杰出开篇词
造桥是为了过河。如果把“过河”比作说明目的，那么“桥”就是说明方法。没有作为说明方法的桥，过河的目的就是空话。恰当的说明方法就好比一座比较理想的桥。恰当，是指能够恰如其分地说明事物或事理。比如用“游击战、阵地战”这种分类法来说明沙漠进攻人类的方式，准确而醒目；读了《口技》，使人感到摹写状貌给人的感受是形象的、具体的。 这都是说明方法用得恰当的范例。那么，今天就让我们来学习如何使用恰当的说明方法。
学习目标
1.掌控几种最常见的说明方法。
2.学会运用恰当的说明方法写说明文, 培养准确表达的能力。
3.提高学生利用语言文字表现美、创造美的能力。
教学进程
一、文题展现
请试着用上不同的说明方法写一篇600字左右的说明文。
二、写作导航
要说明一个事物或一种事理，就要讲求说明的方法。说明的方法多种多样，有打比方、分类别、列数字、下定义、引资料、作比较、绘图表等。选用恰当的说明方法，可以将事物或事理说明得更清楚，更准确，使文章更加具有科学性。
第一，打比方。一种情形是说明大家生疏的事物时，打个比方，让读者容易明白；还有一种情形是说明大家并不生疏的事物时，为了增强表达成效，也打个比方。总之，能给读者以深入的印象。例如茅以升《中国石拱桥》开篇说：“石拱桥的桥洞成弧形，就像虹。”通过“就像虹”的比方，让人在脑海里立刻产生石拱桥的大致形象。
第二，分类别。写事物说明文，先想好事物有哪几方面的特点，再加以说明；写事理说明文，先想好用哪些事物或现象来说明这个科学事理。《看云识天气》这篇事物说明文写天上的云，从大的方面分为晴天的“薄云”和阴雨天“低而厚密的云层”，其中“薄云”又分为“卷云”
“卷积云”“积云”和“高积云”等。
第三，列数字。说明文为了准确地说明事物，常常用数字说话。这种数字应当是精准无误的，不能凭空想象或估算；如果不能肯定其数字，应当加上“大约”“左右”等词。例如《故宫博物院》介绍故宫宏观布局时使用了很多数字。
第四，下定义。就是抓住事物或事理最重要、最本质的特点来说明，所说明的内容应当是周全的，所用的语句应当是精准、简明的。《看云识天气》中有较多的下定义的语句，例如说明“晕”：“在太阳和月亮的周围，有时会显现一种美丽的七彩光圈，里层是红的，外层是紫的。这种光圈叫作晕。”其中触及性质(光圈)、彩(七彩、红、紫)，这些都体现晕的本质特点，乃至还说到晕的显现范畴——“在太阳和月亮的周围”，非常周全。
第五，引资料。为了让说明的内容更加丰富、充实，可以适当地引用一些资料，如名人著述、公式定律、谚语、典故等。如《大自然的语言》引用农谚，说明大自然的语言与农民生产劳动的关系。
三、例文引路
人体内的“夜班”工作
你是否想过，当你夜间进入梦乡时，在你自己的机体内还有大量的器官在“值夜班”呢？
“心脏在值‘夜班’。”你一定会脱口而出地回答。确切如此。据记载，心脏停跳又复活的世界纪录为3小时24分，但在睡眠环境下，心脏恐怕一分钟也不能停止跳动。不过心脏并不是一刻不停地工作，它也在抽空休息。它收缩时在工作，它舒张时是在休息。每分钟心跳75次时，每一次心跳，心房和心室的收缩时间分别为0.1秒和0.3秒，而舒张时间分别为0.7秒和0.5秒，休息时间倒比工作时间长。
“肺脏也在值‘夜班’。”此话不假。人在夜间睡眠时，生命之火还在燃烧，肺脏就像一台鼓风机，不停地把富含氧气的空气吸入体内“助燃”，把富含二氧化碳的废气排出。科学家们认为这台鼓风机停止工作5分钟，人就会“断气”。当然肺脏也要休息，它的7.5亿个基层单位——肺泡采取轮休制，每次呼吸只有部分肺泡在工作。
说到值“夜班”，也别忘记了消化系统。据实验，玉米在胃内消化停留3.48小时，在小肠内吸取停留5小时，在结肠内停留16.24小时，经过21.2小时开始由“环卫部门”直肠排出，38.4小
时后才排完。照此算来人在夜间睡眠时，消化系统的“夜班工人”还在对昨天早餐到今天晚餐的食品作一系列处理。
人们大致不太清楚，许多调解人体功能的内分泌腺体也坚守在“夜班”岗位上。实践证明，有大约1/3到一半的激素在夜间到达最高值。例如腺垂体分泌一种生长激素，它能增进蛋白质合成，加速软骨与骨头生长，使人长高，这种对发育极端重要的激素在人熟睡后五小时到达最大分泌峰。至于神经系统这个人体活动的“总司令部”，在夜间当然是“灯火通明”。 例如值“夜班”的交感神经系统与副交感神经系统在指挥内脏的活动，丘脑在调解着人的体温、水安稳、内分泌，头脑中的睡眠中枢产生的去甲肾上腺素在清晨把人唤醒，否则人就要无停止地睡下去。乃至主管思维的大脑也安排有“夜班”——做梦。感谢这些“夜班工人”，它们使我们的生命能安稳地延续。
【名师点评】这篇说明文采取“总分式”结构，运用多种说明方法(如分类别、列数字、打比方、举例子、作比较等等)准确、生动、形象地向我们介绍了人体一些夜间还在连续工作的器官。
说明文的方法四、板书设计
常见说明方法
列数字 | 打比方 | 举例子 | 下定义 |
分类别 | 作比较 | 引资料 | 作诠释 |
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