的艳如朝霞，有的白似瑞雪，有的绿如碧玉，形成梅海凝云，云蒸霞蔚的壮观景象。
2、香：梅花香味别具神韵、清逸幽雅，被历代文人墨客称为暗香。“着意寻香不肯香，香在无寻处”让人难以捕捉却又时时沁人肺腑、催人欲醉。探梅时节，徜徉在花丛之中，微风阵阵掠过梅林，犹如浸身香海，通体蕴香。
3、形：古人认为“梅以形势为第一”，即形态和姿势。形态有俯、仰、侧、卧、依、盼等，姿势分直立、曲屈、歪斜。梅花树皮漆黑而多糙纹，其枝虬曲苍劲嶙峋、风韵洒落，有一种饱经沧桑，威武不屈的阳刚之美。梅花枝条清癯、明晰、彩和谐，或曲如游龙，或披靡而下，多变而有规律，呈现出一种很强的力度和线的韵律感。
4、韵：宋代诗人范成大在《梅谱》中说：“梅以韵胜，以格高，故以横斜疏瘦与老枝怪石着为贵。”所以在诗人、画家的笔下，梅花的形态总离不开横、斜、疏、瘦四个字。人们观赏梅韵的标准，则以贵稀不贵密，贵老不贵嫩，贵瘦不贵肥，贵含不贵开，谓之“梅韵四贵”。梅的枝干以苍劲嶙峋为美，形若游龙，遒劲倔强的枝干，缀以数朵凌寒傲放的淡梅，兼覆一层薄雪，“古梅一树雪精神”，俨然天成一幅水墨大写意。
5、时：探梅赏梅须及时。过早，含苞未放；迟了落英缤纷。古人认为“花是将开未开好”，即以梅花含苞欲放之时为佳，故名“探梅”。梅花以“惊蛰”为候，一般以惊蛰前后10天为春梅探赏的最佳时机。 观赏梅花的情境也十分讲究。《梅品》由宋朝张功甫撰写于1194年，专门介绍如何欣赏梅花。据《梅品》曰有二十六宜：淡云，晓日，薄寒，细雨，轻烟，佳月，夕阳，微雪，晚霞、珍禽，孤鹤，清溪，小桥，竹边，松下，明窗，疏篱，苍崖，绿苔，铜瓶、纸帐、林间吹笛，膝下横琴，石枰下棋、扫雪煎茶、美人淡妆簪戴等情况下，对梅的欣赏就更富有诗情画意。
梅花品种分类与介绍：
梅花是梅树的花，寒冬先叶开放，花瓣五片，有粉﹑白﹑红等颜。是有名的观赏植物，为南京、武汉、无锡等地市花。
梅花品种及变种很多，目前大品种有30多个，下属小品种有300多个，一般花期在2-3个月左右。
梅按种型分为三个种系，分别为直梅种系、杏梅种系、李梅种系。
按品种生长姿态可分为叶梅、直角梅、照水梅等类；按花花型可分为宫粉梅、红梅、照水梅、绿萼梅、大红梅、玉蝶梅、洒金梅等型。其中宫粉梅最为普遍，花瓣粉红，着花密而浓；玉蝶梅花瓣紫白；绿萼梅花瓣白，香味极浓，尤以“金钱绿萼”为好。梅花五瓣，是五福的象征。一是快乐，二是幸福，三是长寿，四是顺利，五是我们最希望的和平。梅花开放在初春，为元月花的代表。
梅花的品种和对照
1宫粉梅
宫粉梅属梅花品系中真梅系直枝梅类宫粉型，其花复瓣至重瓣，呈或深或浅的红。宫粉梅是观赏型花梅，开花繁密，花淡红，尤其难得的是能散出较为浓郁的清香。在古代，人们习惯将宫粉梅与朱砂梅统称为红梅，因为不看木质部，单从花或花型上看，宫粉梅与朱砂梅有些相似。
2朱砂梅
朱砂梅为真梅系直脚梅类，枝条直伸或斜展，不下垂成拱形也不扭曲。花萼绛紫；单瓣
、重瓣或半重瓣；花瓣深红；新生小枝木质部深红。代表品种：白须朱砂、红须朱砂、单瓣朱砂、朱砂台阁，骨里红，乌羽玉，早种朱砂，江南朱砂，徽州骨红，淡晕朱砂等。
3红梅
红梅是梅花的一种，这种植物可用于园林、绿地、庭园、风景区，可孤植、丛植、植等；也可屋前、坡上、石际、路边自然配植。可用常绿乔木或深建筑作背景，衬托出梅花玉洁冰清之美。古代强调'梅花绕屋'、'登楼观梅'等，均是为了获得最佳的观赏效果。另外，梅花可布置成梅岭、梅峰、梅园、梅溪、梅径等。红梅也是中国文人喜欢呤咏的对象，画作和诗歌很多。红梅为落叶小乔木，蔷薇科，杏属。株高约10m，干呈褐紫，多纵驳纹，小枝呈绿。 
朱砂梅和红梅的区别：朱砂梅的枝条颜是乌红的枝条，红梅的枝条上面是绿枝条带灰的。
4大红梅
大红梅为蔷薇科杏属植物。枝条直立或斜展，似宫粉型而花大红，开花特鬃，甜香甚浓。这个是属于杏梅系中的红梅，还有一种花大而且比这个更鲜艳的就是大花梅。其实就是重瓣的，花朵比普通的梅花大而丰厚。红梅和大红梅很多都用来制作盆景。
5照水梅
照水梅，果用实生类型梅树，是云南主栽优质品种，主要分布在云南腾冲、丽江、鹤庆、剑川等县．其中腾冲照水梅最佳。它树体生长势强，树冠高大开张．枝繁叶茂．叶片较大、较厚，长椭圆形，边缘具细锯齿，花白，5瓣单层排列．花冠直径1．5—2厘米，雄蕊38～40枚，雌蕊1枚。花萼5片。深紫红，1月中旬盛花。小枝暗绿，于枝紫褐。果实顶端一边突起．果大核小．单果重可达83．3克，一般果重30～40克。可食率一般为87%～90%，高的达93．6%．果形指数1．05，pH值1．O。果肉具酸、香、细、嫩、脆等特点。坐果率高，丰产性能好，大小年不明显，是目前云南最优质的品种类型。6月中旬硬熟。
6绿萼梅
绿萼梅，别名：酸梅、乌梅。蔷薇科、杏属梅花的一种，为乔木植物。原产我国西南及台湾，主产江苏，浙江。花单生或有时2朵同生于1芽内，直径2-2.5厘米，香味浓，先于叶开放；花梗短，长约1-3毫米，常无毛；花萼通常红褐，但有些品种的花萼为绿或绿紫；萼筒宽钟形，无毛或有时被短柔毛；萼片卵形或近圆形，先端圆钝；花瓣倒卵形，白至粉红；雄蕊短或稍长于花瓣；子房密被柔毛，花柱短或稍长于雄蕊。喜光，宜阳光充足、通风良好的环境。