教学目标：
1、通过活动让学生了解家乡有哪些特产，感受家乡特产的丰富。
2、让学生初步感受家乡特产的特，通过竞赛活动，打广告激发学生对家乡的热爱之情。
教学准备：
1、教师大量收集家乡特产的资料，并购买部分特产。
2、学生向家长、朋友、市场等多种渠道收集资料，了解家乡有哪些特产。
教学重点：家乡特产的介绍
教学难点：家乡特产的推介
教学过程：
一、激趣导入，初步感受家乡特产
1、游戏：猜一猜
（1）同学们喜欢玩游戏吗？我们先来玩个猜一猜的游戏。老师出示一样物品，请你猜猜它的出产地，好吗？
（2）出示：山楂
准备了，看！这是什么？猜猜它的出产地？（信宜大成）恭喜你们，猜对了！出示：池洞食惯嘴粉再看！它出产在哪儿？对！我们信宜池垌。出示：镇隆杨桃鸭
再看一看！（……）它是哪儿产的？对，我们信宜的镇隆。还是我们家乡信宜的。
（3）小结：同学们，刚才我们猜的这些物品，都是咱们家乡信宜所特有的产品，就是我们家乡的—特产。结合板书：特产是指一个地方的特有的著名产
品，它不为其他地方所有，又有一定的文化内涵或历史。今天这节课老师就带着大家去了解并推介咱们家乡信宜的特产。（板书课题，齐读课题）
二、认识家乡特产
1.那么对于咱们家乡的特产，你有多少了解呢？今天，老师带大家一起来
看一看。
周末的时候，老师让大家和爸爸妈妈一起去完成这张家乡特产调查表，了解
了我们的家乡有哪些特产?我上课前看了，你们都积极去调查，完成得很好。（出示同学们完成的调查表）
2、谁来说说我们信宜有哪些特产？
学生1、我们家乡的特产有池垌食惯嘴粉。你能不能把它的名字写在黑板上呢？学生2、我们家乡的特产有钱排银妃三华李（举着三华李）学生、我们家乡的特产有尚文粉……
3、老师出示特产图片，知道的同学大声说出他的名字。
你们知道的我们信宜的特产真多，老师在课前也调查了我们信宜的特产，并
且给同学们都带来了，同学们想不想看？
（1）请同学们看大屏幕，如果看到自己熟悉的喜欢的家乡特产，你可以高兴地叫出它的名字。（点课件）
（2）同学们你看到了哪些家乡特产？（师示意举手学生充分说）你也能写在黑板上吗？
（3）同学们认识了这么多的家乡特产，老师真高兴。我们的家乡信宜真是个好地方，有这么多的特产。（结合板书）请同学们自己读读他们的名字。等一会我们来进行比赛，看谁能说出家乡特产的名字最多？开始读吧！
三、通过竞赛活动，加深对特产名字的熟悉比赛谁说的特产多。
1、下面我们来开展一次竞赛活动，比一比谁在30秒钟内说出的家乡特产名字最多。
2、请每小组派一名代表上台来。（代表上台）比赛要求是：在半分钟内参赛选手谁说的特产名字最多，哪组就获胜，小组的同学也可以大声的补充，我们看看哪组最会合作。我请个同学上来，记数，老师记时。
3、下面我们来看看各小组的成绩。
第一组14，第二组19……最多的是第二组19个恭喜你们，获得第一名！其他组的小朋友也推荐得不错！很会合作，老师欣赏你们的团队精神。孩子们请把最热烈的掌声送给自己吧。
准备奖品（每人奖一个三华李）第一轮比赛获胜组是，在黑板写出来三、介绍家乡特产
1、学生小组交流介绍家乡特产。小组内介绍：
（1）今天我看见很多同学把家乡特产也带来了，赶快拿出来给大家瞧瞧。有图片、资料、实物（学生举特产）（三华李、山楂、尚文粉、怀乡竹编制品、柴粉）
（2）哟！这么多呀！还有很多是吃的，真是太诱人了。（把特产宝贝轻轻地（3）课前同学们对这些家乡特产进行了调查了解，那现在就请把你最喜欢的家乡特产在小组里给小伙伴们介绍介绍吧！班里展示介绍：
2、学生在班里向大家介绍家乡特产。谁愿意来给大家介绍介绍？预设：
学生1：我给大家介绍的是池垌的食惯嘴粉皮。介绍有关食惯嘴粉的一个故事。（实物）
据了解，食惯嘴粉皮，原产于池洞镇食惯嘴(地名)，已有百多年历史。这种
粉皮以大米为原料，加水磨浆，然后用蒸具蒸熟成一张白纸状的粉皮。磨制十分讲究，选料上乘，据说要用冬季稻黄谷，精心加工成白米，用适当比例的水，浸一小时以后才磨，必须磨两次：第一次粗磨，第二次细磨，适当加上配料，蒸粉皮时一要薄，二要猛火，并特别要掌握火候。蒸好后切成丝条状，再加上调味品，即可食用。食惯嘴粉皮粉薄、幼嫩、香滑、软韧、细条均匀、美味可口。由于粉皮好吃，成为人们“食惯嘴”了。
师：食惯嘴粉在一百多年前就有了，你觉得咱们食惯嘴粉的历史怎么样？（历史悠久）
师：同学们你们吃过食惯嘴粉吗？大家都吃过，谁来谈谈你们吃食惯嘴粉的感受？（抽学生谈）食惯嘴粉加上花生油、酱油，撒上点白芝麻，伴着香油与酱油滑入舌头那刹那间，又香又滑。觉得简直是人间美味！喜欢吃辣的加点辣椒，一啖粉，一啖粥，吃得肚子圆滚滚的都不愿放下碗筷！
师：孩子们，美味可口的食惯嘴粉不只是我们信宜人爱吃，外地人也吃上了瘾。
继续：你给大家介绍什么？学生2：
我给大家介绍的是三华李。
师：信宜市钱排镇所种植的三华李，因为独特的高山气候，终年云雾缭绕，果面有一层白白的“银粉”，是自然形成的一层保护膜，所以叫“银妃”三华李，独具地方特，早已驰名海内外。2011年荣获“岭南十大佳果”第二名的美誉。
接着谁来？
学生3：我给大家介绍的是三华李。
师：还荣获广东省优秀旅游产品奖，厉害！继续，谁来？谁愿意来介
绍家乡其它特产？学生4、我给大家介绍的是大成北梭甜柿
师：大成北梭甜柿不仅味道好，还有这么大的作用呢！一般甜柿树要生长5年才结果~~因为甜柿糖度比较高，所以要加蜡纸包装以防蜜蜂和其他昆虫咬~~~可制成柿饼、柿蜜。
谁愿意来介绍家乡其它特产？
学生5：我给大家介绍的是信宜尚文粉。我给大家介绍的是信宜尚文粉。信宜尚文粉已有几百年历史，尚文村农民选用本地纯米，采用传统工艺制作，石磨蒸制，其工艺代代相传。信宜米粉，可煮可炒，味道鲜而不腻，深受顾客欢迎。它的制作程序十分繁琐，前后要经过浸米、磨浆、炊熟、凉干、泡软、铡丝、晒干等生产环节。每道工序都非常讲究，例如磨浆不够细嫩，炊的粉皮就厚薄不一；粉丝大小不同，则口感就不同。它煮而不易烂、炒而不易碎，滑嫩爽口。信宜米粉已成为送礼佳品。
信宜米粉食用方法简单，将信宜米粉放入开水中浸泡15秒左右捞起，用冷水泡一下，即可煲、可炒。师：尚文，是个革命烈士的名字。为了纪念他，政府将他的家乡
改名为尚文村，是东镇街道辖区内的一个村。尚文粉，顾名思义就是尚文村出产的米粉。
3、老师介绍家乡特产。
孩子们，听了你们的介绍，我觉得咱们家乡的特产真是太有特了！但你们介绍的大都是吃的，可咱们家乡的特产除了吃的，还有其他方面的，它们也非常有特哟，想跟着老师坐上旅游快车一起去了解吗？（想）师：好，准备！我们出发了！
家乡的特产（1）孩子们现在我们来到了信宜南玉工艺厂，这里有什么特产宝贝？赶快来
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